martes, 13 de septiembre de 2016

Mi nuevo libro: Un año de dulces

Hola!!!

Hoy os saludo por aquí para contaros un poco más sobre el proyecto en el que he estado trabajando durante todo el embarazo... Sí... He estado escribiendo un libro pese a las nauseas del primer trimestre... pese a los dolores de piernas... ¡¡¡pese a la barriga creciente!!! jajaja.

La verdad es que es el libro que más ilusión me ha hecho escribir, ya que estaba siempre acompañada cuando estaba horneando... ¡Bruno ha sido mi más fiel ayudante desde mi barriga!



Se trata de un libro de recetas de esas que todos adoramos, desde las torrijas al roscón de reyes de chocolate, pasando por arroz con leche, pero también incluye macarons, tartaletas al más puro estilo americano, cocktails, helados, mermeladas, Bundt cakes...

Son 50 recetas, muchas de ellas con paso a paso en fotografías (si tenéis el de "¿Hacemos Pan?", pues es el mismo formato, jeje), ordenadas según las cuatro estaciones del año, y teniendo en cuenta las diferentes celebraciones (Pascua, Navidad, Reyes...) ¡¡y las frutas de temporada!!

Como siempre, todas las recetas y fotografías son mías ;)




Sale a la venta el día 13 de octubre en todas las librerías, aunque puedes comprarlo ya en preventa tanto en mi tienda Alma's Cupcakes (y encargarlo firmado) como en Amazon.

Además, estaré firmando ejemplares en Fnac Callao el día 14 de octubre a las 19.00 :)

Os dejo con algunas imágenes del libro... como estos nidos de frutos rojos y granada...



... o la Pavlova de pistacho y rosas...


O una de mis recetas favoritas... ¡¡el tronco de Navidad de nutella y chocolate!!



¡Espero que os guste!

Besos a porrón,

Alma

viernes, 12 de agosto de 2016

Hoy os quiero sobornar con unos cupcakes de mantequilla de cacahuete con mermelada...


Hola familia!!

¿Qué tal estáis?

¡¡¡¡¡He sido mamá!!!!! 

Bruno nació el pasado día 5 y nos tiene totalmente enamorados. Jamás en mi vida pensé que iba a poder querer tanto. Esto de la maternidad es una pasada. Se nos cae la baba a cada momento. 

lunes, 1 de agosto de 2016

Muffins americanos clásicos ^_^ ¡¡y fáciles!!


Hola!!!

Lo prometido es deuda y aquí os traigo esta receta SÚPER fácil para hacer unos muffins americanos maravilllosos (y jugosos) perfectos para desayunar.

Vais a ver que no tiene pérdida, es súper sencilla y seguro que tenéis todos los ingredientes en casa.

Crecen mucho, ¡¡ya vais a ver!!

Yo aquí sigo con mi barrigón, ¡¡mañana ya de 39 semanas!! ¡Estamos deseando conocer a Bruno! Mientras tanto sigo al pie del cañón trabajando desde casa y sin parar!! 

Por cierto, ya tenemos ganadora del lote de Dulce de Leche Márdel... podéis verlo en el post original aquí: http://www.objetivocupcake.com/2016/07/brownie-de-platano-y-chocolate-con-leche.html

martes, 26 de julio de 2016

Bundt de chocolate extra chocolateado



Hola!!

Yo por aquí de nuevo.

Sé que prometí que subiría esta receta la semana pasada pero con el puente me he despistado :)

Se trata de la receta de Bundt Cake de Chocolate más chocolateada de la historia del mundo mundial.

La preparé para estrenar mi molde Vintage Star (que por cierto se nos ha agotado este fin de semana pero que tendremos de nuevo disponible a mediados de esta semana... ufffff) pero sirve para cualquier molde Bundt Cake de 9 o 10 tazas :)

Es súper sencilla de preparar.

lunes, 18 de julio de 2016

Brownie de chocolate con leche y plátano (con un toque de dulce de leche)


Hola!

Yo por aquí de nuevo!!

Acabo de llegar de Huelva donde he pasado el último fin de semana de playa... ¡al menos por un tiempo! Sí. Ya estoy entrando en la semana 37 y lo de desplazarme tan lejos de mi médico empieza a no ser buena idea! jejeje.

Hoy os traigo una receta que hice la semana pasada para llevarle a mi hermano por su cumple. Además, así aproveché para estrenar las monerías que me compré en Rosalita, una tienda que han abierto en la misma calle de mi taller y que me tiene enamorada.

La receta es FACILÍSIMA y queda de chuparse los dedos.

Por cierto, al final del post os cuento cómo podéis ganar un lote de Dulce de Leche Márdel... ¡no os lo perdáis!!

¿Empezamos?

jueves, 14 de julio de 2016

Tutorial: Cómo preparar fácilmente fondos de madera para nuestras fotos

Hola!!!

Yo por aquí :)

Como os propuse el tema del tutorial en redes sociales y os encantó la idea, aquí vengo con el tutorial para preparar fondos de madera para nuestras fotos. Si tenéis un blog de cocina o repostería seguro que, como yo, os volvéis locos/as buscando fondos bonitos, telas, platos, etc...

Yo estoy emocionada con esta opción porque hasta ahora usaba mi mesa de madera del ikea y un tablón enorme que tengo que pesa un quintal y que más de una vez se me ha caído sobre el postre que estaba fotografiando y lo ha asesinado!! Total. Que esta forma sirve genial para crear un montón de fondos bonitos y versátiles :)

Todos los materiales son muy fáciles de encontrar, tanto online como en vuestra tienda de manualidades más cercanas.


lunes, 4 de julio de 2016

Postres ecológicos: Bizcocho de yogur de leche cabra y coco con helado de coco vegano



 Hola!

¿Qué tal vais con el veranito? Yo soportando el calor como buenamente puedo... ¡¡cada vez tengo más tripa y se me hace más difícil!!