jueves, 14 de marzo de 2013

LA RECETA (con mayúsculas)... ¡¡Muffins de chocolate!!



Hoy está siendo un día muy emocionante...

Porque...

¡¡¡por fin ha llegado el momento de anunciaros algo que llevo semanas manteniendo en secreto!!!



Peeeeeeeeeeeeeeero antes de dar más datos sobre ese secreto tan emocionante...

He de centrarme en lo más fundamental del mundo mundial.

El bol y el paño son de Myhomestyle. Qué cucos!!


En LA RECETA.

Porque esta, queridos lectores y lectoras, es LA RECETA.

Con mayúsculas.


Es la receta de mis sueños, de vuestros sueños, de los sueños de cualquier amante del chocolate. Es LA RECETA más BRUTAAAAAAAAAAAAAAAL de la historia.

Le gustó a mi madre, a mi padre, a mi hermano, a mi portera, a mi chico, a Ari...






Y es que los repartí con la mayor velocidad que pude, porque estaban... Vamos, con deciros que me hubiera comido los 12 y me hubiera quedado tan ancha...

(Ancha estaría seguro si me los llego a tomar todos!!! Eso nunca mejor dicho!! ^_^ jajaja)

La receta está adaptada del libro de Joy the baker (mi bloguera más favorita del mundo mundial), con algunos retoques para ajustarla a nuestros ingredientes y a mi obesión chocolateril.


MUFFINS DE CHOCOLATE
(Receta adaptada del del libro de Joy the baker)



Ingredientes:

  • 115g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de chocolate negro finamente troceado + 180g de chocolate negro en trozos grandes
  • 325g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de sal 
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 125g de azúcar moreno
  • 2 huevos L
  • 180ml de leche 
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 100g de Butterscotch Morsels (son como chips de chocolate con sabor a caramelo. Yo los compré en USA, pero los tienen en amazon.co.uk). Podéis usar chips de chocolate blanco en su lugar.
Precalentamos el horno a 180º. Preparamos las cápsulas para muffins (o de cupcakes, en su lugar).
Mezclamos la leche con el zumo y dejamos reposar 5-10 minutos.
Derretimos nuestros 150g de chocolate negro junto con la mantequilla al baño maría.
Retiramos del fuego y dejamos templar.
En otro bol, tamizamos juntos todos los ingredientes secos: harina, sal, levadura, bicarbonato. Reservamos.
Con unas varillas batimos la mezcla de chocolate y mantequilla con el azúcar. A continuación incorporamos los huevos, la leche, la vainilla y, finalmente, con ayuda de una espátula, incorporamos la harina.
Añadimos los trozos grandes y los chips de caramelo o chocolate blanco.
Repartimos la masa en las cápsulas, llenándolas hasta al menos 3/4 de su capacidad. 
Horneamos unos 25 minutos.
Dejamos templar en el molde y después nos los comemos. 
Tal cual. 
Los 12.
Sin respirar casi!!! 
Ingestión descontrolada de muffins!!! Siiiiiii


Están deliciosos templados, sobre todo porque el chocolate sigue blandito... 

Lo más gracioso es que el bicarbonato, al reaccionar con el cacao, le da esos tonos rojizos que recuerdan al Red Velvet!!! Súper chulo!!



Y ahora sí, os cuento el secreto.

¡¡¡Voy a presentar un programa de cupcakes en Divinity!!! 

Se llama "Cupcake Maniacs", lo van a emitir los fines de semana...  ¡¡¡¡y creo que os va a encantar!!!!

Hoy por fin os lo puedo contar. En los próximos días os podré dar más datos, pero de momento os comento que se emitirá a partir de Abril, aunque aún no sé las fechas / horario concreto de emisión. En cuanto lo sepa prometo anunciar sin falta.



Otra noticia es que esta semana se ha empezado a distribuir mi libro en México. ¡¡Si lo encontráis avisadme!!

Pues no os aburro más.


Gracias por todo, sin vosotr@s nada de esto sería posible.
Gracias de todo corazón,

Alma

PD. Hoy han salido las fechas de los nuevos cursos, podéis consultarlas aquí:

PD2. Aún tengo otra sorpresita guardada en la recámara... pero esa me la guardo un mesecito más... ^_^



¡¡No dejé ni las raspas!!


222 comentarios:

  1. Un programa en Divinity!???? Qué ganas! Vamos, lo veré seguro, si además es de las cadenas que más veo jajaja

    Y que muffins! Yo me llevo uno encantadísima :)

    Besos

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  3. Que buena pinta tienen Alma!! Siempre nos sorprendes, fijo que lad hago, pero ya no se cuando porque tengo tantas recetas tuyas pendientes de hacer... entre tu blog y el libro... jaja!! Por el momento mañana voy ha hacer unas cookies como las que colgaste el otro día, con un cambio de sabor, jiji. Ya te pongo fotos en el Facebook.. ^_^
    Por cierto, enhorabuena por lo del programa de Divinity!! Yo lo quiero ver ya!! jiji!!

    Muchos besos wapa!!

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    1. Hola, de nuevo Alma!! Ya he hecho tus supercookies blanditas!! Sí!! Que buenas estan!! He hecho un par de cambios, en vez de crema de cacahuete he puesto crema de turrón de jijona y pepitas de chocolate, y estan increibles!! Gracias por tus recetas!!
      Me haría mucha ilusión que te pasaras por mi Facebook, Los dulces de Laia y vieras el resultado, aquí te dejo el enlace;
      http://www.facebook.com/photo.php?fbid=525116474206859&set=a.464935003558340.124847.460218210696686&type=1&theater

      Muchas gracias corazón!!

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  4. Voy a buscar tu libro, no se si lo compreporque tengo presupuesto de estudiante juas juas, pero te podré decir si ya lo encuentro aquí, besos

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  5. Para que me dices que tienes otro secreto!!! no podre dormir y ya tengo varias teorias sobre lo que podria ser... Felicidades por el programa ojalá lo encuentre en internet y te prometo remover cielo, mar y tierra para encontrar tu libro y haré la receta muy pronto! me he comprado unas cucharitas medidoras en forma de corazón que me muero por estrenar un saludo y beso muuuy grande!!!

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  6. Enhorabuena!!!!
    (También por los muffins, menuda pinta)

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  7. Que rico te quedaro y las fotos geniales.Besos guapa

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    1. Hola Doris! aquí te dejo más recetas buenísimas de cupcakes :)

      http://mashlovecupcakes.blogspot.com/search?updated-max=2013-11-01T22:20:00-07:00&max-results=7

      saludos!

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  8. Clementine Borderline14 de marzo de 2013, 0:46

    Muchas felicidades!! El otro día estuve viéndote en el canal cocina en casa de mis padres! :) me hizo gracia!!

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  9. ENHORABUENÍSIMA ALMA!!!!! Qué guay!!!! Y esta RECETA!!!! Me muero por probarla, tengo que empezar a pensar a quienes repartir los 11 muffins que yo no me debo comer.... ;)

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    1. Hola! aquí te dejo unas buenísimas recetas de cupcakes :)
      Visita:
      http://www.mashlovecupcakes.blogspot.com/search?updated-max=2013-11-01T22:20:00-07:00&max-results=7

      saludos!

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  10. Esos muffins han hecho que se me salte alguna lagrimilla viendo ese chocolate derretido! Uffff, sin palabras! Y enhorabuena por lo de tu programa! Vas a salir en divinity como Sexo en Nueva York!
    Un besito!Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

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  11. Estas a dieta Nere, estas a dieta Nere, estas a dieta Nere, estas a dieta Nere, estas a dieta Nere, estas a dieta Nere. (acompañado de movimientos delante detras)

    Ains que rico, intentare reprimirme pero no se soy debil

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  12. Buenísima la receta! Tendré que hacérsela a mi novio que es un apasionado del chocolate.
    Pronto te mostraré en mi blog la mousse que compartiste el otro día, que como no, tuve que hacérsela.
    Deja ya de publicar cosas con chocolate que parece que lo quiero cebar jajaja.
    Besos alma, felicitaciones y sigue así :)

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  13. Que delicia..... te felicito por tus deliciosas recetas, un saludo desde Colombia ...yummy

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  14. Alma bella receta y deliciosa.... soy de México y quiero comprar tu libro no lo he visto aun, pero me a costado encontrarlo por que no tengo el nombre de la editorial por favor dime cual es para poder asi buscarlo mejor o pedirlo. gracias, saludos. :)

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    1. Yo también lo estoy buscando D:
      Te dejo los datos del libro: http://www.elpaisaguilar.es/index.php?s=libro&id=731

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    2. Gracias Aerith Kheel, espero tengamos suerte para encontrarlo ;)

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    3. Yo ya lo encontre, bueno en la libreria por internet y ya lo pedi

      http://www.gandhi.com.mx/index.cfm/id/Producto/dept/libros/pid/841774

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  15. Hola Alma, felicidades por el programa!!! Y gracias por LA RECETAAAAAA (Amo los muffins). Una pregunta: El papel, que tipo de papel es y donde lo venden? Como hago para que me quede así de mono tipo muffins neoyorkinos?

    Saludos desde Venezuela, por acá tienes unas cuantas fans ^_^

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  16. guayyyyyy,enhorabuena alma preciosa te lo mereces. avisa cuando te enteres ,un beso desde sevilla

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  17. Quiero el libro en Chile!!!..porfis..porfis..estoy casi de rodillas..jaja..ojala viniera contigo incluida. Te felicito por todos tus logros..y tu eres mi bloggera mundial de los mundo reposteriles..jaja..muchos saludos!!

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    1. siii, yo también quiero el libro en Chile!!!

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    2. Yo también Alma, he dado vuelta las librerias y solo consegui encargarlo para un mes más...ven a vernos, Chile es maravilloso y seria super top un cursillo rapido tipo seminario aca....te admiramos!!

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  18. esta tengo que hacerla si o si!!!uhmm que pintaza!
    enhorabuena por lo de Divinity guapetona!
    besines

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  19. Saltas definitivamente a la fama! Enhorabuena!

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  20. muy delicosos se ven , claro que los hare mmmmm el chocolate se ve tan delicioso que ya quiero empesar gracias por estas estupenda receta

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  21. gracias a el cielo por fin en méxico!!!!!! ire a buscarlo pero ya!!
    gracias y se ve deli deli la receta yummmm...!!!!

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  22. No conozco el programa, pero te felicito Alma, es un gran paso.
    Y a quien sí conozco es a Joy the Baker, me encanta su blog, tiene recetas taaaaaan geniales.

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  23. Madre mía que pintaza tienen estos muffins... Receta apuntada. Enhorabuena Alma por el programa, seguro que nos encantas.

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  24. Alma me puedes decir por fis q papelitos son esos? se ven hermosos! y los muffin para morirse!

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  25. Increibleeeeeeeeee tú en Divinity!!! ya tengo ganas de ver el programa!! y también tengo ganas ya de preparar estos muffins porque sé que mi novio los va a adorar mas que a mi, jejejejejeje

    Gracias Alma por ser tú
    Besos

    Marta

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  26. Que genial tu libro de venta en México eso si que es una buena noticia yo vivo en la Cd. de México seguro lo busco y te cuento, besitos Alma.

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    1. yo lo compré el sábado 20 de Abril en el área de libros y revistas del Restaurante Samborn´s en México, Distrito Federal, y está fenomenal. Muchas Gracias Alma por hacer que llegara éste lindo libro a México. Saludos desde México. Atentamente. Gaby Celis

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  27. Alma soy de Tabasco México y apenas termine de anotar la receta. se ven riquisisimos estos muffins y felicidades por tu programa. Buscare tu libro aunque me gustaria que me dijeras cual es el titulo. Lo buscare.

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    1. El libro se llama igual que el blog: "Objetivo: Cupcake perfecto"

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  28. almaaaaa que bien te sale todooooooo cuandosale tu libro en Argentina?

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  29. alma ke rico se ve lo ovy a intentar lo juro jejejeje en un tiempo ke mi baby me de jjeje, oye tmb kiero pergutnarte en donde estan vendido tu libro aki en mexico ya ke eh enrado a las casas de libro y no hay nada y tmb ya habal peor me dicen ke no saben haaa es desesperante angustiante y mas por saber ke esta aki tu libro en mexico al fin y sobre todo no poder encontrarlo haa ayuda por favo!!!!

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    1. Está en gandhi he revisado la web y ahi aparece,aún me falta ir personalmente
      pero mañana me doy una vuelta :)

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    2. yo lo compré el sábado 20 de Abril en el área de libros y revistas del Restaurante Samborn´s en México, Distrito Federal, y está fenomenal. Muchas Gracias Alma por hacer que llegara éste lindo libro a México. Saludos desde México. Atentamente. Gaby Celis

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  30. Hola Alma
    Te cuento que aqui en Peru ya tengo tu libro...y ya hice tres recetas: los cupcakes de zanahoria, los de mantequilla de mani y los red velvet. Aunque quedaron en onda muffin porque en mi casa no les gusta comer el "sombrerito" como le dicen a la cobertura de buttercream. Así que ya sabes, en el Peru se comen los Cupcakes de Alma

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    1. Hola Magali,por favor dime donde puedo conseguir el libro y que precio tiene,
      te lo agradeceria.
      Katy

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    2. hola Magaly; el libro lo compraste aqui en Lima Peru? me podrias pasar el dato porfis; te agradeceria mucho..

      Meli :)

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  31. La receta se ve espectacular.
    Enhorabuena por lo del programa.

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  32. Hola Alma,
    La receta me parece de escandalo, me gusta el chocolate, y doble ración. De tu programa no te digo nada más que Felicidades (que poco original, en twitter, dije lo mismo) pero es lo que me sale.
    Un beso,

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  33. FELICIDADES!!!....Mmmm el tercer secreto seraaaaa mmmm que estas embarazada!!???....besos guapa y miles de Bendiciones!!

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  34. Enhorabuena Alma! Tienen una pinta deliciosa, me apunto la receta para hacerlos. lo publicare en tu blog si no hay problema xd un saludo!
    http://vctorferrer.blogspot.com.es/

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  35. Muy buena pinta que tienen, los haré en cuanto pida en amazon las gotitas de caramelo. El papel que has usado cuál es y qué dimensiones tiene, si es que se puede hacer en casa.
    Otra cosa, desde ayer he estado mirando la web pero no veo las nuevas fechas, sigue apareciendo hasta mitad de abril o es que son las fotos que tienes puestas de Sharon Wee, pero eso lo llevo viendo tiempo. Es que no quiero perderme un curso que me guste, aunque vaya desde Huelva, sólo para eso.Gracias y un saludo.

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  36. ooohh! por dios! tu libro en miiii paiiis!! OwO morire!! que buena receta! :D te admiro!

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  37. Antes que nada, FELICIDADES!!!!! No sé si podré verlo cuando lo emitan, porque no tengo ese canal, de hecho mi antena sintoniza 4 canales y borrosos O_o pero lo buscaré!!!!

    Los muffins tienen una pinta tremendíiiiisima. ¿Podrían sustituirse los chips de chocomelo por trozitos de Snicker o algo así? y... ¿Las cápsulas de papel se podrían hacer en casa con papel de horno o quedaría la masa entre los pliegues? Siempre me da miedo hacerlas yo por ese motivo :S

    Un abrazo enorme!

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  38. Genial!!! al fin tu libro en mi pais, soy tan feliz, lo pedire para mi cumpleaños :D

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  39. Muchisimas felicidades Alma!!!!! Eres genial!!!!

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  40. Felicidades Alma!! Ahora estaremos enganchadas los fines de semana a la tele y no al horno...bueno por lo menos un ratito, jejejej!!

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  41. Yo no he visto tu libro de este lado del mar, pero en cuanto lo vea claro que lo compraré y te mandaré una foto de mi con él jajajaja, muchas felicidades y gracias

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  42. Enhorabuena por lo del programa, si es que la que vale vale!!!!!! Un abrazo muy fuerte desde Dekora

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  43. Que bien que te puedo ver en acción!! Espero no perdérmelo, igual que hago con tus recetas, llevo a la práctica muchas de ellas y casi siempre (a la segunda o a la tercera) son un éxito. Gracias y felicidades.

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  44. OLEEEEEEEEEEEE!! Con esta Receta ya has llegado a lo máximo... Has tocado mi fibra sensible, jajajajajjajaja. Jugosito bizcocho con chocolate y sin buttercream, ideal para esos desayunos con mi vaso de leche calentita...mmmmmmmmmmmm. Ves pensando una localización para un monumento pq cuando las haga, las pruebe y toque el cielo lo construyo!!!!jajajajaajajaj. Cira

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  45. Felicidades!!! ya programa en la tele y todo...estas que te sales!!!
    Me alegro un montón, así te tendremos en el blog, el libro, canal cocina....y la tele...
    Suerte!!

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  46. Una pinta deliciosa, y seguro que buenisimos!

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  47. Madre mía, enhorabuena!!! un programa en Divinity!! pues te veré seguro seguro porque me encanta todo lo que haces. No te olvides de decirnos cuándo lo emiten vale?! por cierto, los muffins tienen una pinta deliciosa! yo tb me habría comido los doce jajaja un besote

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  48. Felicidades Alma por la noticia y por la receta.
    Se podría sustituir los Butterscotch Morsels por
    Los werther's originals blanditos?
    Y una cosa el buttermilk ( o la preparación de leche y limón)lo podéis encontrar en las carnicerías árabes bajo el nombre de leben en bolsas de 1L y mucho más baratas con lo que sobra os lo podéis beber ( yo le añado azúcar)

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    1. Qué buen truco!! tomo nota!!!
      Quizá lo de los Werther's funcionaría! Cuéntame a ver!! mil besos!

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  49. Me apunto la receta de las muffins, que tienen una pintaaaa! Y para una adicta al chocolate como yo son toda una tentación, jeje. Enhorabuena por la publicación del libro en México y por tu programa en Divinity!!! Que biennnn! Por fin te podré ver en la tele!!! Muchos Besitos

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  50. qué pasada no?? vaya pintaza, ya, lo de los tonos rojizos me ha encantado. Alma, te sigo desde hace mucho, y te he visto ultimamente por canal cocina, me pareces una chica muy simpática y risueña, me encantas, sigue así :)

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  51. ¿Aburrirnos?, tu nunca me aburres. Al contrario en cuanto puedo estoy pendiente de tu face, tu blog, etc. Me alegro un montón por lo del programa y ni se te ocurra dudar que lo voy a seguir. Estoy muy contenta por ti. Te lo estás currando un montón y estos son los resultados. Muuuuy buenos resultados.
    No sabes cuánto te admiro.
    Un besote y enhorabuena.
    Mercè.

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  52. Por cierto, se me ha olvidado comentarte que mientras leía la receta y veía las fotos de tus Muffins, se me caía la baba sobre el teclaco del ordenador. No sabes la que he liado, jejeje.
    Hola a todos, me llamo Mercè y soy choco-adicta.

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  53. Enhorabuena!! Lo vere seguro!! Estos supercupcakes los hare lo antes posible.
    Un abrazo!
    www.mylifeofdetails.blogspot.com

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  54. Lo has hecho en un molde de 6 o en el de 12 de cupcake???
    Me encanta la receta. Gracias.

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  55. Enhorabuena!!! Te veré seguro! Y por supuesto... A hacer muffins!

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  56. Hola guapa !! enhorabuena por tu programa , la receta estupenda me la apunto que me encanta el chocolate
    Un besito

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  57. Qué buena pinta, Alma. Ayer hice las cookies de peanut butter con m&m's y mini pretzels y estaba trementa. Me apunto esta. He colgado una receta en mi blog de cupcakes con Banana Cream Cheese Frosting que están deliciosos.Por cierto, también terminé consiguiendo hacer los macarons y quedaron deliciosos :). Ya los colgaré esta semana. Besotes y felicidades por todoooooo!!!

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  58. Que bien en Divinity! Porque no tengo canal cocina pero Divinity Siiiiiiiiii.Va ha ser un lujazo porque me encanta la forma de explicarte que tienes! Enhorabuena por tu exito continuo!
    Saioatxa

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  59. MMMMM.. QUÉ PINTA!!!! se puede adaptar y hacerlo en molde de bizcocho? Gracias!
    Sandra

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  60. Enhorabuena! Que ganas de verte en vivo y en directo, seguro que no me pierdo ni un programa!

    http://baybaycreaciones.blogspot.com.es

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  61. La receta ME ENCANTA!!! Soy chocoadicta total así que para mi es mi receta ideal!!! y FELICIDADES por tu nuevo proyecto!!

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  62. Hola Alma. Me alegro mucho de tu nuevo programa.Quiero hacer los muffins pero tengo una duda: que es la pasta de vainilla y donde se compra? Muchos besos
    http//jutescakes.blogspot.com

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    1. Yo me hago la misma pregunta :S quizás pueda sustituirse por esencia de vainilla?

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    2. Sí, con extracto sin problema :) Mil besos!

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  63. waaaa que buena pinta que tiene, tengo que hacerlos seguro *w*

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  64. Alma, sinceramente me alegro por lo del programa, pero creo que vas camino de Isasaweis. Demasiada saturación para los usuarios provoca el efecto contrario, que mucha gente te coja manía. Personalmente, creo que la gente prefiere que los bloggers se mantengan en su sitio y que no se les suba mucho la fama a la cabeza. Vale, después del blog, cursos, después el libro, el taller, ahora tienda y programa de tv... Y mira Martha Stewart, que sí, que muy bien, que mucho dinero y que mucha gente la admira, pero ha perdido su esencia.

    Pero bueno, es una opinión personal.

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    1. Esta mujer esta loca? Cuanto mas mejor a mi no me saturaras en la vida! Dios! Cuanta envidia, a los que envidio yo es a los que se comieron tus muffins. ;)

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    2. Entiendo y respeto tu opinión al 100%. En realidad no te puedes ni imaginar la cantidad de cosas que me ofrecen y no hago, por falta de tiempo o por pensar que no venían a cuento.

      La oportunidad de salir en este programa, sin embargo, la he aceptado porque desde que salí en Canal Cocina en todo momento la gente me ha preguntado que cuándo habría más programas. No ha sido por creerme que soy más de lo que soy, ha sido por querer dar a los lectores y seguidores del blog lo que pedían.

      Creo que tener un programa de tv no implica perder la esencia ni que se te suba la fama a la cabeza. Simplemente significa salir en la tv, muchas horas de trabajo (y las que aún quedan) y estar de pie con tacones muchas horas, lo cuál me tiene rota :)

      Espero que le guste a la gente mucho y que la próxima vez me juzgues menos duramente :)

      UN beso!

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    3. Mi chica como que tacones en la tele .........no no no no que te bajen la mesa de trabajo para que parezcas más alta :-D.....jajajajaj ....fuera de chiste felicidades por tus logros , Dios bendiga todos tus proyectos.

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    4. Alma, personas como tu son las q el mundo necesita que sean creativas y q no sean una copia de otra persona tu eres autentica y mira q yo no tengo confianza en mi misma para cambiar una receta pues me da mieda q no me salga nada... Hechale ganas, y saludos desde Mexico pais hermano!!!! felicidades por tus proyectos!

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  65. Chica, eres un 10, me rindo ante tu saber hacer y tu emprendimiento, si señor. Un beso ASIIII de GRANDEEEEE!
    http://latelierdesara.blogspot.com.es/

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  66. Felicidades por lo del canal Divinity, te veremos sin duda.
    Estos muffins se ven deliciosos, seguro que los haré.

    Besos

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  67. Enhorabuena!! no me lo pierdo!!! muchas felicidades
    Besos

    Gri

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  68. Lindos os MUFFINS!! Têm um super aspecto. Deliciosos, impossível de resistir.
    Vou guardar a receita!

    Felicidades e sucesso para o teu novo programa!

    Beijinhos

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  69. Que pasada de muffins! voy a intentar hacerlos, avisa del programa porque no me lo pierdo! besos y enhorabuena!

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  70. ÑAAAAAMMMM que delicia!!! Estaremos atentas a Divinity cuando nos digas fecha :)
    Besitos

    http://infinityho.blogspot.com.es/

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  71. Madre mia! Qué pinta! se me hace la boca agua! Y estaré atenta a ese programa! saludos!

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  72. con recetas como estas la proxima arguiñano, que buena pinta, se ve superdificilno tomarse 2

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  73. Alma que deliciosos se ven!! una pregunta, haz usado papel seda sin mas?
    saludos desde Venezuela :*

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  74. oye, qué recetaza, qué buena pinta!

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  75. madre mia!!! tienes razón es LA RECETA!!!!

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  76. Me encantan, donde puedo encontrar los chip de chocolate blanco? Ah, felicidades por tu nuevo proyecto.

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    1. Los hay de Valor. Se llaman "gotas" o algo así :)

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  77. Hola Alma, que receta más buena!!! gracias!! y enhorabuena por el nuevo programa, seguro te va muy bien, pues has trabajado mucho para estar aquí y nosotras te seguiremos!! un beso.

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  78. Madremía es la receta de mis sueños! Mi perdición! Mi pecado más mortal! Adoro el chocolate, y seguro que estos muffins seran un básico en mi cocina! Gracias por compartirla! :)

    Un programa de televisión???!!! Eres lo más!!!! Me alegro muchísimo por ti porqué te lo mereces de todas, todas, y sin ninguna duda!!! Eres una curranta nata, y mereces todo lo bueno que te está pasando! FELICIDADES!!!!!!

    Besos desde Barcelona! :)

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  79. Empezare a buscar tu libro por todooo México,

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    1. por favor si lo encuentras avisa donde!!! ya mande a preguntar a monterrey y estoy por preguntar a mis contactos en mexico y guadalajara!! esta chica hasta donde ha llegado querra venir a visitarnos para presentar el libro???

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  80. Que pinta que tienen estos muffins, deben de estar de muerte !!!!

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  81. ¡Enhorabuena Alma! Te mereces eso y mucho más!!! :)
    Vaya receta, pf, con lo que me gusta el chocolate, madre mía, estas caen este finde fijo!
    Un beso reina

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  82. La verdad es que hace poquito tiempo que conozco tu Blog, puesto que empecé hace realmente poquito en este mundo, peroooo me he visto casi todas las entradas, decirte antes que nada FELICIDADES Y ENHORABUENA por el programa, lo miraré y aprenderé aún más, puesto que empezaré en el mundo de las tartas y de los Cupcakes también a ver si me salen clarooo, porque lo mío es la pasta fresca :)
    Un saludo y otra vez Enhorabuena...

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  83. Maaaaaaaadre mía si son enormes!! Que fantástica receta que nos traes
    Y sobre todo enhorabuena!! casi me salto el secreto mirando las fotos, yo que soy muy tuitera he estado toda esta mañana viendo comentarios acerca del programa pero estaba en clase y no he prestado mucha atencion ha sido al leer tu entrada cuando se me ha encendido la bombilla! jaja pues no dudes que vere el programa :D
    hoysonrioalespejo.blogspot.com.es

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  84. HOLA ALMA!!! QUE BUENA RECETA, PARA LOS ADICTOS AL CHOCOLATE, FELICIDADES!!!...ERES UNA CHICA EXITOSA!!!..SALUDOS DESDE MEXICO!!!

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  85. wuuuuaaaauuuu, que pinta, que bueno todo, que ..... (me quedé sin palabras)... pero te quería hacer una preguntica, ... pasta de vainilla...¿qué es? si no la encontramos, con qué la podemos sustituir? Millones de gotitas de agradecimiento por semejante RECETON....besitos desde Gran Canaria...

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    1. Es como extracto de vainilla pero más densa y con los puntitos de la vaina :) Puedes usar extracto :)

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  86. Tienen una pinta espectacular. Habra que poner en practica la receta.

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  87. Buenas noches me podrían decir que tipo de papel se uso para estos muffins?

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  88. ALMITA MUCHAS FELICIDADES¡ CREES QUE PUEDA VER EL PROGRAMA POR INTERNET AQUI EN MEXICO? Y SOBRE EL LIBRO MAÑANA MISMO ME PONGO A BUSCARLO, PODRIAS INDICARME CUAL ES LA TECNICA PARA PONER EL PAPEL EN LOS MOLDES PARA QUE QUEDEN COMO LOS TUYOS? MUCHAS GRACIAS Y BESITOS

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    1. Hola!! Yo los compré así hechos, pero simplemente tienes que plegar un papel adaptándolo a tu molde y te saldrá igual :)
      Espero que se pueda ver, sí!! creo que sí!
      mil besos!

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  89. ¡Enhorabuena! ¡Qué buena pinta tienen esos muffins! No doy abasto preparando todas las buenas recetas que pones... es que todas están ummmmmmmm!! Esta también caerá.

    En cuanto te enteres de los horarios de emisión publicalos, que no quiero perderme el programa.

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  90. enhorabuena por el programa. Seguro que será todo un éxito, considerame tu primera fan.

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  91. Hola Alma guapa

    Qué decirte que no este dicho ya....simplemente que acabo de hacer los mufins y comerme uno...diosssss que delicia....creo que me has robado el corazón.

    Besos y palante tal como eres....un sol!!!!

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  92. Ualaaa, en Divinity!?!
    Esos muffins tienen toda la pinta de ser los MUFFINS, en cuanto tenga un rato me pongo a ello.

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  93. Oh Dios, esos muffins se ven de muerte! :o
    Lo quiero hacer!
    Y que grandes noticias!
    A ver si te pasan por acá en México (no s e si exista acá ese canal)
    Y si no, anyway seguro compro tu libro! omg, ya llegó :3
    Si lo veo le tomo foto y te aviso! (:
    abrazos!

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  94. Oye q estoy super contenta por tu programa, que lastima q por aqui no pasen ese canal :'(
    Estoy super apuntadisima con tu libro pero todavia no doy con el :-P
    Sin falta hago esta receta de que me la apunto en los basicos, me la apunto.
    Saluditos y abrazos.
    Enhorabuena con el programa Alma :-)

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  95. Hola Alma!

    Pedazo de receta! en cuanto pueda la hago porque tiene una pinta mmmm.

    Yo he empezado ahora con un blog donde vendo este tipo de reposteria por encargo en mi ciudad (Murcia) y te he nombrado en una entrada porque me inspiro en muchas de tus recetas para hacer cupcakes.

    Me siento muy identificada contigo porque yo soy maestra de música y veo que tu también controlas algún instrumento.

    Si te pudieras pasar por mi blog, o seguirme (sería un honor enorme), tal vez algún seguidor tuyo de mi ciudad me conozca y se interese por mis postres.

    Gracias de antemano =D

    http://anasdesserts.blogspot.com.es

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  96. Muchas felicidades por el programa! Ya tengo ganas de verlo:P
    Y estos muffins tienen unas pintas bestiales! Me la apunto para esta semana fijo:)

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  97. que se puede usar envez de pasta de vanilla????????? donde yo vivo no hay. y las recetas que necesitan pasta no las puedo hacer y tengo ganas

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  98. Alma Querida! Espectacular esta receta! Felicitaciones por las cosas tan increíbles que haces! Muero por hacerla, pero me asaltan algunas dudas: Debe batirse necesariamente con espátula? O puede mezclarse en batidora? Los chips de chocolate blanco o caramelo están bien difíciles, a la mano están los de chocolate negro normal, funciona? Agradecería profundamente una pronta respuesta, quiero poner en marcha la receta cuanto antes!!! Me encanta tu blog! Abrazo desde Colombia! :)

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  99. Buenísimos! Los hice ayer variando un poco la receta (le puse extracto de galleta en vez de etracto o pasta de vainilla y trozos de chocolate blanco partidos grandotes en vez de chips) y quedó expectacular; tanto en muffin como en bizcocho!
    Un beso y gracias por tus recetas, que una vez más se salen.

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  100. Dioooooooooooooosss que ricuraa, ya quiero hacerlaa yommisss, waa alma muchas felicidades por tu programa que emocionn, los buscare por inter por que aca no pasa buaaa. Me morii al ver tu receta anterior y la historia detras de rosa, pense que era la unica a la que su mama le habia ocasionado un trauma asi, peeero bue ..a mi me paso que un maravilloso dia de la primavera en el prescolar tooodas las nenas ivan de mariposas, flores, princesas y de mas y de que iba yO?? de un peerro !! waaaaaaaa pero bue, prometi que a mi hijas las haria bien nenas ajajja, saludos desde mexico

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  101. Hola Alma. Pues que buenas se ven. Muy ricos han de estar. Y mas que soy adicta al chocolate jajaja. Tengo una pregunta. Estos muffins tambien se les puede hacer como cupcakes? Bueno espero una respuesta.
    Y felicidades!!!

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  102. Pues si asi se ven, me imagino que sabrán mejor jejeje. Ya se me hizo agua a la boca, pero es que me encanta el chocolate.
    Pero muchas felicidades por todos tus logros. Y una pregunta. Estos muffins se pueden hacer cupcakes?
    Saludos

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  103. Alma se puede sustituir la pasta de vainilla por otro producto mas cotidiano?

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    1. En comentarios anteriores respondió q con estracto funciona perfecto! Espero te sirva de algo! :)

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  104. Tienen una pinta espectacular, me los apunto.
    Besos

    lagalletarota.blogspot.com

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  105. Hola, Alma
    me encanta todo lo que haces por la cocina, estos muffins son a lecheeeeee!!!
    un saludo

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  106. hola Alma ! bueno acabo d hacer los muffins y no m salieron tan perfectos:// y no soy pesima en la cocina.. pero bueno estoy en el otro lado del charco y: no tuve bicarbonato entonces puse no mas el polvo para hornear..pero s m olvido k la harina k tuve ya tenia el polvo incorporado:/ y tmb puse jugo d lima en vez d limon. no se si es por eso pero los muffins quedaron hermosos pero mega pesados para el estomago... :(

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    1. retiro lo dicho!! lo hize por la noche y no espere lo sificiente para probar... hoy por la manana ya estan pero PERFECTOS! k rico la cantidad de chocolate derritido dentroooo :) Gracias x la recetA:)

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  107. Hola, tienen una pinta estupenda. Si sustituyo la harina x harina de arroz quedaran igual de ricas??

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  108. ¡Enhorabuena por el programa! Voy a ser una incondicional, ya lo he visto anunciar y estoy deseando que empiece. Espero poco a poco ir probando a hacer tus recetas :)

    Un besuco,

    Elsa

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  109. Hola Alma tenia un buen de no leer tu blog por motivos personales lo cual en cuanto tuve tiempo me lance a entrar en tu pagina y empaparme de tus novedades, MIL FELICIDADES DE TODO CORAZON!! que la vida te ha ido presentando nuevas oportunidades de crecer personal y ahora como empresaria un ejemplo de vida de que las cosas cuando te lo propones lo logras ademas de que en tu vida tienes a tu alrededor personas que te aman y te apoyan incondicional, esperamos que estes pronto en Mexico para presentar tu libro (aunque se que por mi corto presupuesto no podre verte) pero me dara mucho gusto que atravieses las fronteras con tu talento , no hagas caso de los comentarios mal intncionados eres una superchica y tu tenacidad es la que te tiene donde estas! muchas bendiciones y un abrazo!

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  110. ¡Oh, por Dios! Mis dos blogueras favoritas unidas en una receta! Puedo morir de emoción. Mañana mismo me escapo al mercado más cercano por los ingredientes.

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  111. Ya encontre el libro en venta, ya realize el pedido del mio

    http://www.gandhi.com.mx/index.cfm/id/Producto/dept/libros/pid/841774

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  112. Son los mejores muffins que he probado nunca!!! y super fáciles de hacer!!! me encantan!!! Gracias por tus recetas Alma.

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  113. Espectaculares estan Alma!!! Muchas gracias por endulzarnos la vida y muchísima suerte con el programa!!

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  114. hola Alma es la primera vez q veo tu blo, quiero hacer la rceta pero no entendi , si es con levadura o co royal .racias y felicidades.

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  115. Tengo que decir que los hemos desayunado hoy en casa y lo primero que ha dicho mi novio es: Ohhh, unos muffins de chocolate que saben a chocolate y no empalagan!!!... Gracias por la receta, están de muerte, tiernos, suaves...!
    Besoss

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  116. HOLA, PARA CUANTAS PORCIONES ES ESTA PREPARACION??

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  117. Mmmmmmmmmm! que delicia de receta. Se la voy a prparar a mi niño que con 4 años es un cholateadict :-) Felicidades por tu programa!

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  118. Gracias por adentrarme en el mundo de la repostería que tanto me encanta Alma :) tengo tu libro y he hecho casi todos los cupcakes y también veo Cupcakes Maniacs jajaja...
    1 Beso y sigue dando ideeas

    pd: mi madre tambien piensa que estoy loca

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  119. Mmmmm... qué pinta. Esta me la guardo. Ya te contaré cuando la haga, a ver cómo me quedan.

    Gracias por compartirla :). Y enhorabuena por el éxito.

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  120. Dios!! que cosa mas buena!! chocolate con chocolate!! quien se resiste?? los tenemos que probar!para la próxima!! Me encantan Alma.Tengo que pasarme por tu tienda en Montensa. muchos Besos

    www.dulcespostres.com


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  121. Hola Alma! Soy Alba
    Descubrí tu blog el otro día, después de que en Expotarta le firmaras tu libro a mi hermana (ganó el 1 premio de categoria niños).
    Acabo de sacar del horno estos muffins que son mi primer experimento en la cocina y te puedo decir que me hn quedado espectaculares.
    Deseando estoy que se enfrien para incarles el diente. Me encanta el chocolate y sobre todo en epoca de examenes...
    Me acabo de hacer megafan de tu blog.... y hasta estoy pensando en dejar mis estudios y oonerme a hornear como una loca... jajaja
    Muchos besos y muchas gracias por enseñarnos lo ue aprendes

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  122. Hola Alma!!

    Desde hace unos meses se me ha desatado la necesidad imperiosa de hacer dulces como loca... Soy muy principiante y hoy estaba yo con el mono y he descubierto esta receta... Bueno la descubrí el otro día y como todavía no me había animado con ningunas de tus recetas me he dicho hoy es el día... Y MADRE MÍA!!!!!!! Desde luego ES LA RECETA sin lugar a dudas! Como no encontré los trocitos de chocolate caramelizado ni gotas de choco que me convencieran le he puesto unas bolitas de cereales recubiertas de choco (son de Vahiné) y el resultado ha sido curioso porque CRUJEEEEN :D!!!

    La verdad es que la receta es para morirse... GRACIAAAS!!!!!

    Ari!

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  123. Comparto con vosotros una tienda americana online donde venden las pepitas de caramelo...estoy deseando hacer un pedido para ver cómo queda la receta original. La probre con unos bombones de caramelo que partí...pero sigo teniendo el gusanillo de probar las originales pepitas de caramelo. Dejo el link con los morsels: http://www.myamericanmarket.com/es/inicio/chocolatinas/nestle-toll-house-pepitas-caramelizadas-butterscotch
    A disfrutar de estos muffins...hmmmmm

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  124. Hola a todoas!!

    Una pregunta, se puede congelar la masa? Me refiero, la masa hecha, y lista para poner en los papelitos y hornear, pero sin papelitos y antes de hornear. Si alguien lo ha probado podría decirme qué tal?

    Muchas gracias!!!

    I.

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  125. Buen Día Alma!!!
    La verdad que me he vuelto una fan mas tuya!! Acabo de adquirir tu libro soy de Monterrey, Nuevo León, México; el libro lo he comprado en librerías Gandhi; esta de lujo!!! hermosas ilustraciones y las recetas se ven fáciles nada complicadas; ahora el momento de la verdad... a hacerlaaass!!! XD jijijiji ya me muero por probarlas!! Ya te contaré!! Un abrazo y mil gracias por ese incentivo de decirnos que nosotros también podemos hacer algo rico y bonito!!! Beshitos!!!

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  126. Felicidades Alma! he hecho los cupcakes y me han quedado geniales!!! Muchas gracias x tus recetas, por fin he encontrado una pagina donde los cupcakes estan buenos y son faciles de hacer! La verdad esque cuando a veces leo tus recetas digo: esta tia esta loca! jajaja pero luego el resultado es genial!!! Muchas grácias y sigue asi endulzandonos los dias! :)

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  127. Manuela lema 23 de mayo de 2013 21:20

    Felicidadeeeeeeeeees.

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  128. nHice estos muffins, usando trocitos de chocolate blanco. Me los llevé para un finde de casa rural con amigos(niños incluidos) fueron un exitazo , los temple en el microondas antes de servir y oh!... Mi churri ( extranamente nada chocolatero , es más odia el chocolate fuerte) los adora, me los pide una y otra vez. Y yo que soy la más chocolatera del mundo, ni te cuento .
    FELICIDADES POR LOS LIBROS, ya tengo los 2, él de tartas sólo he podido ojearlo , pero estefinde...

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  129. Hola!!!

    Eres fantástica !! y como muero por chocolate, ya hice la prueba, y salieron, buenos, no, lo siguiente!!! Que pasada encontrarte los "trozacos" de chocolate en la boca y claro, al salir del horno, oliendo todo a chocolate, meterle el diente y quemarte un poco, porque no puedes esperar.

    Una duda que me surge, querría hacerlos solo de bizcocho, que tendría que poner para sustituir al chocolate derretido? Mas harina?
    Esta tarde hago mas, pero querria hacer unos cuantos para mi padre que no es tan amante del chocolate como yo, aunque alguna pepita que otra va a ir, jejeje

    Un besazo preciosa!! y felicidades por los libros, las tiendas y los programas, muaaa desde Cadiz

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  130. Hola, desde Cariño (Galicia). Para cuándo la tienda online?. Estoy deseando estrenarla haciendo mis compras, pero os estáis retrasando mucho.
    Un saludo

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  131. Almaaaaa una super duda.. como acomodas los papelitos cuando haces muffins? es papel de estrasa normal.. pero doblado o como???

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  132. Hola guapa, no se leeras mi correo pero de cualquier manera quiero comentarte que me encantan tus recetas, tu blog , tu manera de escribir y todo en realidad solo quiero comentarte que soy de MExico y encuanto vi tu libro en la libreria no dude en comprarlo, pero estoy muy inignada me han encantado tus recetas perooooooooooooo, aqui en mexico no venden esencia de Algodon de azucar me quedare con las ganas, se puede sustituir con algo mas?

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  133. Aca te paso el link para un sitio con comidas y recetas muy interesantes
    Las Mejores Recetas y vinos

    Y aca te dejo otro con muy buenas fotos
    Todas las Mejores Fotos

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  134. Tienen un aspecto maravilloso, tanto que he encargado por internet ( My american market) los Butterscotch Morsels porque en Amazon los gastos de envío desde Inglaterra eran altos... en cuanto lo tenga todo los haré. Aprovecho para darte las gracias por tu blog, transmites muchísimo entusiasmo por lo que haces!!!

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  135. Hola Alma... Me encantó esta receta, tendré que probarla. Ya vi tu libro en mi país (Colombia), correré a comprarlo, se ve buenísimo. .

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  136. Alma por tu culpa voy a engordar los pocos kilos que he podido bajar jajajaja compre tu libro hace un par de meses y ya he preparado varias de tus recetas y no las he preparado todas porque si no juro que ya tendria como 10 kilos de mas... tu receta del buttercream de nutella esta de muerte los preparamos hace unos dias con mis amigas y quedaron encantada....
    Muchas gracias por compartirnos tus recetas estoy comenzando mi negocio de pasteles y me han sido muy utiles
    Saludos desde Mexico

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  137. arhg dios, esto si que debe estar riquísimo... No me resisto!

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  138. Hola ALMA: sabes si tus libros se distribuyen en Peru?... soy amante de los postres y dulces en general, me la paso haciendo tortas para mi esposo y mi nena de 2 años... este año en su cumple Nº3 en Octubre pienso hacerle una fiesta con puros cupcakes... si me imagino una mesa con: cupcakes de platano, de chocolate, de manzana y supongo de algo de pecanas con vainilla... me encataria tener tus libros... crees que miami lo pueda encontrar?.. algun lugar? alguna pista??

    Gracias!

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  139. HOLA ALMA, ACABO DE COMPRAR TU LIBRO EN MEXICO, ES UNA BELLEZAAAAAAA MAÑANA MISMO PIENSO ESTAR TODO EL DIA EN LA COCINA PREPARANDO LAS RECETAS DE CUP CAKES....MIL GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS PARA PODER OBTENER LOS CUP CAKES PERFECTOS ;-)...GABY OVALLE TORREON COAHUILA MEXICO ....

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  140. Alma hice tu receta y me parecieron MARAVILLOSOS!!! gracias,apenas leí la receta dije: si,estos son!!!

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  141. Hola Alma yo vivo en USA especificamente en el estado de NJ y me encantaria comprar tu libro como puedo conseguirlo, es la primer receta tuya que veo y quede encantada, se la voy a preparar mi bebe de 1 anito, que adora el chocolate,

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  142. Q pinta mas rica!!
    Podria sustituir la chic de chocolate x lacasito o M&M para una fiesta infantil??
    Un saludo y mil gracias x compartir tu don con los dulces. ;-)

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  143. HOLA ALMA SOY MEXICANA Y ESTOY FELIZ DE HABER COMPRADO TU LIBRO¡¡¡¡¡¡ HE HECHO LOS CUPCAKES DE LIMON, LOS DE CHOCOLATE, LOS DE TERCIOPELO ROJO Y LOS DE CREMA DE CACAHUATE ME HAN QUEDADO DELICIOSOS, TUS RECETAS SON UNA MARAVILLA, AHORA HARE ESTA RECETA SEGURO SON UNA MARAVILLA, TE CONTARE COMO ME FUE....UN GRAN SALUDO DESDE TORREON COAHUILA MEXICO Y MIL GRAX POR SACAR ESA MARAVILLA DE LIBRO ;-)....ATTE GABRIELA

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  144. hola alma,
    tengo una duda: al ponerle a la leche el jugo de limòn, èsta se corta? y si lo hace, aùn asì sigo con la receta?, muchas gracias de antemano.
    saludos desde puerto vallarta, mexico.

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  145. Hola,
    He hecho esta receta y no me han quedado muy bien, de sabor si, pero creo que tienen demasiada harina. He puesto 325g como dices pero he usado harina integral, será por eso?
    Gracias

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  146. Reemplacé el chocolate derretido por chocolate blanco, y los chips por arándanos...me salieron unos muffins exactos a los de Starbucks!!! Gracias por la receta!!!

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  147. Hola Alma, voy a hacer estas muffins para mi chico mañana, querría saber cuánta cantidad de mantequilla hace falta, pues al principio dices derretir la mantequilla con el choco y luego vuelves a poner mantequilla y azúcar, no sé qué cantidades son. Agradecería que me orientaras. GraciaS!!

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  148. Según entiendo yo, la mantequilla es la cantidad que indica (115 g). Se derrite con el chocolate, y más adelante lo que se mezcla con el azúcar es la mezcla que ya tienes de chocolate y mantequilla.
    Al menos yo lo he hecho así y me han salido deliciosos! Gracias, Alma!

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  149. esos papeles para capsula, donde se consiguen¿?

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  150. Yo vivo en México y no he encontrado tu libro, no sabes en donde se puede conseguir?

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  151. Hola te felicito por lo bonito que trabajas es un arte y una pasión de hacer lo que te gusta, yo he hecho cupcakes y soy un desastre no me quedan seguiré intentando. Saludos desde México. Liliana

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  152. hola e visto unos videos de las pastelitos que as ello y me gustaria hacer unos


    gracias por las recetas

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  153. Los he hecho y están buenísimos, gracias por la receta

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  154. Para chuparse los dedos! ^_^

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  155. Hola, soy un rezagado, esoy encantado con tus recetas, he hecho varios cupcakes y hoy he hecho estos muffins... lo que me resulta raro es que la mezcla resultante es muy espesa, mucho mas que para magdalenas o cupckes(al menos los que he probado, no se si todos). Mi pregunta: ¿es normal?
    Igualmente salen magníficos según tu receta, mil gracias por todo.

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  156. me encanta tu blog me dan mas ganas de continuar horneando cupcakes

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  157. Hola Alama, tu receta se ve muy rica, quisiera probarla y darla en una pequena reunion familiar q hare, pero queria saber si todos los ingredientes usados en esta receta, mas o menos para cuantos cupcakes alcanzan, es decir, cuantos salen?
    Gracias

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  158. Hola Alma.. pues hace aprox un mes que consegui tu libro en Ghandi aqui en Mérida, México, son mis inicios en esto y he de confesar que aunque apenas estoy en los basicos con tus recetas han salido muy ricos. Me he hecho tu fan.. muchas gracias por compartir con nosotros tus secretitos...

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  159. Hola!!! Los hice!!! Quedaron buenísimos!!! Le hice unas modificaciones a la receta como no usar limón y bicarbonato si no que 2 cucharaditas de levadura y le puse solo 150g de chocolate derretido + 150g de chispas de chocolate y quedaron súper!!! Muchas gracias

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  160. Me da mucha alegría poder descubierto este blog...ya que estoy comenzando con mi negocio de repostería acá en mi pueblo llamado Frutillar, perteneciente de Chile...Alma te felicito por este bog..y por todos los tips,,que publicas, ideas y videos que tienes en youtube, ya que me eres de muy buena ayuda einspiración para ir innovando en cuanto a repostería...seguiremos en contacto segurooo...
    Ahhh...intnetaré en lo posible de hacer esos ricos muffins...deben de estar de reeeechupete....

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  161. Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!
    Los acabo de hacer.

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  162. Ayer hice estos maravillosos muffins. Sustituí la pasta de vainilla por esencia y lo único que no añadí fueron los 100g de Butterscotch Morsels. De aspecto me salieron geniales, de textura perfectos pero tenían un ligero sabor a bicarbonato (respeté las medidas claro ;) )! Por qué me ha podido pasar??? Si elimino el bicarbonato para la siguiente hornada hay algún problema!?

    Enhorabuena por el blog! Todos los días tengo una lucha interna para decidir que receta quiero hacer cada semana! XD Ñam Ñam

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  163. Buenas, quisiera saber si se puede hacer esta receta sin bicarbonato en sódio ni pasta de vainilla.

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  164. Almita cuando podras vender tus libros en Lima-Peru?? los necesito urgentee porfis!!

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!