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miércoles, 25 de enero de 2012

Micropost: ¡¡Mis tartas, galletas y cupcakes salen en la revista Wedding Cakes de Squires Kitchen!!

En fin. Si he sobrevivido a esta mañana, es porque debo tener el corazón muy sano, porque aún me están temblando las orejas de la emoción...
Vamos, que no me enrollo...
Que ha llegado el cartero con la revista Wedding Cakes de este mes...
La he abierto y......... AHHHHHHHHHHHHHHHHHHH.

Ahora voy a tomarme una tila, que me duele hasta el estómago de la impresión que me ha dado!!!!

Por lo demás, creo que acabo de llegar al culmen de mi existencia. ¡¡Mi vida está completa!!

Besos a porrón de la bloguera cupcakera, que en estos momentos se encuentra levitando de felicidad,

Alma


Pd. Os la podéis comprar aquí. Es la nueva, la número 42.
Pd2. Los post del concurso sí que se publican, tenéis que mirar en "cargar más" y está al final del todo :)

jueves, 15 de diciembre de 2011

¡¡Salgo en la Revista Clara de Enero!! (Desde hoy en los kioskos)

Hoy es otro micropost (Dentro de menos de una hora tengo que ponerme a impartir un taller de decoración de cupcakes... ¡y aún no he desayunado!)...

Pero... Es que tenía que enseñaros que...

Salgo en la Revista Clara!!!!!!



¡¡Estoy mega emocionada!! ¡¡A partir del número que ha salido hoy en los kioskos (es decir, el número de enero), encontraréis una receta mía nueva cada mes!!

La decoración de la tarta os recordará a una que hice hace ya más de un año... pero la receta del bizcocho... ¡¡¡ay!!! ¡¡¡la receta del bizcocho!!! Es una receta nueva y queda tan esponjosa que una vez que comes un trocito ya no hay manera de parar!!!

No os aburro más y en el próximo post, ¡¡cupcakes de caramelo!!

Un beso enormíiiiiiiiiiiisimo!!


Alma

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Nuevas técnicas galleteras, segunda parte... O debería decir... ¡¡Galletas transfereadas!! (Y resultado del sorteo!)


No falla.

Cada vez que uso una nueva técnica de decoración galletil...

¡¡No encuentro la palabra para describirla!!


Os acordáis de mis galletas plantilleadas, ¿no?

Pues ahora estamos en las mismas...

Como para decorar estas galletas he usado un transfer de los que se utilizan para decorar chocolate...


¡¡Las llamaré galletas transfereadas!!


Y es que no sólo existen transfers con bolas de Navidad... También hay transfers con tartán...


Y transfers con muñecos de jengibre....


Y transfers con Papá Noel...


¡¡Oh Dios mío!!

¡¡¡Una nueva obsesión!!!


Ahora sólo pienso en transfers, transfers y transfers...

¡¡Paquetes de fondant del mundo, temedme!!

¡¡Tengo transfers y voy a usarlos!!



El paso a paso no tiene ningún misterio:

- Estiramos el fondant

- Ponemos encima el transfer

- Calentamos con un secador haciendo movimientos circulares sobre el transfer y...

- ¡¡¡Tachán!!! ¡¡Nuestro fondant ya está transfereado!!


Cuidado al despegar el transfer... Aquí podéis ver una foto de ese momento... ¡¡Y la deformación del borde inferior debido a mi torpeza habitual!!


Por cierto...

Ojo con el secador, que corremos el riesgo de derretir el fondant... (y que se pegue a la mesa generando un pringue indescriptible que después dudemos si comer directamente con cuchara o limpiar... Bueno... Quizá vosotr@s directamente lo limpiéis pero yo medité largamente lo de comérmelo con una cuchara!!!)

En todo caso, no me matéis, ¡¡prometo tutorial paso a paso con fotos!!


Pero no me dejéis que os aburra más con mis transfereaciones...

Vamos con las fotos de los talleres de los últimos cursos Alma's Cupcakes de noviembre... ¡¡La Navidad por fin ha llegado al taller de Alma's Cupcakes!!

El primer taller navideño tuvo lugar el viernes 25 de noviembre. Allí estuvieron Isabel, Marina, Aída, Marien, Elena y Pablo, mi hermanito pequeño postizo. ¡¡Qué honor que vinieras, Pablo!! Elena está poniendo un negocio de cupcakes en marcha en Alicante... Pasad por su facebook si queréis saber más.



Aída me trajo una diadema... ¡¡espectacular!! ¡¡Y la ha hecho ella!! Pasad por su web, Coracolores, merece la pena!!




Esa tarde, más cupcakes navideños. Dayan, Raquel, Lara, Begoña, Aurora y Miriam. Nos lo pasamos taaaan bien!!!



Al día siguiente, por la mañana, tuvimos un grupo más numeroso de lo normal en el taller de principiantes... pero ya se sabe ¡¡¡donde caben seis caben ocho!! Y qué bien lo pasamos!! Gracias a Rosa, Pili, Verónica, Montse, su mami, Mª Carmen, Esther y Naiara por su simpatía y alegría!! Pasad por el blog de Pili (In Love With Handmade) y el de Naiara (Sushi de Jamón) si queréis ver cómo se lo pasaron... ambos blogs son chachis!!



Por la tarde, Mar, Rosa, Almudena, Yolanda, Sonia (¡¡va a abrir tienda de material para cupcakes en Gijón!! ¡¡Os avisaré!! Y se trajo a su peque!!! Qué linda es!!!!!) y mi ayudante virtual, ¡¡Sofía!!. ¡¡Tenemos la misma camiseta!! Bueno... En realidad... ¡tenemos tres camisetas iguales! jajaja. (Sofía, te lo repito: Si con 13 años haces así los cupcakes... en cuanto seas mayor de edad "Sofía's Cupcakes" dominará el mundo!!)



Las fotos de los talleres de diciembre, próximamente :)

Eso sí! Antes de despedirme, queda saber quién se lleva el pedazo de lote de Rincón Goloso que sorteé la semana pasada...

Y random.org ha otorgado el premio al comentario número 599... ¡¡¡Enhorabuena Mar!!! ¡¡Pronto contactarán contigo para enviarte el regalo!!



Pues no me alargo más.

Pronto más y mejor... Y con más regalos... ¡¡que llega Navidad!!

Besos a porróooooooooooooon!!!

Alma

Pd. Hoy he salido en 13tv!!! Sí!!!!!!!!!! Estaba nerviosa pero creo que no se ha notado (mucho). Perdón por no avisar a tiempo... ¡¡prometo poner el link al video en cuanto alguien lo suba!!

viernes, 25 de noviembre de 2011

Micropost... ¡¡¡Salgo en OnMadrid!!!

Este es un micropost!!!
Hoy no traigo receta... Pero es que no me puedo resistir!!

Salgo en la portada del ON MADRID de hoy!!! Sí sí!!! En el suplemento que trae el periódico "El País" de hoy!!!!



Y por salir... ¡¡también salgo dentro!!

Es un reportaje sobre las mejores pastelerías y lugares para comer tarta en Madrid :)



(Al loro esa tarta de Delic... ñaaaaaaaaaam!!!)

Pues nada, hoy no os aburro más. Voy a ir al kiosko a comprar ejemplares para todos mis familiares, amigos, conocidos, vecinos, parientes lejanos, futuros hijos, sobrinos o nietos........ ¡¡que si no cuando se lo cuente no se lo van a creer!!

Besos a porrón y gracias gracias mil por estar siempre allí!!!!

Alma