Creo que ya os avisé, ¿no?
Tengo margaritofilia.
O quizá sea una obsesión margaritosa...
Total, que mi mente está enmargaritada!
Es culpa de los cortadores de los que os hablé, los de PME.Cada vez que los veo, me pongo a hacer margaritas.
Es más, cada vez que, andando por la calle, veo una margarita, pienso en los cortadores y, al llegar a casa, tengo que hacer margaritas!!!!
En este caso, usé los más grandes y los medianos (compré un set de 3: pequeño, mediano y grande), y dejé secar unas horas las flores en unos flower forming cups de Wilton.
Luego hice unos cupcakes de vainilla, los de la receta infalible... Y una vez estaban fríos preparé buttercream de vainilla (ñam!!!!) y lo teñí de rosa con mi colorante favoritos (Claret, de sugarflair). Los centros de las flores son bolitas de sugarpaste amarillo con purpurina comestible de Edable Art.
Y ahora, como la explicación de estos cupcakes ha sido breve... aprovecho para contaros un secreto!!
Como ya sabéis, pronto vuelvo a España.
El secreto es que, como aún estoy estudiando y tengo bastante tiempo libre...
¡¡A partir de octubre comenzaré a impartir cursos de elaboración y decoración de cupcakes en Madrid uno o dos fines de semana al mes!!
Sí... Os enseñaré todo lo que sé para que también vosotr@s podáis presumir de cupcakes hechos en casa! Tanto si nunca en vuestras vidas habéis encendido un horno como si ya tenéis alguna experiencia "cupcakera", prometo que saldréis de los talleres con todos los conocimientos para hacer unos cupcakes maravillosos, no sólo en aspecto sino también en sabor!!
Estoy poniendo a punto la web (www.almascupcakes.es) y pronto podréis encontrar toda la información al respecto. Espero saber las fechas exactas a finales de agosto y, de todas formas os tendré informados por aquí! (Ah! y de paso los fines de semana que esté en Madrid, los pedidos de galletas también será posible recogerlos en mano! Y quién sabe, quizá para bodas y celebraciones especiales pueda tomar algún pedido de cupcakes y tartas en la capital... ¡¡Todo sea por extender la obsesión cupcake en nuestro país!!
Madre mía, pues al final me he extendido un montón!
No os aburro más!
Besos a porrón!
Alma
PD. Hoy iba corriendo por el parque y he visto a una mamá pato que iba caminando por el césped rodeada por sus hijos-patitos!!!!!! Me ha hecho tanta ilusión que casi me pongo a llorar de la alegría!!!! Viva los patos y sus patitos!
PD2. Si os gustan las cupcake-camisetas, echad un ojo a la tienda del blog en Spreadshirt :) Cupcake-camisetas a porrón!
