lunes, 26 de mayo de 2014

Batido de helado de vainilla y M&M's para la operación bikini


Ok.

El título es broma.

Evidentemente este batido NO va a colaborar en absoluto con vuestra operación bikini.

De hecho, la va a tirar por tierra.

Y es que todos los años estamos igual. Que si dieta, que si light, que si operación bikini...

En mi caso tiene delito.

Hoy, a día 26 de mayo, un pensamiento ha cruzado mi mente:
"Leñe. El domingo tengo que ponerme en bikini y aún no he empezado la operación bikini... ¡Tengo que ponerme pero ya!"
Evidentemente el siguiente pensamiento ha sido:
"Bueh, total, para una semana ya no merece la pena... voy a hacer batido de vainilla"


He tenido meses, y meses, y meses... Y no he hecho operación bikini ni un sólo día de este año.

Y diréis, ¿pero el domingo ya en bikini?

Pues sí. El domingo viajo a Formentera a la carrera por etapas "Formentera to Run" y claro, ya que voy a correr por allí aprovecho para ir a la playa un poquito... (En otras palabras, que me voy a la playa con la excusa de correr)

Total, que ya que me voy a tener que poner en bikini, he decidido que os voy a enseñar a hacer batidos de helado sin necesidad de tener helado en casa.

Vamos, que os voy a fastidiar la famosa operación bikini, porque no es justo que vosotros/as vayáis a lucir tipazo en la playa y yo no.

Y claro, no vale que me digáis: "Ay! Pues qué pena, no tengo helado de vainilla en casa..." como excusa para no hacer este batido y mantener vuestro tipazo.

No necesitáis helado.

Sólo necesitáis:
  • 500ml de nata de montar (35% materia grasa) y un poquito más para decorar
  • 400ml de leche condensada
  • Extracto de vainilla o vainilla en pasta
  • M&M's de chocolate
  • Un vaso de leche
Eso seguro que tenéis. Y si no tenéis, lo venden en casi todas las tiendas del mundo mundial, así que no hay excusa.

La culpa de que sepa hacer helados sin heladora es de los autores de un blog llamado "Kevin&Amanda", que proponen la mezcla de nata con leche condensada como base para un montón de sabores de helado (y si no, mirad este post. O bueno, si estáis con la operación bikini NO LO MIRÉIS). Lo que más mola es que no necesita huevo, así que pueden comerlo todo los niños alérgicos al huevo :)


Así que vamos allá.

Comenzamos preparando el helado siguiendo la receta base de Kevin&Amanda:


  • Montamos 500ml de nata con las varillas. Para que monte bien es mejor que la nata esté bien fría
  • Añadimos 400ml de leche condensada. Mezclamos a velocidad baja. (Nota: yo la próxima vez añadiré un poco menos de leche condensada porque me resultó un poco dulce, ya me diréis).
  • Añadimos dos cucharaditas de vainilla. Mezclamos de nuevo.
  • Introducimos en un tupperware y congelamos durante al menos 6 horas.


Ya tenemos el helado de vainilla. Mmmmm.

Ahora vamos a por el batido.



  • Ahora cogemos 8 bolas de ese helado y las ponemos en la batidora de vaso.
  • Añadimos un vaso de leche.
  • Trituramos hasta que los M&M's estén hechos trocitos microscópicos :)




Hasta aquí ha sido fácil no, lo siguiente.

Lo siguiente es aún más fácil.

Montamos un poquito más de nata. Incorporamos azúcar glas al gusto.

Decoramos los batidos.


Y echamos unos M&M's por encima.



Os quejaréis...

Vamos, que es el batido perfecto para olvidar que se nos ha olvidado hacer la operación bikini.

Ahora, antes de tomarme el segundo vaso de batido que tengo esperándome os cuento un par de cosas:

Lo primero, que estaré firmando en la Caseta 201 de la Feria del Libro de Madrid (en el Retiro) el sábado 31 de 19 a 21 y el domingo 1, de 11 a 12 en la caseta 111-112

Lo segundo: que en colaboración con la ONG Mundo Cooperante hemos organizado unos cursos solidarios que aúnan Bikram yoga + cupcakes que incluyen 1h30 de curso de cupcakes y 45 minutos de clase de Bikram Yoga. Os cuento todos los detalles: 
    • Fecha: día 21 de junio, sábado.
    • Precio: 60€. Este importe COMPLETO se destinará a la ONG Mundo Cooperante a sus proyectos de lucha contra la Mutilación Genital Femenina. www.mundocooperante.org
    • Lugar: Instalaciones de Bikram Boadilla. Av. Del Infante D. Luís nº 15, Locales 4,5 y 6. Boadilla del Monte. http://www.bikramboadilla.es/ 
    • Horario: hay dos turnos, a las 10 y a las 12 :) 
    • Hay dos regalos para los/as participantes en cada sesión:
      • Pulsera masai contra la MGF, hecha por mujeres exmutiladoras de Kenia y Tanzania. http://www.mundocooperante.org/pulseras/
      • Estera para ejercicios de YOGA marca i-Gym, realizada con Ergo-Soft TM , antideslizante, con bolsa de nylon para su transporte, tamaño 152,4cm-56cm.
Os podéis inscribir aquí: http://almascupcakes.es/tienda/6-talleres-de-cupcakes



Ahora sí, me despido.

Podéis pasar por la web de M&M's si queréis encontrar más recetas con M&M's. Próximamente subirán otra receta mía en video :)

Voy a por mi batido. Mmmmmmmmmmmm

Besos a porrón!

Alma

32 comentarios:

  1. Esta va a ser mi receta para el miércoles por la tarde mientras escuche https://www.facebook.com/losvecinosdearriba?fref=ts GRACIAS por la receta, una buena receta, un programa de risas aseguradas y los apuntes bien lejos harán una tarde perfecta.

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  2. Que buena pinta tiene ese batido, a ver si empieza el buen tiempo y preparo uno. Me encantan las jarritas!!!! donde las puedo conseguir?

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    1. Las compré en una tienda de cervezas que hay en Antón Martín :)

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    2. Y si en vez de vainilla le meto dulce de leche? Jajajajja quedaria demasiado dulce? Tengo que probarlo

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  3. Muchísimas gracias por la receta de helado Alma! La verdad es que siempre que veía una receta de "tal con helado de tal" me echaba para atrás por no tener helado, ya no hay excusa. Y además, justo el sábado compré un paquete de M&M's, es el destino que quiere que engorde... jajajja. Un beso!

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  4. Que digo yo, que si la copa del batido no es exageradamente grande y que si luego te hechas unas carreras por la playa para quemar calorías ¿crees que es necesario privarse de un rico batido y andar con tanta operación bikini?
    Blanca de JUEGO DE SABORES

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  5. Qué bueno tiene que estar ese batido!!!! Además se puede hacer del sabor que más nos guste, un buen postre para una comida con amigos.
    Gracias Alma por compartir tu anti operación bikini
    http://creandocupcakes.blogspot.com.es/

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  6. Geniales Alma!!! estos batidos como nos tientan!!!! y lo bien que sientan ahora...habrá que probarlo!
    Un besito!
    Tamara&Gemma

    elsecretoendulzado.blogspot.com.es

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  7. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  8. Siempre haces cosas deliciosas, claro que tambien vemos que haces unos buenos carrerones, por lo tanto no creo que necesites hacer operacion bikini, porque lo debes quemar todo, yo me canso solo de ver las caminatas que haces, pero bueno tu sigue creando cosas geniales, para que nosotras lo pongamos en practica. Un besazo.

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  9. Woooo esta es una receta que haré si o si, muchas gracias por mostrarnos la receta

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  10. Me encanta la receta y q no se necesite tener helado (no suelo comprar) y los m&m triturados la haré si o si

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  11. Me encanta , me encanta todo lo que lleva este batido quando pueda lo preparae .
    Y para tod@s los que tamien os encanta las recetas de Alma visitar MI BLOG DELICIOSO Y DULCE : http://deliciosoydulce.blogspot.com.es/
    Gracias a tod@s

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  12. Que bien un helado sin huevo... Me apunto con esta operation bikini adios Para siempre...

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  13. Que delicia Alma, siempre pensando todo y nos das la recta hata para el helado. Disfruta de tu carrera en la playa, después del desierto será super fácil!

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  14. Operacion bikini von las carreras q te das? Eso es como minimo absolutamente innecesario.
    Buenisima pintaxla del batido, lo probaremos.
    para cuando una receta con After Eight?
    Saludos,
    Virginia

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  15. Ya decía yo que esos tarritos eran cerveceros!! Me encantan y como lo dije en face, estos si me los preparo hoy. en México llueve mucho y no hay operación bikini hasta el momento jajajaja.

    Saludos!

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  16. Tenéis pensado hacer la misma iniciativa del curso solidario en BCN? Madrid me queda un poco lejos, pero me parece una idea genial!!

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  17. Pero ¿qué operación bikini vas a hacer tu? Si estas estupenda! Y mil gracias por la alternativa para poder hacer helados sin heladera! Un beso!

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  18. No tenía m&m´s.... pero si oreos!!!!
    jajajajaja
    BUENIISIMA!!!

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  19. Mmmmmmm, un batido de vainilla fresquito.......Disfruta en Formentera!! Besitos!!

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  20. Si no tengo batidora de vaso, que hago?

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  21. Te mataría por enseñarme esta receta wñephkironjfpuewin jajaja
    ¿Dónde puedo encontrar el extracto de vainilla? Que llevo mucho tiempo buscandolo por mi zona y no lo consigo encontrar

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    1. Compraló online!! asi es mucho mas sencillo!! Yo tome la determinación de hacerlo! y la vainilla en pasta es el mejor invento habido!!

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  22. ajshjshsjaj por suerte en Chile estamos en otoño y no debo andar en bikini sino muero congelada, porque hace un frío en estos días ufff ajjajaj es que acá en Antofagasta estamos acostumbrados a los días soleados pero de un tiempo a ahora se a puesto medio raro y cada vez se nota mas el otoño y el invierno :/ , pero mejor así puedo probar tu receta :D y no debo preocuparme por lo kilos de mas jajajaj
    P.D: Espero con ansias el día en que hagan ventas hacia mi país :)

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  23. Hola Almaaaa!! Ayer estuve en tu tienda y no te puede ver venia d cataluña para ver tu tienda y a ti pero n estavas en el taller!! Una lastima pero volvere jiji un besitooo!!!

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  24. tiene que estar súper bueno alma, tiene una pintaaaaaaaaa mmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! a mi hija y a mí nos encanta!!!!

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  25. parece una broma que tu hagas operación bikini!! que queda para el resto de nosotras???? está riquísimoooo.. saludos desde el frío de Santiago de Chile, es raro pero con el frío dan ganas de tomar helados jejej

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  26. HOLA!! ALMA MIS HIJAS Y YO SOMOS FANS DE TU BLOG.PERSONALMENTE ME ENCANTA QUE USES TU IMAGEN PARA AYUDAR A LOS DEMAS.YO YA HE COMPRADO LA PULSERA DE MUNDO COOPERANTE.MIS HIJAS TIENEN 11 Y 6 AÑOS Y SE METEN A VER QUE HAS COLGADO Y ME PIDEN QUE LO HAGAMOS, SOBRE TODO SI LLEVA CHOCOLATE ,YA QUE SOMOS ADICTAS A EL.EN CEUTA, QUE ES PEQUEÑA, NO HAY TIENDAS O CURSOS REPOSTEROS TE INVITO A QUE VENGAS AQUI TENDRIAS MUCHO EXITO.
    UN BESOTE GIGANTE

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  27. Alma!! soy Paula de Argentina, tengo 23 años y queria contarte q hace un mes mas o menos te encontre en youtube, no se como.. y me hiciste entrar en el mundo de los cupcakes! y ahora estoy obsesionada con lo bellos y ricos y versatiles que son, aprendo mucho de tus paginas, y he visto todos tus videos!
    lo gennial es q hoy recibi mi primer pedido de 50 cupcakes para un cumpleaños de 15 y estoy mas q feliz! asi q gracias por compartir tus recetas! sos la mejor! y segui asi! un beso enorme desde aca! :)

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  28. Me encantan las recetas... Felicitaciones.

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!