martes, 5 de junio de 2012

¡Pon un Monstruo de las Galletas en tu vida!

Desde que participé en el video de las recetas de MJ, much@s me habéis escrito preguntándome detalles concretos sobre cómo preparar un monstruo de las galletas, ya que en el vídeo no lo expliqué muy detalladamente :) 



Finalmente, el día ha llegado. 
Aquí está. 
El tutorial híper-extra-detallado sobre cómo hacer un Monstruo de las Galletas... ¡¡¡de rechupete!!!

Necesitamos:
  • Buttercream infalible de vainilla, versión 2.0 teñido de azul (colorante Ice Blue de Sugarflair o Royal Blue de Wilton)
  • Chips ahoy (o similar)
  • Cupcakes de vainilla (¡¡o de nuestro sabor favorito!!)
  • Fondant blanco y negro
  • Una boquilla 233 de Wilton (la famosa boquilla de césped)
  • Una manga pastelera


Comenzamos preparando los ojos. 

Hacemos dos bolitas blancas (lo más parecidas posible).


Y dos bolitas negras más chiquititas.


Para pegarlas usamos un poco de agua...



Tachán!!!

Ya tenemos los ojos.

(Recordad que luego tendremos que colocárselos bizcos!!!!)

 

Ahora cogemos la manga pastelera.

Le metemos la boquilla.



Cortamos la punta...



(Podemos usar adaptador, o una manga de las de tela... Como prefiráis. Lo único que no ha de variar es la boquilla, que ha de ser de césped :)

Rellenamos la manga...


Empezaremos por la parte inferior del cupcake.



Apretamos... Tiramos... Y soltamos!


Vamos allá. Hay que hacer una fila bien hecha.


Cuando la terminemos, empezamos un poco más arriba. ¡¡Vamos a hacer una nueva fila!!


¡¡Ánimo!! Ya queda menos!!


Otra capa más...



Ay qué majo es...


Ya está!!

¡¡Un monstruo peludo!!


Le ponemos media galleta en la boca...


(Y nos comemos la otra mitad!!)

¡¡Vamos a ponerle los ojitos!!


¡¡Yupiiiiiiiiiiiiiii!! ¡¡Ya tenemos nuestro monstruo de las galletas!!


No dudéis en crear otros personajes peludos de Barrio Sésamo... ¡¡¡las posibilidades son infinitas!!!

Antes de despedirme, os dejo unas fotitos del primer taller de bouquet de flores de Alma's Cupcakes

Sé que tengo pendientes un montón de fotos del resto de talleres... es que son un montón y estoy tardando un poquito, pero.. ¡¡ya casi tengo todos los collages hechos!!


Mil millones de besos!!!!!!!!!!!!

Alma


87 comentarios:

  1. Oooohhhh!!! Alma, gracias por compartir este tutorial. No dudes que lo pondré en práctica para el 4º cumple de mi peque. Eres un amor y toda una artista!! Biquiñossss

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  2. Que maravillosas flores, por favor sube tutoriales para las que no vivimos en España. Saludos maja!

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  3. La verdad es que la teoría es muy fácil... ¡pero a ver qué "churro" sale!
    Gracias por el tutorial ;)

    ¡Besos!

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  4. Jjaajajaja! no me lo puedo creer! Ahora mismo he acabado de hacerlos en mi casa, me meto en facebook y veo tu nuevo post!!!! jajaaj! que gracia hemos coincidido!

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  5. Gracias Alma, no sabes lo feliz que se va a poner mi sobrino cuando vea estos monstruitos en su cumple, el mes que viene.
    Las flores son increibles,gracias por los tutoriales tan completos que nos regalas.
    Una gallega que te admira y que te manda un biquiño enorme
    Rosiña

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  6. que gustazo de tutorial!! muchas gracias
    Y las fotos del curso... son cupcakes o son centros de mesa?? madremia vaya curroooooo

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  7. Hola Alma, soy Tere hermana de MJ, parece que me has leído las ideas, hoy mismo he preparado el cup cake del monstruo de las galletas en unos días publicare mi receta en mi blog, a mi me quedo muy claro en el vídeo, lo hicistes prefecto ja,aja,aj,aa,ja, besos.

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  8. Un abrazo Alma! muchas gracias por compartir!

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  9. Clarísimo tu paso a paso y no es tan complicado como parece, claro que es fundamental la boquilla.
    Oye, los ramos de flores están todos bellos...!!!

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  10. Son hermosos!
    Amo al monstruo come galletas!!!
    :3
    Y las flores *-*
    Hermosa entrada!

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  11. jjajajajaj, qué gracioso el monstruo de las galletassssss. Viendo una cosa así hay que animarse de todas-todas.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  12. Tengo un amigo al que le van a encantar!!

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  13. ¡Alma, solete!! ¡Gracias por el tutorial, si es que Triki es de lo más adorable!!

    ¡Y qué maravilla de flores!¡Deseando estoy poder apuntarme al curso de flores de azúcar cuando mi planilla y mi economía lo permitan!

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  14. muchas gracias Alma,me encanta todo lo que haces y a mi hija mas, gracias por tus explicaciones me lo pones un poco mas facil.....

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  15. La verdad es que no se ve demasiado dificil y queda super chulo! Me lo apunto!!

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  16. Uau!!! Que LINDOS!!! Ficou uma obra de arte DELICIOSA!!! AMEI!!!
    Grande beijo, Irene

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  17. Son una potxolada, gracias por compartir el tutorial, algún día me atreveré y trataré de ponerlo en práctica ^^

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  18. Almaaaaaaaaaaaaaaaaa,muchisimas gracias por este tutorial de elmonstruo de las galletas, me va a ir genial.
    Un abrazo guapa

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  19. Que cupcake más divertido y colorido.
    Saludos gatunos...

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  20. Qué cupcake más mono, es perfecto para los enanos.

    Gracias!!!
    Besos!

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  21. Un tutorial maravilloso, todo un clásico bien explicado. Imposible no triunfar con esta receta. ¡Gracias Alma!

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  22. jo, pues yo le tengo tanta mania al bicho este....aunque no dudo que es el mas bonito que he visto hjaja.

    Ya te vale, me estoy volviendo loca con el libro de peggy!!no dejo de buscarlo por internet....lo necesitooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  23. Hola, me gusta mucho tu blog y sobre todo tus recetas. Ahora estoy con la operación biquini. Pero ya me daré un premio. Tengo una pregunta, puedo montar las claras y teñirlas con colorante y así hacer el adorno, que te parece?
    Felicidades
    un beso
    Luisa

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  24. Mónica García González6 de junio de 2012, 10:00

    Hola Alma, precisamente este pasado finde y siguiendo tu video con MJ, hice la prueba y a mis peques les encantaron. Enhorabuena por tu estupendo trabajo. Un besote guapisima.

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  25. Mmmmm Que bueno. Mira mi blog. Hice cupcakes de nutella con la parte de arriba de chocolate blanco, y me quedaron súper buenos www.mavitrapos.com

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  26. Alma eres genial!! En el próximo cumple del hijo de unos amigos ya sé lo que voy a hacer

    Un beso enorme

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  27. HOla Alma
    ¡¡¡me encanta este monstruito!!! pero lo que me he reído con lo de : nos comemos la otra mitad de la galleta jaja tú si que le sacas partido a todo.
    besitos

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  28. si que es super mega detallado si, jejejeje me encanta esa boquilla, que gracioso queda! me dá un poco de miedo seguirte porque me creas necesidades en las que mi bolsillo puede acabar perjudicado!
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  29. Muchas gracias Alma, por estos tutoriales que nos das a los que no podemos ir a tus cursos. Besos guapa, suerte en la proxima tienda, voy a ir a verte muy pronto.

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  30. ¡Cómo mola ver el paso a paso! Vamos que ya estoy tardando en hacérselos a mí chico para su cumpleaños. Un besito Alma eres un sol y una gran persona.

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  31. Con todo lujo de detalles, un día de estos probare a hacer los cupcakes.
    Besitos

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  32. Me encanta Alma, pero donde puedo comprar la boquilla Wilton para el cesped es que he mirado en unas cuantas de paginas y esta agotadaaaaaaaa!!!!!!! Es que me encanto el monstruo de las galletas desde que vi el video de Las recetas de MJ jejeje. Un besoteeeeeee

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  33. Son preciosaaaaas y madre mia que reportaje mas bueno has echo!! me encantan:D
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  34. MOniiiiiiiisimooooooooo:) :) :) :) :) da gusto verle, el monstruito perfecto

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  35. ¡Guay! Tengo la boquilla, sólo me falta ponerme a ello, jajaja. Gracias por el paso a paso. Besitos.

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  36. Qué genial, paso a paso, foto a foto!
    Soy nueva por aquí y me verás amenudo! porque me encanta hacer postres! Pero creo que nunca llegaré a ese nivel de decoración!
    Pero pasaré por aquí para que me inspires y hacerlos en casa a ver que me dicen! jejeje

    Un saludo!
    :)

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  37. Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhh que ricooooooo! Encontre tu blog hace unos días y estoy sin palabras!! Quieres adoptarme unos días en tu casa y cebarme a cupcakes? porfi porfi! que ricos!

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  38. Eres la releche Alma!! Me he divertido un montón leyéndote, haces que parezca tan fácil, hasta mi hija se reía con tus ocurrencias!! Te han quedado preciosos!!
    Besoss

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  39. precioso!!!!!! y parece super sencillo!!! gracias x tu blog, las cosas q haces son una pasada!!!

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  40. Alma una vez más genial. Eres una artista. Enhorabuena!!!

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  41. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  42. Genial el tutorial como siempre. Necesito una ayudita. Yo hago este monstruito que me desespera cada vez que lo tengo que hacer porque se me atasca la boquilla cada vez que hago un "churrete".¿Alguien sabe por qué? En mi desesperación he llegado a hacer los agujeritos de la boquilla un poquito más grandes con un punzón, pero ni por esas. Ayuda porfa, por que me pasa esto a mi,joooooooo.

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    1. Puede deberse a la temperatura de la crema, que esté demasiado fria,prueba a hacerlo con la buttercream a temperatura ambiente (textura pomada).
      Ya me contarás...

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    2. Tamizas el icing sugar o azúcar glas antes de hacer la crema? porque se suele atascar por que hay grumos de icing sugar o de azúcar glas en el buttercream :S Mira a ver si esto ayuda :) Un besotón!

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    3. Muchas gracias elgatoconcupcakes y alma. Respecto a la observación de la temperatura del buttercream siempre lo hago a temperatura ambiente y sobre el azúcar glass lo tamizo siempre dos veces por si acaso. ¿No será que mi batidora de varillas no integra bien el azúcar?
      De todas formas muchas gracias de nuevo y un besazo ;)

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  43. Simplemente maravilloso!!! Millones de gracias. Un besote

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  44. Pues con este monstruo de las galletas en mi casa ya hay dos: ¡yo misma y el cupcake! Un tutorial super detallado, si algún día me lanzo a hacerlo lo seguiré paso a paso. Gracias. Cris G.

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  45. Un millón de gracias! estoy recopilando ideas para el cumple de mi hija. Ella adora Sesame street, y cookie moster es su preferido!

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  46. Hola Alma,boy por esa boquilla maravillosa y espero que no se me atasque como a Nuria.Un abrazo fuerte y tú si que vales, tú si que vales.

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  47. Dios te bendiga alma por darnos motivos para seguir adelante. Bendiciones infinitas.

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  48. ¡Qué monstruito tan gracioso! Y qué bien explicado, podría hacerlo hasta yo: eso sí, habría que ver el resultado. ¡Enhorabuena por tus tutoriales y por todo lo que haces en el blog! ¡Muchos besos!

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  49. Perfecta explicación ahora ya no tengo excusa.
    Probé tu bizcocho de chocolate de la tarta de oreo y está riquísimo!
    Lo he usado para una layer de ganaché de choco blanco y coco mmm
    http://sweetiebaker.blogspot.com.es/2012/06/choco-coconut-layer-cake.html

    =)

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  50. Jo, cuando yo haga uno de esos te mando las fotos. Estoy empezando con el arte de los cupcakes, aunque llevo tiempo en la repostería. Me encanta tu blog y estaremos en contacto más a menudo jeje. Un besote!!
    http://fuertebakery.blogspot.com

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  51. Hola! Acabo de descubrir este blog.. y ME ENCANTAAA!
    Me gustaría intentar hacer alguna receta en casa pero no tengo los utensilios necesarios!
    Me podrías recomendar algun kit?

    Muchas gracias y un besote! :D

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    1. Hola!

      Mira el post de dudas frecuentes que hay en el recetario, tienes todos los utensilios especificados ahí :) :) Un beso!

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  52. Hola! Descubrí el blog hace unos días, y yo nunca habia hecho cupcakes.... Pero con mi amor a el dulce, ¡me han venido las ganas :3!
    ¿Me podrías decir aguna página web para comprar la boquilla 233 de Wilton?

    ¡Muchas graciias, besos desde Zaragoza! ;)

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  53. ¡Qué sonrisa se me ha dibujado cuando he visto al monstruo de la galleta! El personaje me encanta y si lo unimos al cupcake... todavía más! Quedan graciosísimos. Probaré que tal me salen :)
    ¿Qué tal saldrían unos ericitos?

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  54. Están increíbles. Los hice pero con una boquilla de estrella y también quedaron divinos.
    Felicitaciones por este blog tan lindo.

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  55. Al final he enfermado irremediblemente. Enferma de cupcakes! En mi segunda experiencia me he atrevido con tu paso a paso y quedaron geniales. Han triunfado y ya me están pidiendo que les haga a Espinete. Creo que lo intentaré con tu "helado de fresa" y le voy a dar una vuelta... Gracias! Tu blog está genial!

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  56. Alma! hoy he hecho mis primeros cupcakes con esta receta... tengo una duda que a lo mejor piensas que soy tonta perdida pero me he quedado mosqueada jajaja es normal que se quede la lengua y los dientes azul?? o es que me he pasado de colorante!?? jajajaja mis hijas parecian pitufos... jajaja
    Ya me diras.. y lo seguire intentando. Gracias guapa!

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  57. Hola, me podeis decir donde puedo comprar la boquilla de wilton? lo tengo todo solo necesito eso, muchas gracias un besotee

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  58. qu bonitooo, encima es sencillo y seguro que riquisimo :D

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  59. Son super monos! Los vi cuando los publicaste y me he animado a hacer los míos. A ver si te gustan!

    http://myworldforacupcake.blogspot.com.es/2012/10/cupcakes-monstruo-de-las-galletas.html

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  60. Llevo tiempo buscando un blog comp este!!!

    IMPRESIONANTE!
    Haces un trabajo estupendo y lo explicas muy bien!

    Gracias :)

    Marta

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  61. Todo lo que he conseguido en esta página es maravilloso, tanto así que gacias a ti me animé a empezar mi negocio de cupcakes caseros aca en Colombia... me gustaría tener tu libro, como hago para tenerlo aca en colombia......

    Gracias x compartir tus conocimientos
    Karina

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  62. Me encanta el monstruo de las galletas!! La semana que viene quiero hacerlo, ya me he comprado todos los ingredientes! Además el tutoríal está súper bien explicado! Muchas gracias Alma! En cuanto lo haga lo pondré en mi blog. Besossss

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  63. ¿tengo una duda? cuánto días se mantienen las cupcakes "Monstruo de las galletas" ¿dónde las guardas? ¿en la nevera? voy a hacerlas con buttercream de philadelphia.
    Espero tu respuesta.
    Gracias!!
    Felicidades por tu blog. Tengo tu libro y te vi en la Fira de Barcelona.
    Silvia: Blog; Los Telares de Sil

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  64. con que hiciste los ojos? es comestible? o es solo decoracion? muchas gracias por el tutorial!

    http://ohadiccion.blogspot.mx/

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  65. El efecto del pelo se puede hacer con coco rallado tintado de azul? es decir, extiendo la buttercream en el cupcake como sueles hacer siempre y en un bol aparte poner el coco rallado tintado en azul para hacer el efecto del pelo, y despues untar la parte de buttercream del cupcake de la mezcla de coco rallado? gracias!!

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  66. Hola Alma, estoy super super contenta porque hace un par de domingos por la mañana vi un programa de una chica repostera que me encantó.
    Tu dices en uno de tus post que tu madre dice que estás loca como una cabra pues yo igual pero por despistada porque para que no se me olvidara la página web, la apunté en un papel (no tenía el móvil a mano) y a saber donde está el papelín pero yo no lo he vuelto a ver.
    Me dio una rabia tremenda porque NECESITABA ver esa web :( (como cuando necesitas comprarte un molde o una espátula jeje).
    Hoy buscando como conseguir que una tarta de fondant se quede completamente lisa ... tachánnnnn san google bendito me ha llevado a tu página y era tu programa el que vi. Qué alegría!!!
    Por cierto, para no perderte de vista ya te he enlazado en mi blog.
    Espero que me aceptes en tu cocina porque voy a venir mucho por aquí.
    Uff menudo sermón te he escrito ;)
    Muchos besos.

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  67. ¿Qué colorante usáis? El que usé en gel te tiñe la lengua de azul! Y también los labios

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  68. Me llamo Amparo tengo 12 años me encantaron estos cupcakes estan buenisimos!!muy divertidos,creativos y originales!!
    Saludos,Amparo de Argentina,una pequeña y futura pastelera

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  69. es verdad lo de que el clorante te tiñe la lengua y los labios? es que acabo de comprar uno para hacer los cup cakes del monstruo de las galletas..

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  70. Alma, gracias por ser tan linda, gracias por no ser egoista y compartir con nosotros tus conocimientos, si todo mundo fuera como tu, todos seriamos felices, felicidades por todo lo que sabes hacer y tu capacidad de compartir. dios te bendiga. un fuerte abrazo

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  71. Hola!! me podrías decir que tipo de lustre utilizaste?

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  72. Hola Alma!!
    Me encantan estos cupcakes, pero no encuentro en ninguna tienda la boquilla de césped. ¿Puedo usar otra boquilla?
    Muchisimos besos

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    1. Yo la conseguí en el corte inglés, en la zona de repostería donde tienen todo lo de wilton

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  73. UNA PREGUNTA, PODEIS DECIRME DONDE COMPRAIS LA MANTEQUILLA?

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