lunes, 18 de mayo de 2015

Mousse de Nutella. Me caso. (y Pinky ya tiene 2 añitos!!!!)


Llevo toda la semana intentando subir esta receta.

Pero he estado impartiendo cursos en Guindalia, en Mallorca, y entre unas cosas y otras no lo he conseguido. Que si entre las horas de clase, las horas buceando, las horas intentando que funcionara el wifi...

Total que no he podido ni siquiera celebrar como Dios manda que la pequeña de la casa ya ha cumplido 2 añitos!!!

Si.

Nuestra Pinkutis querida acaba de cumplir dos años y sigue tan flacucha y anaranjada como siempre.


Esta noche, de hecho, me ha estado masajeando la cabeza durante horas, yo creo que para quejarse de que con tanto trabajo no he estado en casa estos días. Al final se ha posicionado como Pinky bufanda, en torno a mi cuello, y finalmente se ha dormido. Estamos en paz.

Lo bueno es que ahora llegan semanas más tranquilas (al menos de viajar, que no de curro), y podré pasar más tiempo con mis dos pichurritas, Pinky y Tris.

En todo caso, a lo que iba.

Que hice esta mousse de Nutella.

Que sólo lleva 2 ingredientes.

Que me caso en Julio y no debería estar comiendo estas cosas.



Así que como me parece injusto que yo engorde a dos meses de la boda y vosotros no...

Ahí va!!

La receta está basada en la de Pretty Simple Sweet.



MOUSSE DE NUTELLA

Necesitamos:
  • 350g de nutella
  • 500ml de nata de montar (35% materia grasa)
Calentamos un poquito la nutella en el microondas (lo justo para que se licúe un poco). Cuidado no se os queme.

Mientras tanto montamos la nata con una batidora de varillas (tiene que estar bien fría) hasta que esté firme. 

Añadimos dos cucharadas de nata a la Nutella. Mezclamos bien.

Añadimos toda nuestra mezcla de nata y Nutella al resto de la nata.

Mezclamos con movimientos envolventes hasta tener una mousse bien homogénea (se tarda un poco, no desesperéis).


Servimos en los vasitos. Yo en la base puse un poco de chocolate negro troceado y para decorar usé peta crispies.



No puedo expresar con palabras lo deliciosa que es esta mousse.

Es ligera, cremosa y con un sabor a Nutella que te hace vibrar hasta las orejas!!!!

En serio.

Vamos. Que hasta agosto tengo que controlarme y no hacerla!!!!!!!!!!


No os aburro más.

Os veo por aquí próximamente con una súper receta de brownie.

Y os veré en la Feria del Libro. Pronto anunciaré fechas y horas.

Besos a porrón!!!

Alma

58 comentarios:

  1. ¡¡Tu gatita tiene una carita encantadora!! La mousse tiene una pinta alucinante! Y felicidades por tu futura boda, seguro que estarás estupenda!!!

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  2. Ohhhh, y a mi que me han puesto a plan!!! La veré así de reojillo, jijiji. En serio, que me tomo nota y ya la haré, tengo unas amigas locas de la Nutella, a las que tengo previsto hacérsela. Por cierto, ¿se puede usar nata vegetal?

    Mil felicidades por tu futura boda, qué sorpresa!!!

    Besotes.

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  3. Tengo hambre jajajaja. Voy a la tienda a por Nutella. ;)

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  4. Que pinta tan buena tiene!!
    Felicidades por tu futura boda!!

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  5. ¡¡¡¡¡ENHORABUENA Almita!!!!!! lo has dejado caer así como quien no quiere la cosa, pero las que somos cotillas lo capiscamos al loro jajaja, ahora eso sí, de ligerita la mousse nada de nada, más bien pesadita en calorías, ya te veo corriendo hasta para ir al baño a hacer un pis

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  6. Enhorabuena!!!!
    Pero si eres deportista nata!
    Da igual que comas esa delicia porque lo quemas en seguida!!
    La voy a hacer!

    Un Besazo gigante!!
    Corona Cohetes. Un cumple espacial.
    http://www.cosetesdemarta.com

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  7. My Buena esta mousse. Auguri alla micia che ha compiuto due anni. Besos da Italia

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  8. My Buena esta mousse. Auguri alla micia che ha compiuto due anni. Besos da Italia

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  9. MUchas felicidades para Pinky y para ti, y gracias por esta receta que debe estar viciosa total.
    Besos y que seas muy feliz

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  10. Must be soooo delicious, love nutella!

    Have a great start of the week :)

    beautyfollower.blogspot.gr

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  11. Ohhhh, y a mi que me han puesto a plan!!! La veré así de reojillo, jijiji. En serio, que me tomo nota y ya la haré, tengo unas amigas locas de la Nutella, a las que tengo previsto hacérsela. Por cierto, ¿se puede usar nata vegetal?

    Mil felicidades por tu futura boda, qué sorpresa!!!

    Besotes.

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  12. Simples de fazer e sendo de nutella é com toda a certeza uma delicia.
    Parabéns á Pinky é linda , eu também tenho um mas um pouco mais velho , adoro gatos.
    Boa semana
    bj

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  13. No te digo que me sorprenda, eh? Ay, aquel anillo!!! ;)
    Enhorabuena y mis mejores deseos!

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  14. Felicidades Alma,te admiro. Cocinas super,vivís haciendo deporte,amas a los animales, soy tu fan de Argentina. Besos enormes!!

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  15. ¡¡Enhorabuena por la boda, Alma!! No te conozco personalmente más que de haberte saludado un par de veces en tus firmas de libros cuando viniste a Valencia, pero me lo imaginaba por lo feliz que pareces con Lucas todas las veces que hablas de él. Espero que seáis muy, muy, muy felices, y que todo salga a pedir de boca.
    Por cierto, consejillo amistoso (me imagino que ya te lo habrán dicho, pero whatever): relájate y disfruta, intenta que sean familiares o amigos de confianza los que controlen que todo va bien, porque si los novios tienen que supervisar que todo marcha al final no disfrutan de la fiesta. Elige zapatos cómodos, es imprescincible, yo me puse unas sandalias horriblemente incómodas y acabé cojeando durante las fotos y teniendo que descalzarme para poder bailar. Ah, y no desdeñes la posibilidad de una infusión relajante o algo; yo estaba tan nerviosa que la fiesta se me pasó casi sin darme cuenta, y lo que es peor, ¡no me pasaba la comida por la garganta!
    Pues nada, miles de enhorabuenas para los dos, y a ver si en un tiempo os animáis a ir a por el bebé, que seguro que será un niño o una niña afortundadíiisim@ de tener una mamá que le hará unos dulces de categoría :-D

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  16. pues la verdadn es que tiene una pinta estupenda
    puede que lo haga en casa :)
    un besito

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  17. Perooo que pinta!!!esto es un pecado xo caeré en él no hay mas remedio,con lo que me gusta la nutella!!!
    Muchas felicidades de nuevo xq las que te seguimos también por instagram ya nos habias avanzado esta estupenda noticia!!!!disfruta mucho y te deseo todo lo mejor porque os mereceis eso y más!
    Mil besiños

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  18. Joo Alma que noticion! Enhorabuena para ti y para Lucas. Disfruta cada momento de los preparativos y de ese día y os deseo toda la felicidad del mundo mundial. Un besazo

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  19. Joo Alma que noticion! Enhorabuena para ti y para Lucas. Disfruta cada momento de los preparativos y de ese día y os deseo toda la felicidad del mundo mundial. Un besazo

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  20. Alma la receta para cuantos vasitos son? Se tienen que poner en la nevera? Gracias

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  21. Alma la receta para cuantos vasitos son? Se tienen que poner en la nevera? Gracias

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  22. Que maravilla. Somos adictos a la nutella y a tu blog!!!! Felicidades

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  23. Alma te casas en mi mes favorito =))))), todo lo mejor para ti en ese gran paso que das =))))Muchas felicidades y abrazos tambien no te cuides tanto la linea que desapareces

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  24. Hola Alma ,que ilusión leer que te casa en Julio ,en primer lugar enhorabuena ,y te diré que en ese mes también se casa mi hija ,se casa el día 18 y tú en que día? ,igual hasta coincidis, .bueno asi no me voy a olvidar de tú aniversario.Te diré que estas ricas recetas ya las dejaremos para Agosto ,¡¡¡¡¡que sino no nos valen los vestidos jajaja !!! y sobretodo a mi hija que la trae loca el no subir ni un gramo,ya que sino no entrará en el vestido jajaja,.bueno preciosa te deseo que seais muy felices y que aqui nos seguiremos viendo.Millones de besos de esta seguidora......:) Olga

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  25. Alma, ENHORABUENA!!!!

    Mis mejores deseos, qué ilusión

    Tu tranquila que luego corres y lo bajas. Lo importante es la felicidad que da comerse esas cosas ricas durante un ratito ;)

    Ya nos contarás donde vas de luna de miel

    Un besazo

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  26. Qué buena noticia lo de tu boda, lo dices entre una cosa y otra y te pensábamos que no nos íbamos a dar cuenta, ja, ja. Espero que vaya todo muy bien, los preparativos y todo, ya nos iremos enterando. Un besico y feliz semana.

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  27. Enhorabuena Alma!! Las cosas van genial y como para no con recetas como esa en la recamara. En Sugar with Lemon nos declaramos como tu unas enamoradas de la Nutella :D

    Un besito!

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  28. Hola Alma, lo primero enhorabuena por lo de la boda y lo segundo, con los maratones que te pegas que vas a engordar tu!!! Aunque te comieras el bote de nutella a cucharones tu no engordas, es una envidia la energía que tienes, siempre de allá para acá y comiendo dulce así de rico, cómo tiene que estar esta mousse, vamos que si yo me tomo un tarrito mañana un kilo más, porque así soy yo. Besos y sigue así de genial!!

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  29. ¡Felicidades Alma! Ya nos contarás quién hará los postres de tu boda ; )

    Un Beso Nutellero!

    Xènia Roca

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  30. Enhorabuena por la boda....y felicidades a la peque!!!! Ya nos contaras que tienes preparado para ese día tan especial.

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  31. Felicidades!!! Celebradlo gocheando y corriendo mucho :DDDD

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  32. Qué maja Pinky!mis gatitos hacen lo mismo si no me ven un par de días. Enhorabuena por tu boda!!!!!!!!!!bsts

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  33. Muchas felicidades por todas las alegrías que tienes y las que están por venir. Besos

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  34. la receta magnifica como siempre!!!! pero lo mas importante, enhorabuena por tu boda. seguro que todo sale de 10. y estas estupenda ;)

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  35. Nos ha encantado esta mousse Alma!!! La haremos ante de lo que creemos!!!! Y felicidades guapa!
    Tamara&Gemma (El secreto endulzado)

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  36. Muy buena receta y qué sencilla. Si queréis ver recetas de cine, echadle un ojo a nuestra web www.hollyfoodthecookbook.com

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  37. ¡Enhorabuena por tu boda! Un consejo que te doy: hazla como TÚ quieras, no quieras complacer a nadie, por muy cercano que sea. ¡¡Un besazo!!

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  38. Hola Alma! Enhorabuena por la boda!! El martes hice la receta, y al día siguiente estaba muchísimo mejor que del mismo día. ESTÁ DE VICIO, y lo más importante: SIN GLUTEN!!! Un millón de gracias. Ana

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  39. sabéis si esta mousse se puede poner como cobertura de cupcake??

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    Respuestas
    1. Una vez decore unos cupcake, con un a crema parecida y funciono. lo mejor es ponerlo poco antes de comernoslos.
      Ya que este tipo de mousse necesitan frió y los cupcakes no.
      No suelo hablar mucho, pero sin embargo hoy quería felicitarte por la boda. ¡Muchas felicidades Alma!

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  40. ¡Enhorabuena por tu boda guapísima!!! Cuando vienes a Murcia?. Todas tus recetas están buenísimas. Besos

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  41. Muchas felicidades a los dos! Os deseo todo lo mejor

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  42. Almaaaa necesito tu ayudaaaa!!! Por diossss se me ha cortado!!! Es posible verdad?? Que hagoooo?? No quiero tener q tirarlo a la basura... Jo...

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  43. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  44. Hola Alma, es la primera vez que comento en tu blog, pero he de decirte que me encantan tus creaciones y desde que mi chico me regaló un par de tus libros no paro de hornear!! Al caso, que me pongo a hablar y no paro, ¿cuántos vasitos de mousse saldrían con estas cantidades? Muchas gracias y sigues así!!

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  45. I merely found this excellent post through google. This info is very useful and I will certainly save the bookmark. With thanks



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