Me llamo Alma Obregón, tengo 31 años y una obsesión extraña con los dulces.
Quizá os suene de Canal Cocina, donde tengo el programa "Dulces con Alma" o de Cupcake Maniacs, mi programa en Divinity.
En septiembre de 2010 comencé este blog con el objetivo de lograr un cupcake perfecto mientras terminaba de escribir mi tesis doctoral en Comunicación Audiovisual en Frankfurt am Main.
Poco a poco, el objetivo de lograr un cupcake perfecto se convirtió en mi obsesión y decidí formarme en decoración de cupcakes, tartas y galletas en Inglaterra, aprovechando cada huequito que tenía en vacaciones. El resto del tiempo, entre capítulo y capítulo de mi tesis, me limitaba a hornear y probar, hornear y probar...
Soy Chef Pastelera por Le Cordon Bleu y también obtuve el título Master PME, el de Instructora Wilton y he cursado clases de repostería, decoración de tartas, pan, bollería... con Xavier Barriga, Peggy Porschen, Makiko Searle, Gustavo Gutierrez, Natasha Collins, Sharon Wee, Amber Spiegel y Paul Bradford, entre otros. Además he realizado cursos en Squires Kitchen.
Desde el blog sigo intentando expandir mi obsesión cupcakera por nuestro país mientras imparto talleres de decoración de cupcakes, tartas y galletas para todos los niveles en Alma's Cupcakes e intento no engordar 10kg al día estando rodeada por tanto dulce.
En 2011 gané el premio de Bloguera Cocinera de Oro de Canal Cocina.
Tengo 5 libros de recetas publicados: Objetivo Cupcake Perfecto, Objetivo Tarta Perfecta, Objetivo Galleta Perfecta, Objetivo Cupcake Perfecto 2 y Cupcake Revolution. Además, he escrito "¿Hacemos Pan?" en colaboración con Ibán Yarza.
Saco yo todas las fotos del blog con una Canon 1100D y un objetivo fijo de 50mm 1:1.8
Quizá os suene de Canal Cocina, donde tengo el programa "Dulces con Alma" o de Cupcake Maniacs, mi programa en Divinity.
En septiembre de 2010 comencé este blog con el objetivo de lograr un cupcake perfecto mientras terminaba de escribir mi tesis doctoral en Comunicación Audiovisual en Frankfurt am Main.
Soy Chef Pastelera por Le Cordon Bleu y también obtuve el título Master PME, el de Instructora Wilton y he cursado clases de repostería, decoración de tartas, pan, bollería... con Xavier Barriga, Peggy Porschen, Makiko Searle, Gustavo Gutierrez, Natasha Collins, Sharon Wee, Amber Spiegel y Paul Bradford, entre otros. Además he realizado cursos en Squires Kitchen.
Desde el blog sigo intentando expandir mi obsesión cupcakera por nuestro país mientras imparto talleres de decoración de cupcakes, tartas y galletas para todos los niveles en Alma's Cupcakes e intento no engordar 10kg al día estando rodeada por tanto dulce.
Tengo 5 libros de recetas publicados: Objetivo Cupcake Perfecto, Objetivo Tarta Perfecta, Objetivo Galleta Perfecta, Objetivo Cupcake Perfecto 2 y Cupcake Revolution. Además, he escrito "¿Hacemos Pan?" en colaboración con Ibán Yarza.
Saco yo todas las fotos del blog con una Canon 1100D y un objetivo fijo de 50mm 1:1.8
A parte de hornear, lo que más me gusta en el mundo es correr.
Corrí mi primera maratón el 28/4/2013. Fueron las 3 horas y 55 minutos más emocionantes de mi vida.
Corrí mi segundo maratón en Valencia, el 17/11/2013. Tardé 3 horas y 38 minutos. Sufrí pero logré mi objetivo de bajar la marca.
Corrí el maratón de Sevilla el 23/02/2014. Volví a bajar mi marca. Esta vez tardé 3h32.Corrí mi primera maratón el 28/4/2013. Fueron las 3 horas y 55 minutos más emocionantes de mi vida.
En mayo de 2014 completé mi primer ultramaratón por etapas en Túnez, los "100 kms del Sahara". Quedé tercera de las mujeres.
También completé los 100kms Madrid-Segovia, acabando en 13h39, en 7ª posición de las mujeres.
Y el Maratón de Chicago, en 3h30.
En 2015 corrí el Maratón de Barcelona en 3h27 y el maratón de Nueva York. También fui liebre de un amigo en el Maratón de Madrid.
Además, corrí la Transvulcania y cumplí mi sueño de correr 100 millas en Leadville, donde corrí durante 28 horas para completar los 160kms y obtener mi hebilla de Finisher.
Vivo con una gatita llamada Pinky y un gatito llamado Minion.
Están como un cencerro igual que yo, así que nos llevamos muy bien.
El amor de mi vida se llama Lucas. Nos casamos el pasado Julio.
Y un secreto para terminar: realmente mi formación fue bastante diferente...
Tengo el título superior de violín y el profesional de piano, un magister en Comunicación y Arte y un máster en Museología y Patrimonio Histórico (empollonaaaaa!!!). La tesis en Comunicación Audiovisual la tengo escrita, a la espera de defenderla (a ver si saco tiempo). Y sí, lo dejé todo por los cupcakes.
Esta soy yo :)
También completé los 100kms Madrid-Segovia, acabando en 13h39, en 7ª posición de las mujeres.
Y el Maratón de Chicago, en 3h30.
En 2015 corrí el Maratón de Barcelona en 3h27 y el maratón de Nueva York. También fui liebre de un amigo en el Maratón de Madrid.
Además, corrí la Transvulcania y cumplí mi sueño de correr 100 millas en Leadville, donde corrí durante 28 horas para completar los 160kms y obtener mi hebilla de Finisher.
Vivo con una gatita llamada Pinky y un gatito llamado Minion.
Están como un cencerro igual que yo, así que nos llevamos muy bien.
En mi corazón habrá siempre un hueco para Tris, mi pequeña, que falleció el pasado mes de junio de cáncer :(
El amor de mi vida se llama Lucas. Nos casamos el pasado Julio.
Y un secreto para terminar: realmente mi formación fue bastante diferente...
Tengo el título superior de violín y el profesional de piano, un magister en Comunicación y Arte y un máster en Museología y Patrimonio Histórico (empollonaaaaa!!!). La tesis en Comunicación Audiovisual la tengo escrita, a la espera de defenderla (a ver si saco tiempo). Y sí, lo dejé todo por los cupcakes.
Esta soy yo :)