viernes, 30 de marzo de 2012

La tarta que os fastidiará la dieta o, lo que es lo mismo, mi tarta de queso crema, nutella y chocolate. Yeah!!

Hay días en los que realmente NO tienes ninguno de los ingredientes que querrías tener.

Además, normalmente son los días en los que NO te apetece salir de casa.

Es más, suelen ser los días en los que SÍ quieres hacer una tarta intensamente...



Ayer fue uno de esos días...

Decidida a preparar una bomba calórica, empecé pensando en hacer un cheesecake de Oreo que había visto online... pero ví que no tenía Oreos ni nata para montar...

Así que cambié de idea y me decidí por una tarta de dulce de leche... hasta que ví que TAMPOCO tenía dulce de leche.





Tras desistir de cualquier receta que incluyera frutos rojos (NO, tampoco tenía frutos rojos!!!! grrrrrr) me lancé desesperada a la despensa y localicé un bote de nutella (olé!!!).

Además sabía que  tenía queso crema... Así que empecé a maquinar.................. ¡¡Y salió esto!!

La receta del bizcocho está basada en la receta que usé en la tarta de rosas de la Revista Clara, aunque es la versión chocolateada...

Como no tenía mantequilla suficiente (sí, decididamente tengo que ir a hacer la compra!!), la he hecho con aceite... Y estaba.........................


BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE RECHUPETE 
(Receta de Alma Obregón)


  • 200 ml de aceite de oliva suave (u otro aceite suave)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla 
  • 160 ml de leche semidesnatada 
  • 375 g azúcar blanco 
  • 3 huevos 
  • 2 yemas de huevo 
  • 230 g de harina
  • 50 g cacao 
  • 2 cucharaditas de levadura Royal


Precalentamos el horno a 180º.

Engrasamos y cubrimos con papel de horno dos moldes de 15cm de diámetro.

Batimos el aceite con el azúcar hasta que la mezcla sea homogénea. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se integren y, a continuación, añadimos las yemas.

En otro bol, tamizamos harina con levadura y cacao.  En un vaso, mezclamos la leche con el extracto de vainilla.

Batiendo a velocidad baja, añadimos la mitad de la harina a la mezcla previa, a continuación la leche y finalmente el resto de la harina.


Os saldrá 1 kilo de masa (aprox). Yo la dividí entre mis dos moldes de 15cm de diámetro (no, señor, no tengo moldes de esos especiales para layer cake que tanto molan... Vamos, ¡¡que no molo!! Pero me haré con unos... ¡¡todo llegará!!) y los horneé a la vez.

Si no tenéis dos moldes de 15, usad uno de 20cm y creo que quedará genial también :)

Horneamos unos 45-50 minutos a 180º o hasta que un palillo salga limpio.

Dejamos enfriar unos minutos en el molde y luego por completo sobre una rejilla.



La crema es la versión nutelleada del Cream Cheese Icing que uso para los Red Velvet.

Literalmente añadí Nutella hasta que me quedé satisfecha...

Queda blandito, así que tened el bol en la nevera e id sacando sólo lo que vais usando para decorar la tarta :)

CREAM CHEESE ICING DE NUTELLA
(Receta de Alma Obregón fruto de su nutella-adicción)
  • 120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
  • 600 gr de icing sugar 
  • 250 gr de queso cremoso (No puede ser light)
  • 3 cucharadas de leche 
  • 200 gr de Nutella (yeahhhhh!!!)

Tamizamos el icing sugar. A continuación, lo batimos con la mantequilla y la leche hasta que se integre. Añadimos el queso, que ha de estar frío, y batimos, primero a velocidad baja y luego aumentando la velocidad hasta que la mezcla sea homogénea y cremosa. Añadimos la nutella y batimos 2 minutos más. Yeaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah!!!!!





Para montar la tarta, dividí en dos cada bizcocho y cogí sólo tres de las cuatro capas resultantes (y la cuarta... ¡¡al buche!!).

Rellené entre medias de los bizcochos con el pecado capital, digo, con el cream cheese icing de nutella, y le puse más por encima... y por los lados... y para adornar... y más... ¡¡sólo sobraron tres o cuatro cucharadas para rebañar!! ¡¡qué desgracia!! Me hubiera comido medio kilo....




Os pongo foto del detalle, jijijijiji... A ver si os animáis también a hacerla... ¡¡¡que no sea yo la única que engorda!!! 

Boicot a la operación bikini, yeah!!




Y ahora, feliz por compartir mi bomba calórica con tod@s ustedes, me parece que voy a salir a correr, aunque esto no lo bajo ni corriendo 100km diarios!!

Besitos a porrón!!!!!!!!!!!


Alma

Pd1. La rosa está hecha de fondant rojo. Tutorial aquí
Pd2. Se avecina el sorteo con el premio más BRUTAL de la historia de lo sorteos... Y no digo más...


132 comentarios:

  1. Que pinta Alma!!!!!!!!!!! A mi SIEMPRE me pasa que me faltan los ingredientes y las ganas de salir a comprar y acabo cambiando las recetas completamente!!

    Que ganas de sorteo!

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  2. MADRE MIAAAAAAAA ...... Si es que no puedo contigo ...... Cada día te superas.

    Besos mil !!!!!!!!!!!!!!1

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  3. Gracias por la receta, Alma!!!! Me encanta, seguro que estaba riquísima! Y cuando las cosas están riquísimas...a quién le importan las calorías?
    Qué emoción el sorteo! Ya avisarás!!!!!
    Besitos!

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  4. Joe, que pinta... que quieres, ponermelo más dificil para hacer recetas light para mi blog? jajajaja. Que sepas que no me rendiré =P

    La verdad que tiene una pinta impresionante, yo hice una tata similar (no para el blog), era enorme, con kit-kat, lacasitos, buttercream de nesquik, biscocho de chocolate... ufff, otra bomba xD Y prácticamente me la comí sola, jajajaja.

    Que ganitas tengo del sorteo =) A ver cuanto tiempo nos dejas con la intriga, jeje.

    Un saludo y gracias por todas tus recetas =)

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  5. Vaya, anti operación bikini total, por lo menos has puesto leche semidesnatada, ja,ja,ja
    Que buena pinta tiene y que bien nos va eso que te quedes sin existencia en la despensa, así haces los experimentos y nosotros los disfrutamos ;-)
    Por supuesto me la llevo.
    Besitos

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  6. pues si un pecado pecadisiiimoo mortal para dieta ,casi todo lo bueno engorda asin q despues a correr un poquito y ya esta ,tiene que estar buenisima alma gracias x compartir

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  7. Que pintaaaaaaaaaaaaa madre mía ! Así nadie se pone el biquini!

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  8. MMMMM vaya pinta que tiene!!!!

    Y que ganas de sorteo

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  9. Impresionante. IMpresionante. No tengo más palabras. Se me queda corto el vocabulario, solo puedo decir: Impresionante. Llevo toda la semana con mono de Nutella. Estoy me ha rematado.
    La apariencia es preciosa. Un 10 para las fotos. <3

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  10. Pero que apañadica que eres Alma, jajajaja.Qué pinta que tiene!!!!! Apuntada queda para hacerla... Ahora espero intrigada el super-megasorteo :). Cira

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  11. Como me alegro de haber descubierto este blog. llevo cuatro dias leyendolo sin parar!! y voy a ponerme manos a la obra con esta tarta!!!

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  12. Oh madre, oh madre, oh madre, con lo que me gusta a mí el cream cheese icing, puedo morir con esto... y estoy a dieta por colesterol alto..., ¿por qué será? =P

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  13. Creo que he engordado de sólo leer la receta. Esta tarta se ha convertido en una de mis opciones para mi tarta de cumpleaños :)
    Besos!!

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  14. Ummm Ñam ñam..Que pinta y que bonita te ha quedado!!!!Gracias Alma x la receta,seguro que la hago,porque me encanta la nutella y que decir del Cream cheese frosting Ummm!! Eres un cielo x compartir estas fantásticas recetas...Sorteo a la vista Uooohhh!! Yuupiii!!

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  15. Uf, desde luego de régimen no es!!!!! Jajaja! Tiene una pinta buenísima y siendo de nutella aciertas seguro, que rica!!

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  16. diosssss a la porra la dieta yo también me como media, con esto vamos a estas super contentas vamos que si. ojiplática estoy y babeante... nena eres genial. y esa manga eres un hacha. besos.

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  17. Desde luego tiene una pinta de estar buenísima. Me encanta el chocolate y me encanta la nutella, por lo que creo que tu tarta es la bomba calórica perfecta para una tarde de atracón de chocolate. Que buena, me la guardo y te prometo que cuando la haga (porque la haré)te digo resultados. Besos

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  18. Pero Alma porque pones estas cosas por Dios¡¡¡¡ Tu no sabes que viene la Semana Santa y no podemos pecar¡¡¡¡¡¡ jajajaja. Esta receta cae seguro, gracias preciosa. Besosssss

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  19. Buenisima Alma!!!!! Impresionante, tiene una pinta increible!!! Felicidades!!!!

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  20. Madre mía, qué buena tiene que estar!! ya he tomado nota porque esto hay que probarlo!!! Eres una máquina!
    Besos
    Lourdes cookies

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  21. Bueno.... por lo menos tiene leche semidesnatada .... algo es algo.... jajaja, es como comerse unos torreznos con coca-cola light!!!!!! jajaja. Seguro que voy por la Expotarta y por lo menos te veré de lejos... espero.
    Besos

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  22. esto es un autentico escandalo! madre miaa!!! riquisimo y precioso

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  23. No me lo puedo creer!!! Tengo que encontrar una excusa para hacer esta tarta!!!! Alguien se apunta a cenar en mi casa? ;)
    blog.hellocupcake.es

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  24. DE VERDAD...DE VERDAD...QUE MARAVILLA DE TARTA...SE VE UMMMMMMM....TE SALIO SIMPLEMENTE EXPECTACULAR...UN SALUDO ALMA..TUS RECETAS Y TU BLOG SON UN EXITO...

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  25. madre mia llevo eso a la oficina y me hacen un monumento!!!! jajajaj tiene una pinta tremenda! Hay que ir aprovechando los recursos que tenemos en casa, sobre todo cuando te apetece hacer una tarta y que no tienes todos los ingredientes, tu mente empieza a pensar con qué productos alternativos se podría hacer y luego salen resultados tant sorprendentes como tu super tarta ultra calorica que hay que probar!!!! Besos desde natagourmet!

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  26. ooooooohhh!!! espero tener un cumpleaños proximo para aprovechar y hacer esta tarta tan bonita y rica!!!

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  27. ¡Qué bomba! Quiero una ya...

    La primera foto perfecta.

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  28. pero que buena pinta tiene...seguro que está riquissima.
    Me gusta mucho tu blog, haces unos trabajos estupendos.
    Gracias por compartir
    un saludo
    señorita schmidt

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  29. MADRE MIA!!!NO QUIERO MIRAR!!!!!!
    es espectacular!!!!!!con lo que me regusta a mi la nutellaaaa!!!!!noooooo!!!!!!
    http://mirinconcitodulce.blogspot.com.es/

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  30. Diosssssssssssss esto es más que bomba un misil que va directo a... si donde más engordamos jejeee ufff a ver si la hago uno de estos días, pero es que estoy a dieta y seguro no me controlo!!!
    un beso

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  31. Pero que delicioso!!!! Así normal que nos saltemos la dieta!! Eres malvada...

    Lo probaré y ya os contaré que tal que a mí esto de los postres no es mi especialidad.. jejejeje

    Un besito ;)

    http://ohmystilo.blogspot.com

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  32. Engordar tu guapa!!! te he visto x tele.. y no te sobra ni medio gramo!!! jajaja
    Hare la receta que tiene una`pinta de muerte... y tambien hare el truco de los dos biscochos ... ya que tampoco tengo esos super moldes... jejeje. Besos guapa y sigue dandonos tantos dulces momentos!!

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  33. madremíaaaa, bomba calórica en toda regla!jajaja!!!!pero sabes que te digo, que me uniré a ti en el boicot a la operación bikini, esto es la guerra a las calorías!jajajaja!!!
    esta receta hay que probarla si o si, caiga quien caiga, pete quien pete...y que sea lo que dios quiera cuando me suba a la báscula!jajajaja

    un besazo guapa!!!

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  34. Felicidades Alma!!! te ha salido increible!! yo creo que me animo, tengo el cumple cerca, asi que aprovecho y te pregunto unas dudas que tengo sobre los ingredientes :P
    Si en vez de extracto de vainilla, le pongo aroma, ¿tengo que poner mas de 1 cucharadita?
    ¿Que cacao usas exactamente? Sirve el cacao puro de la marca valor sin azucar? o tiene que ser con azucar?
    Muchas graciassss por compartir, un bsoo

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    1. el aroma nunca sabe tan bien :( pero la cantidad es la misma :) :)
      el cacao q uso es el valor sin azúcar :)
      un besotón!

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  35. Qué pinta, Alma! Madre mia! jajaja deberia estár riquisima!!!

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  36. Los bizcochos con aceite de oliva a mí me gustan casi más que con mantequilla, les da una jugosidad que me encanta. Como te gusta tanto la nutella, te voy a recomendar, para la próxima vez que vayas al lidl, la crema de chocolate con avellanas y trozos de avellana marca Deluxe del lidl, solo la tienen cuando llevan productos Deluxe, pero si la pillas, es impresionante lo rica que está, el chocolate es más intenso y la parte crujiente de los trocitos de avellana son una pasada. Encontré otra parecida en Alcampo, de la marca Auchamp (la suya propia vaya, pero en versión francesa), pero es más dulce, aunque esa está disponible siempre así que puede ser una opción. Yo la compré en el Alcampo de Torrelodones, no se si estará en todos.
    Y para rematar, te invito a que pruebes la receta de tarta de fresa (que se que también te gustan): bizcocho con fresas naturales, relleno de puré de fresa, crema de mantequilla con nata de nutella y crocanti de avellana (casero), y cubierta con crema de mascarpone con fresa. O lo que es lo mismo la tarta del abuelo. http://undulcecuento.blogspot.com.es/2012/03/la-tarta-del-abuelo.html

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  37. Estoy que relamo la pantalla del portátil....
    pero...¡que mala eres!!!!

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  38. OMG!!!!!!!!! pero que manera de empezar el dia!! me he entrado un hambre solo de ver la foto...!!! pero voy a probar de hacerlo. me encanta la nutela!! todos en contra de la operación bikiniiii!!! :)

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  39. Como diría mi madre, eres más apañá que un jarrillo lata :) Pedazo de bomba calórica, pedazo de cosa buenísima :D

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  40. Por lo menos tiene leche semidesnatada....que es buena para la dieta!! jajajaajja muy buena pinta!!!

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  41. Gorda pero feliz! jajajajaja.. Que' buena debe de estar!

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  42. Jo! Que pinta tiene!! No puedes poner estas cosas online antes de un fin de semana. Y menos aun si lo puede leer una mujer embarazada con ansias de chocolate! XD

    No se si ya tienes algo hecho (soy nueva por aquí y aun no he revisado todas tus recetas), pero algo de carrot cake seria una pasada!!

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  43. Que pinta.... ufff esto es un peligro al cuadrado... y mañana tengo un cumple de un amigo de mis niños... me dan malas intenciones...

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  44. Prefiero unos kilillos de mas y disfrutar de estos placeres de la vida, que ser flaca esqueletica y estar amargadilla. A ser feliz y tu me haces disfrutar con tu blog!!!! Muchas gracias por ser asi!!!!!!

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  45. BUfff que bomba si la cojo no dejo ni las migas, no hagas cosas tan ricas que no me las quito de la cabeza hasta que no glotoneo un poco, y no hables de dietas que lo pones peor! En fin que me encanta la tarta y con la flor se ve preciosa! ;))) 1 besote Alma

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  46. Repito lo que dije en Facebook:FABULOSA!!!! Como todo que sale:"Made in Alma Obregón"! ...pero tengo una pregunta:no es demasiado azucar glas para la crema,me refiero,no por el hecho de las calorías sino,por si resulta demasiado dulce?! Pones tanto a tu gusto,o te refieres que solo asi sale la crema?! Un beso!

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  47. Que buena pinta te acompanare à engorda porque la crema uuuuuuuuuu! tiene que estar riquisima

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  48. pues yo creo que voy a salir a corre otra vez porque solo con mirarla ya engorda y depaso recojo las babas que acabo de dejar en el teclao jajaja
    que ganas de sorteo!!!

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  49. Se ve tremenda! gracias por la receta :)

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  50. Uuummmmmmmmmmm quiero un pedacito!!!!!
    me voy corriendo a la cocina a ver que encuentro...
    Gracias!!!

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  51. definitivamente este fin de samana nada de dieta, se ve increible que placer poder comer un delicioso postre. Gracias por compartir tus recetas.

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  52. Mmmm, menuda pinta! Lo que me sigue impresionando son lo perfectas que te quedan las rosas Alma. Yo le tengo miedito! Ya he hecho varias recetas tuyas y todas triunfan! Y las flores de buttercrem le dan un toque super profesional. Besos mil, Gemma

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  53. Diooooos, nooooooo
    Llevo unas semanas a dieta y cuando pienso k puedo entrar aqui, sin que me entre el gusanillo... Llega alma y pone esta TARTA!!!!!!!

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  54. Alma me has asesinado con alevosía, premeditación y vete tú a saber si nocturnidad también.

    Ale, ale, a ya puedes estar orgullosa de la muerte de mi dieta este finde porque ¡la pienso hacer!

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    1. ajajajajaa ^_^ ¡¡¡me van a detener!!!

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  55. lacocinadeconluana30 de marzo de 2012, 19:03

    Por dios alma!!! que eso engorda solo de mirarlo.

    Me encantan tus recetas y como las explicas.

    Besos, Ana.

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  56. Alma, me mató tu receta, se ve deliciosa!! la intentaré próximamente, pero te comento que tengo unas semanas en que descubrí los cupcakes y me han vuelto loca, asi que hoy voy a intentar tu receta básica de vainilla con el mejor bittercream del mundo mundial, deseame suerte!! ;)

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  57. Molas Alma se ve delicioso el pastel.

    P.D. Espero haber ocupado bien la palabra "molas", es que soy de México y acá no la ocupamos.

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  58. noooooooooooooooooooooooooooooooo por que??? por que esta super receta calorica antes de una busqueda de recetas para cupcakear????? ahora hago esta de inmediato yupiiiiiiii^_^ y jooooo ): ajajaja
    cuando he leido el titulo he dicho: Noo!!! en voz alta, en serio, y luego me he reido....me encantas Almis, en serio te superas todos los dias, y tantos posts en tan pocos dias me chifla :)))) besitosssssssssssss

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  59. Pero qué buena torta Alma...!!!! Sí pues, un poquito calórica, pero usaste leche descremada y aceite..yeee...son algunas grasitas menos...ja,ja,ja,....!!!

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  60. ¡Qué pinta por favor! ¡Ahora tengo antojo de tarta! Definitivamente me tengo que animar a hacerla un día.

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  61. Por una tarta así merece la pena saltarse la dieta mil veces!!! Que cosa mas rica y bella!!

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  62. ¡¡Que bomba calorifica !! Pero me la comeria con mucho gusto.
    Enhorabuena por tu blog, es magnifico. Un saludo desde la esquinita del mapa. CocinaGolosonay rica.

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  63. Madre mía Alma, qué pintaza! Creo que engorda de solo mirarla!... Qué envidia! a mí se me acabó lo de hornear al menos durante un par de meses me he mudado a París y en el piso temporal que estoy no tengo horno! :(
    Lucía
    www.sevillaneando.wordpress.com

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  64. Almaaaaaa!!!! eres una Crack!! enhorabuena por tu trabajo!!

    A este paso la operación bikini va a ser un desastre!!! tapaditas estaremos mas guapas!!jajajja.
    Besos Mil;)

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  65. Uaaauuuuu!!!! Espectacular y deliciosa!! yo también me confieso una adicta a la Nutella, así que la dejo entre mis cositas pendientes. Me chifla!!! jejejejeje. Perfecta como todo lo que haces. Besossss!!!

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  66. madre mia yo a dieta pero si la hago y me la como , me voy nadando de regreso a England ajjaaj para bajarla no voy a necesitar billete
    de avion jejej
    beoss
    ELlen

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  67. Que manos tienes!!!!todo lo que haces es de escaparate!!!!

    Si Dios quiere estaré en expotarta, ya cuento los días!!!!me hace muchisima
    ilusión conocérte personalmente.

    Un bs grande.

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  68. Haha, esto si que esta para no bajarlo nunca!!! o_O
    :P
    Pero se ve buenísima!! xD
    Me encanta la nutella (:

    Sonrisas espolvoreadas!

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  69. Increíble!!!!
    Si realmente es y eres increíble!
    A quien no le ha pasado que si faltan ingredientes que si no esta abierto nada... Pero para ti eso no es problema!! Eres una makina de crear recetas súper apetecibles !!!!
    Pienso probarla!!!! K pintaaaa
    Besitos!!!

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  70. Por favor que pinta tiene,este finde la hago seguro...Gracias Alma por ser genial!!!!

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  71. Yo empece dieta hoy!!!!! ahhhhhhhhhhhh auxilio!!! no que va empiezo la dieta en abril jajajaja esto no lo pelo! debo hacerlaaaaaaaaaaaa!

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  72. Alma, eres mala.... muy mala... malisísima.....!!!!!! cómo nos pones estas cosas delante..... quién se puede resistir a ellas..... ains!!!!
    Muchos besos y gracias por compartirlas con todos!!! :-)

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  73. Hola Alma. ¿Has visto la serie "Criando malvas"?. Creo que te gustará. A mi marido y a mí nos entraban ganas de comer tartas cada vez que la veíamos. Por cierto, esta tarde he hecho un bizcocho de garbanzos y chocolate que encontré en internet. Raro e interesante. Saludos y gracias por tus experimentos.

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  74. Espero que alguna vez te arrepientas de tus pecados reposteriles mientras tanto yo a disfrutar de ellos un beso guapa

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  75. ¡Madre del amor hermoso! ¡Que acabo de empezar la dieta! ;)

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  76. Da igual que engorde, con que no nos mates de un colesterolazo... se agradecen las recetas con menos mantequilla, aunque se me sigue haciendo raro ver mas cantidad de azucar que de harina...
    Sigue asi, sin hacer la compra, que nos gustas igual.
    Silvia.

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  77. Que pintaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! esta buenisimaa yo he hecho la version de la Revista clara para la tarta de cumple de mi nena, y queda super esponjosa buenissimaaa... Alma pero en esta que has usado aceite dices suave de oliva, o cualquier otro suave, puede ser aceite de girasol??? gracias saludos

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    1. Alma en los talleres da la posibilidad de hacerlo con aceite de girasol, pero ella siempre emplea aceite de oliva suave 0,4. Espero que te sirva. Yo soy su mami y "pinche". Un beso. Mavi

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    2. muchas gracias "pinche", de igual manera como la de la revista me sale taaaann ricaaa, seguire con ella.... besitos :-)

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  78. Pero que maravilla y eso que te faltaban ingredientes, que si llegas a tener no se que obra de arte hubiera salido.
    Besos

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  79. Madre míaaaa!!! Lo pienso hacer aunque me echen de casa, porque no paramos de comer cupcakes, hasta las profesoras de mis hijas se han enganchado, jajajaaja. Seguro que estará buenísima como todo lo que haces.

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  80. Acabo de descubrir tu blog y estoy alucinando con tus recetas que maravilla esta tarta tienen una decoracón divina pero el corte esta de muerte lenta.Que barbaridad muy jugosa.Con tu permiso sigo mirando y me quedo de seguidora si quieres puedes venir a ver mi blog o a quedarte si quieres o a lo que quieras, besos.

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  81. Que pinta! esto es pecadoo! pero lo probare!

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  82. Alma ayer hice la tarta!!!! Y aunque a todo el mundo le encantó, a mi parecer me salió regular ya que el bizcocho no me subió casi nada y quedó bastante concentrado (tipo browni)una pena :( No se si sería porque usé aceite de girasol o porque no controlo muy bien el horno (es de los antiguos y calienta una barbaridad, también usé un solo molde (24cm) en vez de dos. Por cierto, me podrías explicar el porqué de forrar el molde con papel de horno aún engrasándolo???
    No obstante mi candy-buffettte quedó bastante cuca para ser la primera vez que preparo cupcakes y esta genialisima tarta Nuttela!
    Un besito

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  83. que rica se ve! creo que me animare a hacerla! besitos!

    Belén Chile

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  84. Solo con las fotos ya dan unas ganas de mandar la dieta a tomer por sacooooooo. Eres una genio!!!
    Lo malo es que seguro que a mi me queda un truño jajajajaja! Prometo intentarlo.

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  85. Hola, acabo de descubrir tu blog y me he quedado pegada a la pantalla viéndote. No sé ni qué decir, haces preciosidades!! He visto hasta tus vídeos en youtube. Me atrevería a decir que es uno de los mejores blogs de cupcakes que existe! Me quedo contigo, un beso!

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  86. Hola, acabo de descubrir tu blog y la verdad es que me he quedado sin palabras...Haces preciosidades! Me atrevería a decir que es el mejor blog de cupcakes que conozco!! Un beso, me quedo contigo, obviamente! jaja! ;-)))

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  87. jajaja! me repito como el ajo!! es que la pantalla me había sacado un error al enviar el primero! Esta tecnología...

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  88. Haces unas cosas increibles...desde luego un blog fantastico en el que seguro vuelvo a visitar.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  89. Nutella, yum! Ya estoy guardando la receta para hacerla pronto, gracias!

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  90. Operación bikini imposibleeee!!!! Esto no es un pecado, es una venganza ¿a que sií???
    Es maravillosa!

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  91. El domingo es mi cumple... Haré esta tarta para celebrarlo :)
    Besitos, preciosa!
    Raquel

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  92. ¿¿¿¿¿¿no conoces el significado de la palabra PIEDAD,verdad???????? Claro,como tú luego te corres la media maratón....y yo que hago después de ingerir semejante boooombaaaaa???????? aiiiinnnnsssss tengo ganas de llorar sólo de pensar en cómo me voy a poneeer!!!!!!!! besos a GOGÓ mi ALMAAAAAAA!!!!! belén.

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  93. A esto le llamo yo ser apañada y poder realizar una estupenda tarta con la ayuda de una despensa escasa¡!

    Petó

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  94. Bueno pues casi que no he podido ni cerrar los ojos viendo esta pedazo receta, y porque?? que estamos en la operacion bikini, esto no se hace, pero que rica!!! casi le doy bodado a la pantalla, gracias por la receta

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  95. ¡Hola Alma! Tengo que decirte que esta es mi primera visita a tu blog. Bueno, puede que sobren las palabras, porque como es fijo que no has visto mi nombre merodeando por aquí, no te sonará.

    Hoy he venido movida por algo que nos une a las dos. Cierta persona me habló sobre ti, y no he visto el momento de hacerte una visita, y aquí estoy.

    Ahora me pregunto ... ¿cómo podía no saber de la existencia de tu blog? A mi me da igual que esta tarta sea una bomba calórica. Lo que importa es disfrutarla, y si lo hago visualmente, lo que lo haría físicamente, je je. Además, si te cuento que ME ENCANTA la Nutella, ya te lo digo todo, ¿verdad?

    Enhorabuena por este espectacular resultado. Sigo viendo ...

    Disfruta de este día ... ;)

    Besos!!

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  96. Me gusta mucho como ha quedado la tarta, explicas muy buen la receta y las fotos del plato son inmejorables, Enhorabuena por el post!

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  97. Que pintaza! Me guardo la receta, que en semana santa me quedo en casita y voy a tener tiempo para practicar, jajaja
    Besos.

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  98. Hola, acabo de encontrar tu blog gracias a El Rincon de Bea, enhorabuena tu blog es fantástico, bueno soy de Rota donde se encuetra la base militar americana (Cádiz) y siempre me ha gustado su repostería (la española no me atrae) pero aquí no hay nadie que enseñe así que me aguantaba, hasta hace unos meses que fué el cumple de mi niña y entré en youtube en la página de kraft, allí encontré recetas de cupcake, pae, cake..., me volví loca cogiendo recetas para el cumple, de esta manera encontré el blog de Bea y el tuyo, gracias a personas como tú puedo hacer mi HOBBIE realidad ya que con tu blog se aprende muchísimo, sobre todo a las personas que no tenemos la oportunidad de salir al extranjero o fuera de casa, no me importa que éste tipo de repostería sea una bomba y todo lo demás porque todo este mundo me encanta, lo único es que me gustaría aprender a manejar mejor la manga pastelera para decorar los layer cake. GRACIAS, por cierto si tu negocio tiene éxito (seguro que sí) en Madrid y montas franquicias, acuérdate del SUR de España, que aquí tienes una clienta para aprender.

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  99. Qué locura !!! Justo lo que NO necesito para comenzar mi dieta. Aunque creo que podrá esperar hasta después de Semana Santa y así no tendré demasiados remordimientos... porque voy a hacerla mañana mismo!!! Gracias Alma.

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  100. SHOCK!!Esa tarta es pecado!
    por cierto, estoy de SORTEO! pásate por mi blog: www.xlhair.blogspot.com
    Muchas gracias! un beso guapa ;)

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  101. Hola, la tarta tiene una pinta.... Tengo un problemilla, he hecho varios layer cake, en el horno estan preciosos, pero en cuanto lo saco enpiezan a encojerse tanto que se quedan a la mitad de tamaño, sigo todo al pie de la letra menos que he usado harina de reposteria, POR FAVOR PUEDES AYUDARME que hago mal, el horno marca su temperatura, puede que este mal?

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  102. Alma esta tarta es un placer para todos los sentidos madre mía!!! Lo que es pecado es no hacerla!
    Crees que aguantaría fondant??

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  103. como esparces la crema porlos laterales sin que se te caiga entera ( lo mio parece una vela derritiendose :(....es que te queda tan liso...

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  104. Que rico se ve, Alma que boquilla usaste para las formas?

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  105. hay por dios como engorda esta tarta, la quiero hacer ya, pero no puedo estoy a dieta joooo
    un besito
    Ellen

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  106. Una pregunta! Esto se podrá hacer en versión cupcake? La semana que viene tengo un cumpleaños y me encantaria intentar hacer unos cupcakes para la ocasión, pero somo muy pocas y llevar una tarta de pecado me parece mal.. así que unos pequeños pecados en forma de cupcake me parecen mejor! XD Cuanto habría que reducir las cantidades?

    Gracias!!

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  107. Ayer hice tu cheese cream de Nutella para rellenar una tarta y está buenísimo! No pude evitar rebañar el bol a cucharadas con lo que me sobró del relleno.

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  108. puedo reemplazar el aceite de oliva por manteca o aceite de girasol? que me recomendas?? te quedo genial la tarta :)

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  109. Alma, hoy voy a hacer esta bomba digo esta tarta para el cumpleaños de mi hermana a ver que tal me sale ya te avisaré cuando lo publique en el blog para que me des el visto bueno hehehe

    Un besazo

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  110. Esta receta es la causante de que mi esposa haya decidido regalar mi hilo dental de cuero negro....

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  111. Me encanta tu blog, me encantan todas tus recetas y como lo explcias todo. Aún no he hecho ninguna receta de las tuyas pero hoy estoy medio copiando esta tarta que tiene una pintaaaaaaaaaa. Mañana celebramos el cumpleaños de mi hija (2 añitos) y hace poco más de un mes que probó por primera vez la Nutella, y le ha encantado, así que mañana tendrá su tarta nutelleada. La receta del bizcocho es otra que hago siempre, y el relleno lo haré con nata y trocitos de fruta. Vamos, otra megabomba hipercalórica. Pero toda por fuera la pondré con la crema de nutella que has hecho.

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  112. Gracias gracias y mil veces gracias , el viernes fue el cumple d mi papi e hice está tarta y le encantó, bueno les gusto a todos xq no dejaron ni las migas jajaja, seguiré haciendo tus recetas, muchísimas gracias alma

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  113. Hola Alma !!!
    Estoy ahora mismo preparando la tarta porque mañana tengo una cena y me toca a mi llevar el postre, pero tengo una duda.
    Ya tengo el bizcocho hecho y la crema de nutella y queso guardada en la nevera. El tema es que voy un poco justa de tiempo y me gustaría saber si puedo dejarla ya preparada del todo y de ser así, qué hago ? la guardo en la nevera, la guardo fuera ? Es que si la guardo en la nevera, no se yo cómo se quedará el bizcocho... y si la guardo fuera, no se qué pasará con la crema... Si me puedes ayudar, te lo agradecería. Si no, pues mañana la montaré en tiempo record y ya está !!!
    Muchas gracias de ante mano !!!!
    Un saludo !!!

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  114. Hola soy Delo he hecho la tarta para celebrar el día de la madre y el cumple de mi cuñado y mientras la hacia mi fiel ayudante ( mi hija de 4 años) entre que me hablaba y metía deditos en la mezcla, creo que se me paso de nutella pero quedó tan buenaaaaaaaaaaa, que repetimos tarta sin contemplación, gracias alma por esta receta

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  115. holaaaa Alma!! soy Isa, tenia este finde el cumple de una amiga he iba a hacer una barbacoa y q mejor que hacerle una tarta de regalo, pero de que hacersela, tengo un monton de recetas tanto de bizcochos como de cremas, en fin me puse a mirar en tu blog para ver si me da una idea, cual fue mi sorpresa, abre mirado miles de veces y nunca me habia parado a ver esta tarta y me enamore al verla jejje chocolateee, y manos a la obra me puse a hacerla, que maravilla de bizcocho super tierno y la crema ni te cuento, yo la he hecho con crema de queso y chocolate blanco muy buena, bueno asi q la hice y fue un exitooo que te digo un exitaxo, no quedo ni las migas... gracias por poner unas recetas tan fantasticas!! besosss

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  116. Buenos dias Alma, primero quiero decirte que estoy super encantada con tu tarta y bueno todas tus recetas, he de decir que ahora mismo soy una adicta a tu blog.
    Bueno en principio he decidio hacer tu tarta para el cumpleaños de mi chico, lo que pasa que nosotros no somos muy de nutella, tu crees que si le echo nocilla de dos sabores (mi favorita) quedara igual?
    Muchas gracias.
    Muchiiisiimos besos chocolateeadoos!

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  117. Esta tarta podría ser utilizada para cubrirla con fondant
    Gracias

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!