¡Vasitos de cookies and cream sin gluten y sin horneado!

Hoy os traigo una video receta sin gluten deliciosa y sencillísima, inspirada por la campaña de Schär "Cocineros Magos", que nos habla de todos esos cocineros que hacen magia en Navidad para preparar deliciosos platos sin gluten.

Por cierto,  no os olvidéis de participar en el sorteo organizado por Schär para ganar uno de sus 10 lotes de producto... ¡e incluso un robot de cocina! Os dejo aquí el link al concurso.

Y ahora sí, ¡vamos con el video!

Como véis en el video, por un lado batimos 500g de queso con 170g de azúcar y 200ml de nata.

Por otro, trituramos medio paquete de Chocolate O's sin gluten de Schar. Reservamos.

La otra mitad la rompemos en trocitos y la añadimos a la mezcla de queso azúcar y nata.

Finalmente, alternamos capas de las galletas trituradas con capas de la crema de queso. 

Espero que os guste... ¡¡mañana os traigo otra receta súper navideña!!

Besos a porrón!

Alma