miércoles, 21 de diciembre de 2016

Bundt de vino tinto y chocolate para Navidad


Por fin os traigo la receta prometida del bundt de vino tinto y chocolate.

No tengo palabras para expresar lo jugoso-buenísimo-chocolateado-maravilloso que está. 

Creo que es un bizcocho perfecto porque se hace súper rápido y el glaseado rosa (¡¡cargado de vino!!) le da un toque genial. 

Aviso que el alcohol del vino que lleva el bizcocho se evapora (sí, es lo que tiene tenerlo casi una hora a 180º en el horno) pero el del glaseado NO. Así que si lo vais a hacer para niños recordad que ¡nada de glaseado!

En ese caso yo os recomendaría fundir un poco de chocolate y decorar con él. Estará delicioso igualmente.



Como prueba de lo bueno que está os diré que con eso de haberme olvidado de hacer las fotos hice dos bizcochos seguidos... ¡¡y no han sobrado ni las migas!!

La receta la encontré en una revista alemana que compré en Austria: LandRezept Schokolade. ¡¡Estos germanos sí que saben!! La verdad que no tiene desperdicio y estoy segura de que subiré más recetas de esa revista...

BUNDT DE VINO TINTO Y CHOCOLATE PARA NAVIDAD

  • 150g de chocolate negro
  • 300g de mantequilla a temperatura ambiente (yo uso Kerrygold)
  • 300g de azúcar blanco
  • 6 huevos
  • 300g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 1 cucharada de cacao
  • 150ml de vino tinto

Troceamos el chocolate negro y lo fundimos en el microondas o al baño maría. Dejamos templar.

Engrasamos el molde de Bundt Cake de 10 (o más) tazas. [Nota: si no tenéis un molde de Bundt Cake podéis usar un molde de corona, de esos que tienen un tubo en el centro, de unos 25 cms de diámetro. Pero yo os recomiendo el molde Bundt que salen guay]

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare y esté esponjosa. Incorporamos los huevos, uno a uno, y cuando la mezcla sea homogénea, añadimos el chocolate (ya tibio). 

Incorporamos la harina, tamizada con la levadura y el cacao y, finalmente, añadimos el vino tinto.

Cuando la masa sea homogénea, la vertemos en el molde. Horneamos 50-55 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. 

Dejamos enfriar SIN DESMOLDAR al menos 15 minutos. Pasado ese tiempo desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar por completo.



Para el glaseado:

  • 200g de azúcar glas
  • Un chorrito de vino tinto

Tamizamos el azúcar glas y añadimos vino tinto poco a poco mientras mezclamos con unas varillas. Debemos obtener una textura similar a la de un yogur. Una vez listo lo usamos para bañar el bizcocho. Decoramos con sprinkles.




Espero que lo hagáis en casa y lo disfrutéis muchísimo.

Como no creo que saque tiempo de subir una receta antes de que llegue Nochebuena me gustaría desearos 

¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!

Os deseo unas felices fiestas y que lo paséis genial con vuestros seres queridos.

Un beso enorme,

Alma




25 comentarios:

  1. Alma, ¿que tipo de vino usas? con este tipo de recetas siempre tengo problemas con eso: no se que vino usar. Uno de cartón on procede, jajajaja.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo lo he hecho con un tempranillo de unos 4 eur... el de carton lo veo demasiado poca cosa y un reserva me parece un sacrilegio 😁

      Eliminar
    2. Yo lo he hecho con un tempranillo de unos 4 eur... el de carton lo veo demasiado poca cosa y un reserva me parece un sacrilegio 😁

      Eliminar
    3. Jajaja, esa era mi duda.... Gracias por la respuesta.

      Eliminar
  2. Aaayyyyy.... conozca a la persona perfecta para este bizcocho. Diossss, voy a quedar como una reina estas Navidades! Mil gracias y feliz Navidad, Alma!

    ResponderEliminar
  3. Nunca se me hubiera ocurrido echar el vino tinto, pero como todas tus recetas, una pinta espectacular! leo miles de recetas y entre ellas, todas las tuyas. Este año he decido empezar a ser más proactiva en comentarios, jaja, pero lo primero que debo decir es gracias por todo lo que compartes con nosotros! besos, Ane

    ResponderEliminar
  4. Qué buena pinta! Me lo apunto para más adelante ;)
    Aprovecho para felicitarte la Navidad. espero que lo pases muy muy bien.
    Un beso para ti, tu familia y tu pequeñín

    ResponderEliminar
  5. Delicioso seguro y precioso el aspecto que tiene. Felices fiestas Alma y que el 2017 venga lleno de salud y felicidad para todos. Este año verás qué bonito se vive todo con tu peque en casa. besitos :-)

    ResponderEliminar
  6. En 2017 que cada sueño sea vuelva realidad y te ahogues en dicha y felicidad. Besos de colores

    ResponderEliminar
  7. The share your really gives us excitement. Thanks for your sharing. If you feel tired at work or study try to participate in our games to bring the most exciting feeling. Thank you!
    hotmail sign in | red ball 1

    ResponderEliminar
  8. Buenas tardes!

    Iba a hacer esta tarde el postre, pero no tengo mantequilla, puedo utilizar aceite?

    Muchas gracias!

    ResponderEliminar
  9. Hola Alma, me encantan tus recetas y te sigo hace mucho.
    Una pregunta...podría sustituir la mantequilla por aceite y si así fuese cuanto tendría que poner?
    Gracias y besos.

    ResponderEliminar
  10. Hola Alma, me encantan tus recetas y te sigo hace mucho.
    Una pregunta...podría sustituir la mantequilla por aceite y si así fuese cuanto tendría que poner?
    Gracias y besos.

    ResponderEliminar
  11. Look very delicious! I like it! I really want make it now! The instructions in your post really useful with me! Thanks for sharing!
    - www.hotmail.com
    - google mail

    ResponderEliminar
  12. ¡CÓMO ME ENVEJECTE CON LA AYUDA DE LAS HIERBAS !!!
    Nunca pensé que serían un milagro en el Internet hasta que entré
    Contacto con el sacerdote Dr Baz finalmente lo hice con la ayuda de su
    El poder espiritual que fue recomendado por una dama en el centro del bebé le ayuda
    Antes, nunca creer que era real hasta que lo confirme ahora porque tengo
    He intentado tantas cosas para asegurarme de quedar embarazada pero no hay suerte, inmediatamente
    contáctalo. Él hizo algunas oraciones espirituales y me envió una medicina herbal
    Que tomé, me quedé embarazada tres semanas después, y ahora tengo un hijo para
    espectáculo. Muchas gracias sacerdote y recomiendo Dr Baz para todo el mundo fuera
    Allí que está dispuesta a tener un hijo de su propia por ahí. Contactarlo para
    Ayuda también él es real y potente, lo he confirmado, en contacto con él en el correo electrónico:
    Número de WhatsApp +2348066141253
    DRBAZSPELLHOME@GMAIL.COM

    ResponderEliminar
  13. GRACIAS A GREAT DR BAZ PARA SOLUCIONAR MIS PROBLEMAS SU CORREO ELECTRÓNICO
    ES (DRBAZSPELLHOME@GMAIL.COM)
    Mi nombre es Miss Fátima, yo estaba casada con mi marido durante 5 años que
    vivíamos felices juntos por estos años y no hasta que viajó a Australia
    para un viaje de negocios donde conoció a esta chica y desde entonces me
    odia a mí y los niños y el amor Ella solo Así que cuando mi marido regresó
    del viaje nos dijo que no quiere ver a mí ya mis hijos de nuevo, así que
    nos llevó fuera de la casa y ahora estaba a Australia para ver que otra
    mujer. Así que yo y mis hijos estaban ahora tan frustrados y yo estaba
    simplemente quedarse con mi madre y yo no estaba tratando bien porque mi
    madre se casó con otro hombre después de mi padre la muerte por lo que el
    hombre con el que se casó no estaba tratando bien, i Y mis hijos estaban
    tan confundidos y yo estaba buscando una manera de conseguir que mi marido
    regresara a casa porque lo amo y lo aprecio tanto, así que un día mientras
    estaba navegando en mi computadora vi un testimonio acerca de este
    conjurador DR BAZ, testimonios Compartido en el Internet por una señora y
    me impresiona tanto que también pienso en darle una oportunidad. Al
    principio tuve miedo, pero cuando pienso en lo que yo y mis hijos están
    pasando por lo que se puso en contacto con él y me dijo que para mantener
    la calma por sólo 24 horas que mi marido volverá a mí y para mi mejor
    sorpresa he recibido una llamada De mi marido en el segundo día preguntando
    después de los niños y yo llamamos DR BAZ y dijo que tus problemas se
    resuelven mi hijo. Así que esto era cómo consigo a mi familia detrás
    después de una tensión larga del freno para arriba por una señora malvada
    así que con toda esta ayuda de DR BAZ, quiero que todos ustedes en este
    foro se unan a mí para decir un enorme agradecimiento a DR Sunny y voy a
    También consejo para cualquiera en tales o problemas similares o cualquier
    tipo de problemas también debe ponerse en contacto con él su correo
    electrónico es) (DRBAZSPELLHOME@GMAIL.COMél) es la solución a todos sus
    problemas y predicaments en la vida. Una vez más su dirección de correo
    electrónico es (DRBAZSPELLHOME@GMAIL.COM
    SE ESPECIALIZA EN EL SIGUIENTE ESPACIO.

    (1) Si desea que su ex de vuelta.

    (2) si siempre tienes malos sueños.

    (3) Si usted quiere ser promovido en su oficina.

    (4) Si quieres que las mujeres / hombres corran detrás de ti.

    (5) Si usted quiere un niño.

    (6) Si quieres ser rico.

    (7) Si quieres atar a tu marido / esposa para ser tuyo para siempre.

    (8) Si necesita ayuda financiera.

    (9) ¿Cómo te han estafado y quieres recuperar dinero perdido.

    (10) si desea detener su divorcio.

    (11) si desea divorciarse de su marido.

    (12) si desea que se le concedan sus deseos.

    (13) Embarazo para concebir el bebé

    (14) Garantía de ganar los casos de tribunales molestos y divorcio no
    importa cómo la etapa

    (15) Detener su matrimonio o relación de romperse.

    (16) si usted tiene alguna enfermedad como (H I V), (CÁNCER) o cualquier
    enfermedad.

    (17) si necesita oraciones para la liberación de su hijo o de usted mismo.

    Una vez más asegúrese de ponerse en contacto con él si tiene algún problema
    que le ayudará. Su dirección de correo electrónico es..Número de WhatsApp +2348066141253
    DRBAZSPELLHOME@GMAIL.COM) en contacto con él inmediatamente ...

    ResponderEliminar
  14. Me estaba volviendo loco cuando mi esposo se separó de mí y me dejó por otra mujer. Todo gracias al Dr. Isikolo (isikolosolutionhome@gmail.com) el mejor hechicero de hechizos de amor en línea que me ayudó a traer de vuelta a mi esposo hoy y restaurar la felicidad en mi matrimonio ... Soy Tracy Richard por su nombre y vivo en Inglaterra. Mi esposo se separó de mí y me dejó para estar con otra mujer, y lo quería de regreso. Estaba tan frustrado y no podía saber qué hacer al lado otra vez, amo tanto a mi esposo, pero me estaba engañando con otra mujer y esto hace que él rompa conmigo para que pueda casarse con el otro señora y esta señora, creo que usar brujería con mi marido para hacer que me odie a mí y a mis hijos, y esto fue tan crítico e innecesario, lloro todo el día y la noche para que Dios me envíe un ayudante para recuperar a mi esposo !! Estaba realmente molesto y necesitaba ayuda, así que busqué ayuda en línea y me encontré con un sitio web que sugería que el hechizo del Dr. Isikolo puede ayudar a recuperar la ex rápidamente. Entonces, sentí que debería intentarlo. Lo contacté y él me dijo qué hacer y lo hice, luego hizo un hechizo para mí. 28 horas después, mi esposo realmente me llamó y me dijo que me echaba mucho de menos, ¡Dios mío! Estaba tan feliz, y hoy estoy feliz con mi hombre otra vez y estamos viviendo alegremente como una gran familia y le agradezco al poderoso hechicero Dr. Isikolo, él es tan poderoso y decidí compartir mi historia en Internet que el Dr. Isikolo es el mejor lanzador de hechizos en línea que siempre rezaré para vivir mucho tiempo para ayudar a sus hijos en el momento de problemas, si estás aquí y tu amante te está rechazando, o tu esposo se mudó a otra mujer, no llores nunca más, contáctate este poderoso hechicero Dr Isikolo en su correo electrónico a: isikolosolutionhome@gmail.com o llame o whatsapp él su línea directa +2348133261196

    ResponderEliminar
  15. Appyzone
    You can get free mac & pc applications. You are one click away from getting best cracks, cheats, and patches of games Paragon NTFS 15.2 Crack

    ResponderEliminar
  16. Wow!! What a great recipe for this Christmas. I am definitely gonna try this at this Christmas. loved the presentation. Thanks for sharing the recipe. Keep sharing such amazing recipes in future.
    website

    ResponderEliminar
  17. คุณดูหนังยอดฮิตอย่าง Captain America 2 The Winter Soldier กัปตันอเมริกา มัจจุราชอหังการ (2014) แล้วหรือยัง หนังออนไลน์สุดมันส์ ภาคต่อหนังฟรีสนุกๆที่นี่เลย

    https://www.doonung1234.com/

    ResponderEliminar
  18. This is the right blog for anyone who wants to find out about this topic. You realize so much its almost hard to argue with you (not that I actually would want…HaHa). You definitely put a new spin on a topic thats been written about for years. Great stuff, just great!

    Information
    Visit Site

    ResponderEliminar
  19. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!