No tengo perdón.
Llevo como tres años haciendo este mug cake y nunca me había parado a compartirlo aquí.
Es un absoluto VICIO! Encontré la receta hace mil en una revista americana y está TAN delicioso!
La tengo anotada entre mis muy favoritas porque sabe perfectamente a rollos de canela y no conllevan la complicación de prepararlos!! Imaginad... todo el sabor de los rollos de canela... ¡¡en un sólo minuto de microondas!!
El nivel de dificultad es cero patatero y el placer que proporciona es... INFINITO!
Ahí van los ingredientes (las medidas son en cucharadas y cucharaditas de medida standard, es decir: 15ml la cuchara / 5ml la cucharadita. ¡Y siempre rasas!)
Para el relleno:
- 1 cucharada de azúcar de caña integral (panela)
- 1/2 cucharada de mantequilla
- una buena pizca de canela
Para el bizcocho:
- 4 cucharadas de harina
- 1/4 de cucharadita de levadura química
- 4 cucharadas de leche
- 1'5 cucharadas de azúcar blanco
- 1/2 cuharada de aceite
- una pizca de canela
Para glasear:
- 1 cucharada de queso philadelphia
- 1/2 cucharadita de azúcar glas
En primer lugar fundimos el "relleno". Colocamos todos los ingredientes en un vasito y los fundimos 30 segundos en el microondas. Reservamos.
A continuación mezclamos todos los ingredientes para el bizcocho en una taza y removemos muy bien hasta que no quede ni un solo grumo.
Añadimos el relleno.
Con una cuchara removemos muy bien, sin llegar a mezclarlo todo, pero asegurándonos de que relleno y bizcocho se combinan en un súper remolino.
Introducimos la taza al microondas durante un minuto a máxima temperatura, y después vamos controlando hasta ver que esté cocinado.
Una vez listo preparamos el glaseado. Mezclamos bien el queso con el azúcar glas y lo echamos en una bolsita de congelar (o una manga pastelera). Cortamos la punta y decoramos la parte superior.
Hincamos la cuchara antes de que se enfríe.
¡¡¡ES UNA DELICIA!!!
Besos a porrón!
Alma
Vaya pinta!!!! me lo apunto!!! mil gracias Alma! besotes!!!
ResponderEliminarMe encantan los rollitos de canela lo probaré. Apuntado queda.
ResponderEliminarBesos.
A mi me encantan los mugcake, además son tan rápidos de hacer !!!
ResponderEliminarTengo que probar éste, ya que a mi hija la encantan los rollos de canela.
besos,
Tiene que estar realmente delicioso Alma si sabe parecido a los cinnamon rolls...me chiflan. besitos guapa :-)
ResponderEliminarQue delicioso tiene que estar.
ResponderEliminarSaludos
Es un pecado no compartir recetas como ésta; mañana ya tengo merienda 😋
ResponderEliminarQué delicia!!! Mi desayuno de este finde ya está decidido, que justo iba a hacer los rollos de canela y no me quiero complicar!
ResponderEliminarAlma. Te acabo de leer y me he puesto manos a la obra.delicioso. yo como no tenia queso para el glaseado.. le he puesto chocolate ecológico (como una novillada sin lactosa). Expectacular
ResponderEliminarAlma. Te acabo de leer y me he puesto manos a la obra.delicioso. yo como no tenia queso para el glaseado.. le he puesto chocolate ecológico (como una novillada sin lactosa). Expectacular
ResponderEliminarAhora mismo le hago (:😍😍😘
ResponderEliminarEste tipo de recetas son todo un peligro, lo buena que están, lo sencilla que son... que perdición.
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ResponderEliminarY si querida Alma no tienes perdon XD(rollos de canela al instante), me encanta tu sugerencia porque últimamente no tengo mucho tiempo para pensar "que voy a comer" y ando un poco preocupada (el dulce la mejor solucion) presento mi primera coreo con elementos de danza y la musica maravillosa de mi violinista favorito David Garrett ,creo que me haran falta muchos mugcakes (que nervios espero no olvidarme pasos ,marcar bien los tiempos , buen manejo de elemento ufff)hoy no dormire estare como mi vecino que entrena karate a las 2:30am y yo salgo con mi perro a pasear a esa hora mmmmm nose quien esta mas loco jajajaja . saludosss a Bruno que es muy fotogenico y tierno que si es pianista o basquetbolista lo apoyare desde la distancia =)
ResponderEliminarHola Alma, lo acabo de leer y he visto que la masa del bizcocho no lleva huevo, es así? Gracias x tus recetas.
ResponderEliminarHoy mismo lo pruebo¡¡¡
ResponderEliminarSaludos
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ResponderEliminarكما ان فريقنا يقوم بعزل الخزانات بالطرق المختلفة والتى منها العزل المائى شركة تنظيف خزانات بمكة والعزل الهوائى وكل انواع العزل المختلفة ولكن عزيزى العميل من واجبنا كاكبر شركة تعمل فى مجال تعقيم الخزانات ان نعلمك بمراحل تنظيف الخزانات التى نقوم بها حتى تكون مطمئن تماما من ادائنا فى عمل حملات التنظيف المختلفة حيث شركة عزل خزانات بمكة ان شركة تنظيف خزانات بمكة تستخدم اجود انواع المنظفات والتى لا تتعارض مع صحة الاسرة فيجب ان تكون المواد المستخدمة فى التنظيف بنسب محددة حتى لا تؤثر بالسلب على صحتك
ResponderEliminarQue delicia por favor!!bsts
ResponderEliminarMe lo estoy comiendo ahora mismo y es una maravilla!! He dejado de suspirar un momento para escribirte. Verdaderamente tiene todo el sabor y la textura de los rollos de canela!! Una delicia, mil gracias por la receta 😊 Un beso!!
ResponderEliminarAlma Alma que voy a hacer contigo. Todas las recetas que hago quedan deliciosas... Claro, y quien engorda??? Pues yooooo. Porque tú, pareces modelo fitness. Por supuesto que hice esta receta y me quedó de un bueno!!! Ahorita voy por la segunda vez. Besitos y bendiciones a tu hermoso bebé 😘😘😘
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