Frappé de chocolate y café con Barceló Cream (y una mousse de mascarpone ¡deliciosa!)

El otro día subí un batido con Barceló Cream que os encantó, así que hoy no os traigo una sino dos recetas usando ese mismo ingrediente.

En primer lugar os traigo este frappé de chocolate y café, perfecta para todos los adictos a este tipo de bebidas... ¡que quieran un toque especial!

FRAPPÉ DE CHOCOLATE Y CAFÉ CON BARCELÓ CREAM

Para dos personas:

• 125ml de café espresso
• 250ml de leche 
• 2 bolas de helado de chocolate
• 50ml de Barceló Cream
• Hielo 

Coloca todos los ingredientes en la batidora de vaso menos el hielo y el Barceló Cream. Mezcla muy bien.

Incorpora el hielo y tritura unos instantes.

Finalmente, añade el Barceló Cream.

Sencillo y delicioso!!!

Pero no acaba aquí.

Os dejo también el último video que he preparado para youtube, una mousse de mascarpone y Barceló Cream, ¡¡espero que os guste!!

Besos a porrón... ¡¡pronto volveré por aquí para contaros muchas cositas!!

Alma

Estrenamos Baticao: la nueva Batihelado de los Minions

Recuerdo cuando era pequeña cómo cada verano mi hermano y yo esperábamos con ansia que lanzaran la Baticao del verano.

Nos recuerdo peleándonos por usarla, como locos, y bebiendo batidos y batidos fresquitos de Colacao ¡no había día en que no fuéramos por ahí con los morros manchados de chocolate!

Si unís eso a mi pasión por los Minions (¡ya sabéis que hasta mi gato se llama Minion!), os podéis imaginar mi emoción cuando vi que habían lanzado la Baticao de este verano… ¡y era un Minion!

¡Y encima viene con los moldes para hacer helados!

Total, que os he preparado un video con paso a paso para que veáis cómo preparar unos helados de leche con cola cao… Mmmmmmm

Es súper sencillo y sólo necesitáis tres ingredientes: nata, leche… ¡¡y cola cao!!

Os dejo aquí el video… ¡¡y a disfrutar!!

Hoy en el blog os enseño una receta fresquita y divertida para tus peques, ideal para el verano: ¡un delicioso helado de Cola Cao con la nueva Batihelado Minion! Si quieres ver la receta completa entra en el link de mi biografía y vuelve a tu infancia gracias a @colacao #QuedateHeladoColaCao #postpatrocinado

Una publicación compartida de Alma Obregón (@alma_cupcakes) el 27 de Jun de 2017 a la(s) 8:19 PDT

Para más información podéis consultar la web www.colacao.es/cola-cao-promos/batihelado-minions/

Besos a porrón!!

Alma

Bundt cake de chocolate (¡y mayonesa Heinz!)

No, no me he vuelto loca.

Hoy os traigo una de esas recetas que sorprenden. No sólo por lo original de sus ingredientes (¡mayonesa! ¡sí! ¡mayonesa!) sino sobre todo por el resultado. Es un bizcocho jugosísimo, de chocolate intenso, con una miga súper ligera y un sabor… mmmm!!!

Hace unos años publicaba en el blog unos cupcakes preparados con mayonesa. Aún recuerdo la cantidad de emails que me enviasteis después de prepararlos ¡estaban súper buenos!

Así que cuando me retaron a preparar una receta usando la nueva "Mayonesa Heinz Realmente Deliciosa", hecha con huevos de gallinas camperas, tuve claro que tenía que preparar un bundt cake de chocolate súper intenso.

Batido de vainilla con helado casero y Barceló Cream

Hoy os traigo una bebida perfecta para el calorcito que ya, definitivamente, parece haberse instalado.

Es un batido de vainilla (¡¡preparado con helado casero, por supuesto!!) y Barceló Cream, que es una crema suave de ron que me tiene enamorada no, lo siguiente!

Desayuno cremoso con cacao y plátano

¡Estoy de vuelta!

Hoy os traigo una receta de un desayuno. Como me escribís mucho pidiéndome recetas de desayunos diferentes, hoy os traigo uno que yo me preparo habitualmente: un desayuno cremoso con cacao y plátano. Está delicioso, se prepara en un pis pas y encima está cargadito de nutrientes y energía para empezar el día.

Aprovecho esta receta para contaros que recientemente he comenzado a colaborar con el Observatorio del Cacao, una iniciativa de carácter científico impulsada por un grupo de expertos (profesionales de la medicina, la nutrición y la investigación) cuyo objetivo es recopilar, analizar y divulgar las evidencias disponibles actualmente sobre las propiedades de este alimento. Así que me ha parecido que esta receta, teniendo en cuenta que el pasado domingo fue el Día Nacional de la Nutrición, era perfecta para hablaros de todo lo que estoy aprendiendo sobre el cacao a raíz de esta colaboración y, más en concreto, sobre sus nutrientes.