miércoles, 18 de noviembre de 2015

Coulant de Nutella con sólo cuatro ingredientes


Hoy llevo un día horroroso.

Tengo tantísimo trabajo acumulado que ya no me rige el cerebro.


De hecho llevo como dos horas intentando escribir este post y cada vez me surge algo de última hora que me distrae y me lo impide.

Empiezo y se me cruza un email urgente. Luego resulta que Minion maulla porque tiene hambre. Al de un rato suena el móvil y me toca enviar unos documentos. Luego Minion tira un jarrón y tengo que limpiar los añicos. Vuelvo a sentarme y me doy cuenta que no he entregado unos archivos que tenía que preparar. Minion rompe una lámpara.

En fin.



Que sea como sea sólo sé que quiero que llegue YA la Navidad.

Van a ser las primeras Navidades con mi sobrino Daniel y estoy súper emocionada. No se va a enterar de nada, porque sólo tendrá 3 mesecitos entones, pero oiga, lo bien que lo vamos a pasar!!

En fin.

Que como véis, desvarío. ¡¡No sé ni por qué os estoy hablando de mi sobri!! ¿No os estaba hablando de Minion?

A lo que iba.


Que este coulant de Nutella sólo lleva 4 ingredientes y sólo tarda 14 minutos en el horno.

Ya ya lo sé.

Pecado TOTAL.



COULANT DE NUTELLA 

Para hacer dos coulants necesitáis:
  • 160g de Nutella (o que sean 100, digo. Si queréis)
  • 80g de harina
  • 1/2 de cucharadita de levadura
  • 90ml de leche

Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos todos los ingredientes, con brío.
Dividimos la masa entre dos ramekins o flaneras. También podemos usar una taza apta para horno.
Horneamos 14 minutos.
Sacamos con cuidado.
Hundimos la cuchara.
Soplamos. Cuidado que quema!
Ingerimos. Sin control.



Me despido por hoy y seguiré en mi marea de pensamientos inconexos.

Por cierto que el sábado estaré en el Moraleja Green haciendo una demostración de repostería americana. La entrada es libre hasta completar aforo. Tenéis más info aquí: http://moralejagreen.com/agenda/evento-gastronomico-foodwine/

Pese a mi cacao mental os quiero!

Gracias por leerme!

Alma

34 comentarios:

  1. Lástima que ya había merendado :(..... no obstante, me apunto la receta para la proxima vez, jejejje
    Te sigo en Instagram y en Facebook, no sabía de este blog. A partir de ahora, también por aquí.
    Muchas gracias!!!!

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  2. Ohh y facilísimo de veganizar!!!! Llevo cinco años sin comer coulant... así que me muero por hacerlos, ya! jaja Gracias linda!

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  3. apuntadisima!! esta receta la tengo que probar! =)

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  4. Menuda pinta!!!! Este fin de semana cae seguro, pero tengo una duda, la levadura en polvo o fresca de la que viene en daditos? Gracias

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    1. Levadura en polvo (tipo royal) sino suele decir seca o fresca

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  5. Ayyyy!!! Me voy a poner ahora mismo a hacerlos!!!

    Ánimo Alma, los peques de la casa ya se sabe... River, nuestra perrita, se pasó el primer mes moridéndolo todo. Ahora sigue siendo una fierecilla, pero es un amor.

    Mil gracias por tus recetas. Especialmente si son pecado capital como esta!!!

    Un abrazo!

    Irene :)

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  6. Se puede hacer con nocilla?seria la misma cantidad?
    Gracias!!!q ganas d probarlo!

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  7. Se puede hacer con nocilla?seria la misma cantidad?
    Gracias!!!q ganas d probarlo!

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  8. Tienen muy buena pinta, sabes lo primero que yo pensé al leer lo de tus primeras navidades??? Que serian las primeras con tu marido. Jejejejje. Yo metiéndome en la vida de los demás. Jejejeje. Un besito

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  9. Hola ^^
    Hay algo que pueda sustituir a la Nutella? Soy alérgica a la avellana, y nocilla tampoco sirve claro... :S
    Gracias!

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    1. Yo he visto en Carrefour y creo que también en mercadona novillada de almendras.

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    2. Yo he visto en Carrefour y creo que también en mercadona novillada de almendras.

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    3. Perdona, lo he visto ahora >.<
      Pues qué mal, también soy alérgica a la almendra :S Sólo a esos dos frutos secos
      Pero gracias! :)

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  10. Madre mía esta claro Q lo haré eso si mañana para merendar que hoy ya he desayunado

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  11. Que pasada!!!
    Que bueno, lo pruebo fijo!!!

    Un besazo
    Muchas coronas para comprar
    www.cosetesdemarta.com

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  12. Holaa! Una duda con tu receta en lugar de levadura puede ser polvo de hornear?

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  13. Hasta que no pruebe uno no voy a poder dormir!! Ö

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  14. Gracias, Alma. ¿Pondrás la receta del Roscón que salía en un vídeo de FB hace algunos días?

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  15. Oh dios, me xiflan... Me gustaría llevarlos de postre a una cena que tengo en casa de una amiga... Pero o se comen calientes o me niego! ¿Cómo puedo hacerlo O.O?

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  16. Menuda pinta tiene!!no me puedes hacer esto que me quiero poner a dieta!!Bsts

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  17. perdición!! super perdición!! maldito chocolate!

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  18. ¿Se puede hacer en microondas? ¿A que potencia y cuanto tiempo?
    Gracias!!!

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  19. Hemos seleccionado el TOP 5 libros de recetas, y Alma figura en esta lista. Echadle un vistazo: http://www.desdebellaterra.com/vintagebarcelona/2015/11/29/los-mejores-libros-de-reposteria-vintage/

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