Madre mía la que se me viene encima... (Granola de chocolate para desayunar)

1 mes.

31 días.

744 horas.

44.640 minutos.

2.678.400 segundos.

2.678.400.000 milisegundos.

Eso es lo que falta para que llegue el 21 de agosto.

O lo que es lo mismo, para que una servidora cumpla 30 tacos.

Que se dice pronto.

¡30 años!

Yo que de pequeña pensaba que con esta edad ya estaría casada, tendría dos hijos (o tres), un perro y una casita con jardín...

Bueno. 

¡Tengo una gata! 

La cuestión es que, por si no fuera suficiente martirio enfrentarme a tal cifra así, a bocajarro (vale, sé que he tenido 29 años para prepararme, pero todo el tiempo del mundo no sería suficiente para hacerse a la idea de que toca cumplir 30), pues encima se me viene encima la cuestión de la celebración.

Porque cuando cumples 26 o 28 o incluso 29 nadie te pregunta: 

¿y cómo lo vas a celebrar? 

Pero ¡¡ay!!

Llegan los 30 y todo el mundo dice lo mismo:

¿y cómo lo vas a celebrar? 

Y yo que no tengo ni idea cada vez me invento una respuesta. 

He contestado con todas las opciones posibles, desde decir que haré un megafiestón con megatrón incluido, hasta contestar que en familia con mis padres en un refugio del pirineo sin agua ni luz, o afirmar que merendaré con Pinky y los gatos del barrio. También he dicho que lo celebraré haciendo un picnic, una merendola informal, un fiestorro brutal...

Lo que sea. 

Me invento lo que sea. 

Lo que sea para no pensar en qué diablos hacer para celebrar (si es que es celebrable) que me caen 30 tacos encima. Y lo peor de todo es que se supone que tendré que hacer mi propia tarta, ¿no? Ayyyyyyyyyyyyy!!! Qué torturaaaaaa!

Vamos, que si tenéis alguna idea rocambolesca que proponer, todas son bienvenidas. 

(Todas menos las que impliquen puenting o salto en paracaídas, que una servidora está loca pero también tiene un poco de vértigo (sobre todo cuando de saltar al vacío se trata). Tampoco propongáis ideas que incluyan la palabra Jägermaister o Absenta que esas ideas siempre acaban mal...)

Mientras tanto os traigo la receta de mi desayuno favorito.

Tiene kilos de chocolate. 

GRANOLA DE CHOCOLATE

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de golden syrup (o miel en su lugar)

75g de azúcar de caña integral (Panela, a la venta en herbolarios)

1 cucharada de agua

180g de copos de avena 

50g de almendras

50g de avellanas

50g de nueces troceadas

Gotas de chocolate negro o con leche al gusto

Melts de chocolate con leche al gusto 

En un cazo, derretimos a fuego lento la mantequilla con el golden syrup (o la miel), el azúcar de caña y el agua.

En un bol mezclamos el resto de ingredientes menos los chocolates. Añadimos la mezcla de mantequilla y removemos súper bien.

Extendemos sobre una bandeja de horno.

Horneamos 25 minutos a 150º o hasta que se dore. Removemos de cuanto en cuando con una espátula para que no se formen pegotes muy grandes.

Dejamos templar. Una vez está casi frío añadimos el chocolate.

Almacenamos en un bote de plástico o cristal. 

Podéis aprovechar para preparar botes de regalo para vuestros/as pichurris, hijos/as, tíos/as, hermanos/as... Sólo advierto que es posible que les guste mucho y os pidan más y más y más y finalmente os veáis obligad@s a plantar avena en vuestro jardín para poder satisfacer la demanda de granola. Avisados quedáis.

Mi forma favorita de tomar esta granola es con leche de avena pero vamos, que con yogur y frambuesas, o arándanos, o rodajas de plátano, o kiwi... ¡¡¡Con todo está de muerte!!!

Dicho todo esto me despido, no sin antes recordaros que seguimos con descuentos en la tienda.

Ah!!! ¿¿Os conté que tengo una App para windows phone y windows 8?? Podéis leer más aquí (no vale reírse de mi en el video, jeje):

https://appstudio.apps4fun.es

Ahora sí, me despido.

Mil besos de vuestra casi treinteañera bloguera,

Alma

PD. Gracias a Mónica y Daniel, de Guindalia, y a su familia por el cariño con el que me han tratado durante mi estancia en Palma de Mallorca. Podéis ver fotos en mi facebook. Volveré a visitarles a finales de septiembre/principios de octubre así que estad pendientes!!