Mega cookie de Nutella, ¡en video!

Hace unos meses grabé unas recetas chulísimas para Electrolux con su horno PlusSteam.

Estaba deseando compartirlas con vosotros y por fin ha llegado el momento!

La primera es una mega cookie de Nutella. Os dejo el video y también la receta!

Ingredientes:

- 100g de mantequilla
- 200g de azúcar de caña integral tipo panela
- 1 huevo
- 200g de harina
- 3/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
- 3 cucharadas de chips de chocolate + algunos para decorar
- 3 cucharadas hermosas de Nutella

Precalentamos el horno a 180º. Calentamos la mantequilla en un cazo.
Cuando se haya derretido, retiramos del fuego. Incorporamos el azúcar, removemos bien. Añadimos el huevo. Mezclamos hasta lograr homogeneidad. Incorporamos la harina, tamizada con el bicarbonato. Finalmente, añadimos los chips de chocolate. Engrasamos bien la sartén de hierro colado. Cogemos la mitad de la masa y la aplastamos bien en el molde. Encima, extendemos bien las 3 cucharadas de Nutella. A continuación, colocamos encima el resto de la masa. Colocamos unos chips más, para decorar, por encima. Horneamos 15 – 18 minutos o hasta que esté bien dorada pero blandita por dentro.

Pronto os traeré más recetas de las que grabé, pero si os pica la curiosidad podéis consultar más recetas en su web de recetas: http://www.electrolux.es/local/recipes/

Besos a porrón y pronto una súper receta para Pascua!!!!

Alma