viernes, 8 de julio de 2011

Cupcakes para papi y mami, mi encuentro con Bea (Sí!!! Bea!!!) y mi amor por Tenerife...


Pues ya estoy de vuelta en Madrid!!

Churruscada y con la cara un poco hinchada pero más feliz que un regaliz!!!!

(Lo de la cara hinchada es resultado de que se me abrasara el cuero cabelludo tras haberme hecho unas trencitas playeras... total, que me dió una reacción alérgica a continuación... no sé si por la sal o el after sun....... ¡¡Si es que no se me puede sacar de casa!!!)


Vamos, que las vacaciones en Tenerife han sido inolvidables...
No sólo hemos disfrutado del sol radiante, del mar, de la cerveza Dorada y de la amabilidad de la gente, sino que he podido conocer a Bea Roque!!!!!!! Sí!!!!!!! La mismísima Bea de El Rincón de Bea!!!!!! Os pongo un par de fotos como prueba (pienso imprimir una y enmarcarla!!!!).

¡¡¡¡Las hermanitas gemelas reunidas!!!!

Beaaaaaaaaa!! eres lo más!

Por cierto, gracias a todas las tinerfeñas que me recomendásteis lugares por facebook y por email, gracias a vosotras hemos disfrutado de los rincones más bellos de la isla que, sin vuestros consejos, jamás hubiéramos visitado.Así que antes de hablar de los cupcakes... dejadme que os enseñe unas imágenes de las vacaciones!!! (prometo que son pocas! no me matéis!!)




Pues vamos con los cupcakes. La receta, la de vainilla infalible...

Estoy "tuneándola" estos días...
Quiero reducir la cantidad de grasa sin afectar a su esponjosidad y sin que se queden secos!

Por el momento, he logrado una receta de cupcakes con cúpulas maravillosamente redondeadas...

Como estoy en proceso experimental, aún no os la apunto, pero prometo que la versión final será la que comparta con vosotr@s en los talleres de Alma's Cupcakes.

El buttercream está hecho con mi receta favorita y las rosas están hechas de sugarpaste rojo (bueno, sugarpaste RegalIce blanco teñido con Sugarflair Poppy Red).


Los pétalos de las rosas están hechos a mano, aunque para los cálices usé los cortadores de cáliz del kit de flores que me envió Sara de Sweet Design Madrid para que probara.

Se trata de unos cortadores de marca Zinuo. Son de calidad más cercana a Wilton que a PME o FMM, pero, en todo caso, son muy económicos. Si tenéis el presupuesto ajustado, os vendrán de perlas!!! Podéis comprarlos en Sweet Design Madrid.

También aproveché para hacer mis primeros narcisos usando el mismo kit... ya os enseñaré los cupcakes en los que los puse!! (¡No os riáis, que son los primeros que hago!! jaja.)

Por cierto!!!!!

Ya tengo las fechas para los primeros talleres!!!!!!!
Pronto las publicaré en la web de Alma's Cupcakes... ¡¡¡estoy emocionada!!!

No me enrollo mucho más, que del aeropuerto me he ido directa a Ikea (¡¡¡para comprar cacharritos indispensables para los talleres!!) y estoy matadita!!!

Ah!! ¿¿Os lo he dicho?? El lunes empieza nuevo sorteo!!!!!!!!!!


Besos a porrón de vuestra bloguera churruscada!

Alma

Pd. Aún podéis votarme en Canal Cocina!!!!!!!!

Pd2. Ah!!!! y podéis verme en un video de Canal Cocina aquí!!

42 comentarios:

  1. hola alma como hago para que los pirotines o los papeles que envuleven los muffins o cupcake...no me queden como graciento?? gracias alonsoflorencia@hotmail.com besoss

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  2. me encanta tu blog..y esta entrada es delicioasa

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  3. Que buena pinta. las florecillas te quedan siempre monísimas

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  4. Hola Alma que alegria veros a mis dos idolas juntas, te hice caso y compre los moldes de cupcakes de comercial minguez y tenias toda la razón, han salido con el mismo color que entraron al horno, bueno lo único es que los cupcakes se intentaron suicidar y salirse de los moldes pero sera por el calor que esta haciendo.
    Besos.

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  5. QUÉ BUENO TODO Y LO MEJOR FECHAS FECHAS FECHAS!!!

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  6. Que nervios Alma, con lo del curso... que incertidumbre... vas a matarnos con la espera...
    Estas guapísima en las fotos, bueno sobre todo la que parece que estas en una terraza en una ¿cama?.
    Bueno la cara se os ve lo bien que lo habéis pasado. Lo de Bea genial. No la conozco personalmente, pero una vez me hizo un favor sin conocerme. Para mí es maja, cariñosa y me parto con su blog... bueno en eso si que sois gemelas, me parto con vuestras andanzas. Compra mucho en Ikea. Los cupacakes como siempre perfectos. Tengo ganas de aprender hacerlos.
    Besos miles preciosa… te ha faltado la foto de la habitación.

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  7. CHIQUILLA, QUE NO TE VEO DEFECTOS JEJE, TE HAN QUEDADO MUY BIEN ESAS FLORECILLAS PESE A SER LAS PRIMERAS...
    BUF, ME TIENES TODA INTRIGADA CON LO DE ALMA´S CUPCAKES!!!!!!!!!! POR FAVOR CUENTANOSLO TODO YAAAAAAAAAAAA QUE NO AGUANTOOOOOO MÁSSSSSS!!!!!

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  8. Super bonitos! y conocer a Bea, que emoción! las trenzas te quedan muy bien y churruscada quien te quita lo bailado...saludos☺

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  9. Almaaa!!

    Yo no estoy churruscada...estoy atomatada!! jajajaja Por inventarme la palabra un poco....Estoy rojita, pero vamos eso luego es moreno!! Las trenzas te quedan genial!
    Y qué decir de los cupcakes, como siempre perfectos! Me gusta mucho el molde! Y al final tendré que caer y comprarme algún molde de silicona, que parece que funcionan muy bien jajaja

    Un besazo enormeeeeee

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  10. Hermosos! la rositas rojas te salieron DI VI NAS!
    Me alegro que te haya ido bien en las vacaciones. Me encataria poder estar alla y asi disfrutar de tus cursos.
    besos!

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  11. Hola Alma, me encantan estos cupcakes que has hecho y también las flores, son una monada. Se te ve la alegría de las vacaciones en la cara y en las trenzas que te has puesto. Espero que esa alergia sea pasajera, en fin, aprovecho para invitarte al sorteo de mi blog, te recibo con mucho gusto si te apetece

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  12. Muy Guapas!!!!
    Alma una pregunt: ¿Cómo Consigues que te queden así las fotos,de lado y juntitas, cál es el truco??
    besitos!!!!Tenerife I love you!!!

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  13. ¡Que guapas estais las dos¡ y ¡que buenas vacaciones¡, me alegro que te lances a los talleres, tienes mucho que dar...pero ¿no tendremos que ir a Alemania a hacerlos no?...

    Besos y suerte en tus proyectos¡¡

    Almu

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  14. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  15. Nos estas dando muucha envidia con esas vacaciones que te has pegado, y por conocer a Bea! :P Un beso!

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  16. Qué alegría me da veros juntas!!!! te queda genial el pelo con las trencitas, aunque te diera problemas después! y estais divinas con esos cócteles, seguro que lo pasasteis teta!

    Un besazo, estaré atenta a las fechas, no por mi, que me es imposible escaparme, pero una amiga que está cerca de Madrid quiere hacer un curso y me pidió que le recomendara algo... y tiene que ir con Alma, claro! qué rosas más bonitas has hecho hoy.

    Besos.

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  17. Preciosos como todo lo que haces, ¿para cuando lo cursos en Madrid? me gustaría estar en tus clases.Una gran admiradora.Mi email es:patriciaqv@hotmail.es

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  18. Hola!!! ¿haces talleres en Madrid?? cuandooo, yo quierooooo. Te importaría decirme qué boquilla has usado para poner el buttercream? mi mail es mirasens44@gmail.com y mi blog http://www.lasrecetitas.blogspot.com/

    Gracias!! estaré atenta a esas fechas!

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  19. Muy guapa Alma con las trencitas, jaja, y que cupcakes como siempre... :D

    Besos
    Pokhara

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  20. Que chulada de vacaciones!!! como apetece sol y playa!! qua envidia sana me das!!! y conocer a Bea!!! es lo más! yo la conocí en su visita a Barcelona hace unos meses.... seguro que lo pasastéis genial!!!
    Unos cupcakes, como siempre, perfectos!!! a ver si me animo y me voy de finde a Madrid y me apunto a un curso!!
    Muchos besos y mucha suerte!!

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  21. Qué bueno que has conocido a Bea! Soy seguidora suya desde hace mucho tiempo. Espero que estés mejro de tu cuero cabelludo. Tus cupcakes me han encantado (como siempre, je), esas flores están preciosas!!
    saludos,
    Andrea.

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  22. Niña, no paras quieta, jajajja. Estáis las dos fantásticas, envidia sana. Un beso.

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  23. ¡Qué cupcakes tan preciosos! y ¡qué bien se está de vacaciones!
    Un besazo guapa
    Marialuisa

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  24. Preciosos los cupcakes! Tengo exactamente la misma foto que tu con el mono del loro parque! jajaja Que risa me ha hecho.
    Saludos.

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  25. La decoración de los cupcakes te ha quedado linda. Me encanta las rositas, están bellas.

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  26. Hola guapa!! ya veo que has disfrutado mucho de tu viaje a Tenerife, y conocer a Bea!! qué guay!
    Me encantan tus cupcakes, son monísimos! ahora vismo visito tu web! me acabo de enterar.. así que enhorabuena por tu web y por tus próximos talleres.
    Un besazo guapa!

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  27. Envidia de la buena! Guapísimas las dos! Los cupcakes espectaculares...esperamos la receta!
    Besitos!

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  28. Que maravilla de viaje! y que maravilla de cupcakes!! Son fantásticos!!

    Besos a ambas!!

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  29. Madre mía Alma, es que no paras quieta ni un momento!! Haces muy bien. Hay que aprovechar todas las oportunidades. Los cupcakes, lindísimos como siempre. Bss

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  30. qué delicados!!, me encanta c´mo te quedan las rositas. y los cálices están muy graciosos con ese cortador, al igual que los narcisos.Esos detalles tan chiquitos les aportan una gran elegancia a los cups. Por cierto, menudas vacaciones !!! merecidísimas desde luego !! ahora a por los talleres con el YODO RENOVADO JEJE!!!Besotes desde Zaragoza!!

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  31. Bueno decirte que eres una auténtica artista!!! y que intento pasar por tu blog lo mínimo posible por que estoy a dieta!! jajaja y es que con la buena pinta que tiene todo lo que haces tengo que repetirme muchas veces no Jessica, no... jajaja. También decirte que aunque sea la primera vez que te comento (creo) hace unos meses que te sigo (más o menos desde que hice mi blog y supe como iba esto de blogger jajaja) y que me encanta!! así que enhorabuena por tu blog y que sigas deleitándonos con tus preciosas creaciones, que yo, cuando termine la dieta intentaré copiarte algo jejeje. Ya iré preguntándote si no te importa. Chaoo!!!

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  32. Alma, que hermosos los cupcakes que hiciste a tu llegada a Madrid. Debo decir que adoro la idea que hagas clases, pero odio vivir tan lejos en Chile y no poder aprender a decorar como tu, por tanto, y he tomado cuanta clase hay en este pueblo, quisiera saber con que boquilla haces el frosting bicolor, y lo otro, con que boquilla hiciste el icing del último cupcake con rosas, ese de vainilla receta infalible, que vamos, mi marido lo come a cucharadas!!!

    Esperamos ir a vivir 6 meses a Barcelona en un par de años, a que estudie la subespecialidad Alejandro, y yo que compraré todo lo que vendan y más allá, como tb espero poder asistir a algún curso, que la esperanza es lo único que se pierde, no??
    Besos y espero me puedas responder
    Consuelo Perelló
    cotaperello@gmail.com

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  33. ...really fantastic your cupcakes!
    ciao from Italy

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  34. Bea es un referente para muchas de nosotras. Tiene un blog estupendo con unos tutoriales magníficos.
    Me encanta lo bonitos que lucen estos cupcakes. Que ricos deben esar.

    Besos,

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  35. impresionante TODO jajaj no se que me ha gustado mas tu montaje...tu visita con la mismisima BEA....tus vacaciones o los cupcakes jajajaj no lo se pero he disfrutado un monton, besos

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  36. Soy una gran admiradora y seguidora de las dos ... siempre me soprendeis. Besos y seguid así!

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  37. Desde este lado del mundo... Venezuela todavía es 19, pero ya leí tu último post que para mi es mañana! Debo decir que gracias, me inspiras a realizar lindas cosas para mi disfrute y el de mi familia!..
    Me encanta leerte...
    Besos desde este rincón del mundo

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  38. Ayyy pobre!!! no eres la primera persona que se que le pasa eso al hacerse las trencitas...una amiga acabó en urgencias!

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  39. querida alma felicidades por tu blog me encanta!!!:D al igual que tu a mi me fascinan los cupcakes....

    yo quiero aprender a hacerlos tan bien como tu;quiero hacerlos para poder compartirlos con mis amigos de la iglesia
    bueno lo que te queria preguntar era:que utensilios indispensables necesito para comenzar en el mundo de los cupcakes? cuales tienes tu?
    he ahorrado bastante para esto y estoy completamente segura de que es lo que quiero hacer, ademas al igual que tu en el futuro quiero tener mi propia bakery
    mi correo es maberlyn95@hotmail.com
    bueno hasta aca te escribo
    besossss
    y gracias de antemano

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  40. Son muy monas pero cono hago las florecillas?

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  41. Hola Alma he intenyado hacer esta receta paro el cupcake no me coge volumen ¿que puedo hace para que tenga volumen?
    contesta este es mi correo:albafpgi2h@hotmail.es

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!