miércoles, 9 de febrero de 2011

Ideas para San Valentín, 3: Minitarta fácil (y rosa por dentro!!!) de vainilla y nata... (con reflexiones sobre mi hueso rebelde)


7 de diciembre de 2010. Conversación en Skype entre mi padre y yo:
- Papi, creo que tengo ciática.
- ¿Ciática?

- He salido a correr y me duele la pierna junto al glúteo un montón. Se me queda como dormida y me baja por el muslo el dolor.
- Joder... Tendrás que ir al médico.

- Puff... ¿en alemán?... mejor me espero a ver si se me pasa.


12 de diciembre de 2010. Mi facebook.


8 de febrero de 2011... dos meses más tarde.


Pues sí.

Llevo desde ayer dándole vueltas y he llegado a la conclusión de que sólo hay una forma de describirme:

Soy más bruta que un arado.

Cada vez que pienso en que llevo dos meses con un hueso roto en la cadera, se me revuelve el estómago... y lo que es peor: me doy cuenta de que no tengo remedio!!!


Para que os hagáis una idea, durante las dos primeras semanas de dolor intenté salir a correr al menos 10 veces, porque quería seguir con el entrenamiento para la media-maratón... y me tuve que volver a casa todas y cada una de las veces a los 5 minutos de lo mucho que me dolía. Yo pensaba que era muscular... un tirón chungo, nada más!


Pero ya me dicen en casa, que tengo la cabeza tan dura como mi madre.

Y pensaréis: ¿y tu madre qué ha hecho para merecerse esa reputación de cabeza dura?

Pues atención: ¡¡¡en su día mi madre aguantó durante meses y meses los dolores de una pancreatitis pensando que eran retortijones comunes!!! (y de ahí, al quirófano, a operar).

Olé mi madre! (somos tal para cual!!!)


Total, que ahora estoy un poco asustada, pensando lo me que podría haber pasado con lo burra que he sido estos dos meses... Pero es que si me quedo en casa hago cupcakes, y luego quién se los come, ¿eh? ¿quién? jajaja.


Bueno, no os aburro más con mis reflexiones sobre mi propia cabezonería...

Vamos con mi tercera propuesta de San Valentín. Antes de nada, he de decir que si la hago otra vez, en vez de usar nata, usaré buttercream, porque con la nata, al cortar el pastel por poco se desmonta al completo. (Un poco desastre! jaja.) Pero bueno, podéis coger la idea y hacerla a vuestra manera, que será mucho mejor, ¡seguro!

MINI-TARTA FÁCIL DE SAN VALENTÍN

Ingredientes:
  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 1/2 cucharadita de Levadura Royal
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Colorante en pasta rosa (una mini gota)
  • Brick pequeño de nata para montar
  • 2 sobrecito de azúcar de vainilla
  • 1 sobrecito de solidificador de nata
  • Purpurina comestible
  • Corazones de azúcar

Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Añadimos la harina (mezclada con la levadura), la leche, el huevo y el extracto de vainilla. Coloreamos la masa con el colorante rosa.

Repartimos la masa en los 3 moldes circulares. Yo usé mi molde de Yorkshire Pudding pero podéis hornearlo en otros moldes que tengáis, que seguro que sale mejor, o incluso en uno plano y luego cortar los círculos.

Horneamos en torno a 18 minutos. Comprobamos con el palillo que estén listos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla mientras preparamos la nata... Para eso, montamos la nata con los sobrecitos de azúcar de vainilla y de solidificador de nata.

Aplicamos la nata con espátula, montamos las capas y...

¡¡¡Orgía de purpurina y corazones de azúcar!!



Por dentro es ROSAAAAAAA!!!!!!!!!


En realidad hice los bizcochitos rosas con la intención de hacer unos "Petit-Fours", pero luego los ví taaaaaaan redonditos y rositas que no me atreví a cortarlos....




Pues nada, que esta es mi tercera propuesta (que no la última, jiji). Pero hacerme caso, y usad buttercream en vez de nata, que si no... ¡¡¡se desmonta que da gusto!!!. También, si tenéis algún licorcito bueno, le podéis dar un toquecillo gracioso...

Un besazo y GRACIAS MIL por todos vuestros comentarios en mi post de ayer.
Me animásteis un montón en mis horas de autocompadecimiento. En serio...

¡¡¡GRACIAS!!!


Alma

PD1. No me cansaré de repetirlo... ¡¡¡mi concurso sigue en marcha!!!

PD2. Sigo sin noticias de la zapatilla de casa. Por unos instantes hemos llegado a pensar que se había escapado con una de las zapatillas de Raquel de Mi Dulce Hogar, pero era una falsa alarma... su zapatilla ha vuelto y la mía no... ¡¡¡Zapatilla de Snoopy, vuelve!!!

28 comentarios:

  1. Lo siento, pero no he podido evitar reirme.
    Has contado la situación con tanto arte, que se me ha escapado más de una risilla.
    Bueno, la cuestión es que ya sabes lo que tienes, no sirve de nada pensar en lo que podía haber pasado. Ahora a arreglar ese hueso, jejeje y esa cabeza tan testaruda, jejeje(Yo creo que eso es más dificil de arreglar, por lo menos en mi caso, es imposible)
    Respecto a la recetilla, estupenda, que efecto tan bonito.
    Sugerencia sobre el paradero de la zapatilla: ¿Es posible que Snoopy, al ver que tu no vas a correr la media marathon, se haya planteado presentarse él y esté entrenando?
    Besotes y buenas noches

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  2. la minitarta estupenda. Pero chiquilla como has podido estar tanto tiempo con ese dolor.Anda, anda. Bss y cuidate..

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  3. Madre mía Alma, esa tarta está gritando cómeme cómeme y cómeme!

    Qué pinta tan rica, y no se si se desmoronaba o no pero tiene una textura que parece nieve! me encanta!!!

    Te ha quedado simplemente preciosa :)

    Ains, pues sí que eres cabezota sí jajaja Cuídate mucho, y haz los cupcakes que hagan falta, que siempre nos encantan tus aventuras culinarias!

    Un abrazo, desde España y con amor :)

    Muack!!

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  4. ¡Madre mía, Alma, estás que no paras y eso que estás malherida! ¡Vaya mérito! Es una tarta preciosa, ¡me encanta!
    ¡Y cuídate mucho, mujer! ¡qué te mejores pronto!
    Besos

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  5. Está preciosa, es una monada y además tiene que estar super rica. Me encanta.
    Besos.

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  6. Alma, increible esta tarta, pero + increible tu......madre mia!!! pues menos mal que te dio por ir al final!!!!! Cuidate mucho princesica!!!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  7. Nena, si me rio contigo, eres buenísima!!
    Lo del dolor es curioso, pero hay gente que aguanta muy bien el dolor (como tú) y otros que se queja a la mínima (que conozco a un montón) pues ni uno ni lo otro jeje
    La tartita es una monada, me han apetecido muchísimo los bizcochitos rosas!!!
    Cuídate mucho y siguenos contando noticias sobre tu zapatilla :-)

    bessissssssssssssssss

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  8. ayyy!! q peligro eres jajjaja,menos mal q te dio por ir al médico...tu tranquila,q nosotras encantadas de q hagas muchos cupcakes =DDDD
    Y tu zapatilla nada,q se ve q ha querido recorrer mundo y a saber donde andará :DDDD
    La tarta preciosa,me encanta el color,la decoración y el tamaño...sigue sorprendiendonos ^^
    besotesss!!! y cuidateeee!!! ;))

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  9. La tartita preciosa!!! Me encanta el corte y el contraste con la decoración.. Cuídate mucho guapa!!
    Un abrazo!

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  10. Me encanta la tarta! Animo porque te espera un gran reposo! Y si teneis que comeros Andrew y tu todos los cupcakes habidos y por haber pues nada! A comer se ha dicho!jajajaa.

    Besos

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  11. La receta espectacular pero tu guapa, se te zamarrea y echas bellotas jajajaja que brutaaaaaaa

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  12. Hola Alma ¡¡ que tarta tan preciosa!!Es tan colorida y con tan buena pinta

    ¿Pero como no has ido ante al médico?Chiquilla los dolores deben ser bastante molestos, ahora a recuperarse y a cuidarse, que seguro que con tus cupcakes se lleva mejor
    Un besote guapa;)

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  13. Pues ya sabes lo que tienes que hacer, no???? DESCANSAR, tómate un tiempo de relax para que se solde de nuevo el hueso y para la primavera como nueva!

    El pastelito es una monada, se ve súper jugoso y rico.

    Besos guapa.

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  14. Ayyy que dilema tengo ahora!!porque el sábado voy a hacer una comida guay de san valentin y le voy a regalar unos bombones con relleno rosa y el postre tambien rosa???solo falta que me vista yo de rosa, jajaja.Besitos y tu tranquila con la cadera, pronto podrás volver a correr

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  15. Alma, pero mira que eres bruta.
    Hija, ¡cómo no te iba a doler!. Recupérate pronto y ponte buena para seguir entrenando.
    La tarte preciosa y buenísima con ese color por dentro.
    Besitos

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  16. Hola Alma!!!!!!
    No sabes lo identificada que me siento, a mi me pasó lo mismo en la cadera, pero lo mío fueron 4 meses!!!!!! de me duele, me dule, me duele pero no será nada, hasta que me llevaron al médico a rastras y... cadera rota!!!! Guapa, cuidate xq yo no lo hice y aún me duele. Ahora que he descubierto el pilates y la verdad me va genial.
    Un besote de una nueva fiel seguidora y una tarta fantástica!!!!

    http://julietacocinaypunto.blogspot.com

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  17. q a mi no se me habira ocurrido pensar que podria tener un hueso roto.....asi que o te tortures....la idea genial

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  18. Me encanta la nata, me encanta la purpurina y los corazones !!! En fin serafín, toda la tartita enterita !!!

    Yo debo tener algún parentesco familiar contigo porque hace unos días que tengo un dolorcillo en el vientre y no me decido ir al médico, espero que se me pase !!!
    No me gustan los médicos y menos aquí en NL !!!

    Besitos Preciosa y cuidate !!!

    Mimi

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  19. Tiene una pintaa tan rica.... Ademá´s te ha quedado super bonito!!

    Pues ahora en casita a descansar, que tu eres capaz de querer seguir saliendo a correr jajaja...

    Un besito!

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  20. Si que eres cabezota. Tu madre tenia que estar fatal con ese dolor no?
    Me gusta la tercera idea para san valentin, por dentro rosita je je ;)

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  21. Joer Alma que borriquita hija, bueno espero que te mejores prontito y que dejes de hacer burradas, que si no verás tú !!!
    La tarta preciosisimaaaaaaaaa y seguro que riquísimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
    Besossssssss y a cuidarse

    Kris

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  22. Que bonita, con esos corazones, muy romantica. Y que valiente que eres porque ir por la vida con un hueso roto, tela!! que dolor!!!

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  23. Alma espero que pronto te mejores, míralo por el lado positivo... tienes que hacer reposo... no puedes limpiar... Tú sigue creando, que a mi me encanta tu blog.
    Animo

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  24. Hola Alma, pasé de casualidad pero ya me quedo de seguidora.
    Que dolor has tenido que pasar!!Espero que te recuperes muy pronto.
    La mini tarta se ve deliciosa.
    Pásate por mi blog si puedes.
    Un beso

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  25. Que bonita sencilla pero bonita nos has dado ideas para hacer un pastel sencillo pero bonito para san valentin

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  26. Sí... burra sí eres... con cariño, ajaja. Deberías haber ido al médico mucho antes, pero bueno, lo importante es que ya sabes lo que ocurre y ahora a guardar reposo el tiempo necesario, que tienes que ponerte bien cuanto antes :) Para poder salir a correr y todo lo que quieras.

    La tarta... mmm, menuda pinta rica tiene. ¿Me puedo llevar un pedacito?

    Besos

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  27. Holaa!
    Ya se que este post está ya un poco pasado de fecha pero voy a hacer esta tarta para San Valentín y me gustaría saber dónde conseguir el solidificador de nata.
    Graciaas.

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