Cupcakes para celebrar que pronto podré correr de nuevo... (¡¡con un par de huevos!!)

Creo que estoy loca.

No es normal que me pase la semana quejándome de que tengo mucho sueño cuando me despierto... y que luego en el fin de semana me despierte a la misma hora.

Aunque es verdad que eso no me pasa todos los fines de semana... algunos duermo hasta más tarde...


Vale... hoy no.

A las 07:35 se me han abierto los ojos. Maldición.



Para las 9 de la mañana, ya había subido un video a YouTube (en el que, por cierto, por un error mío al colocar la cámara, podéis ver mis pantalones de pijama de Hello Kitty! jaja), había limpiado a fondo la cocina, había fregado el suelo del baño y estaba seleccionando las fotos para este post.


Definitivamente, estoy loca.


Y para celebrar que por fin he reconocido mi propia locura, hoy en vez de una, os traigo dos propuestas.

(Por cierto, antes de pasar a las recetas... os pido de nuevo que votéis por mi si tenéis un ratito...
¡¡¡Gracias mil por adelantado!!!)



La primera receta es mi versión de una One-Pan Eggs & Chips que apareció en la revista Good Food. Y digo mi versión, porque he cambiado los ingredientes un poco, la he adaptando para dos y, además, he añadido un paso previo porque si no, las patatas se me quedaban como una piedra.

Vamos a ello!! Esta es mi Sartén de Huevos, Patatas y Champiñones!!





A Andrew le encanta y, sinceramente, es súper fácil!!!

Y ahora con los cupcakes.


Hace ya tres meses desde el fatídico día en el que me rompí un isquión y, además, están a punto de concluir las cuatro semanas extra de "no correr" que me mandó la médico... así que todo apunta a que la semana que viene... ¡¡¡¡¡Podré empezar a correr de nuevo!!!!!

(¡¡Con cuidado pero puedo!!)

Para celebrarlo, he hecho estos cupcakes de vainilla (usando mi receta infalible de vainilla y la receta de buttercream de mi nuevo video de youtube) tiñendo el buttercream de azul con colorante en pasta Sugarflair Ice Blue.

Los zapatitos los he hecho yo también, usando Sugarpaste de color blanco y azul (prometo tutorial, lo prometo!!), para que se parecieran a mis zapatillas. Modelar mola!!!


Definitivamente, estoy como una cabra.

Por cierto, que he usado el Icing Sugar que compré en Inglaterra y es... ALUCINANTE!!! Es mucho más fino que el azúcar glass que consigo aquí en Alemania, y la textura del buttercream es... ains... maravillosa.

Puff.

Me enrollo más que las persianas.

Un beso!!!


Alma


PD. ¿De qué más os gustaría que hiciera tutoriales? Decidme y los hago :)

PD2. Jeje... pequeño recordatorio del link para votar por mi blog!