martes, 11 de marzo de 2014

Guía dulce de París, primera parte


¿Os imagináis una ciudad en la que todas las pastelerías tuvieran macarons?

Vale vale...

Aún más difícil de imaginar.

¿Os imagináis una ciudad en la que en todas las pastelerías hubiera pasteles maravillosos, tartaletas imposibles, mini tartas glaseadas, nubes y bombones?

Espera espera... algo aún más difícil de imaginar.

¿¿¿¿Podéis imaginar una ciudad en la que hasta yo, ¡¡YO!!, pudiera acabar empachada de macarons????

Pues existe una ciudad que cumple todos esos requisitos... PARÍS!!




Y sí. Estoy empachada de macarons.

En menos de 3 días creo que he comido más de 30.

De hecho es posible que haya comido más de 40.

En estos momentos, la sola idea de comer uno más hace que me entre un temblor en la mandíbula y me parpadeen los ojos y me empiecen a caer lagrimillas.

¡¡Ya no sé si es el síndrome de abstinencia o una crisis de ansiedad!!

Pues eso.

Empezamos con la guía.


LADURÉE
http://fabricantdedouceurs.laduree.com/fr_fr/




Cola a la entrada de su tienda en los Campos Elíseos, cómo no. 

Y dentro macarons, miles de macarons. Todo en tonos pastel. Es como entrar en la película Maria Antonieta de Sofía Coppola...

Los sabores muy clásicos salvo alguna excepción: frambuesa, caramelo, chocolate, limón, pistacho, praliné...



Y los pasteles... 

Religieuse, Saint Honoré, Paris Brest, Opèra, Savarin... ¡¡era como estar en mi clase del Cordon Bleu pero en vivo y en directo!! 

¡Todos los clásicos allí! ¡En varias versiones!




Salí de allí con una cajita de 8 macarons y el de vainilla fue......

Ay el de vainillaaaaaaaaaaa. Brutal. Sin palabras. 

El resto muy buenos, pero el de vainilla maravilloso.



Sin duda, visita obligada si vais a París. Llevan funcionando desde 1862 cuando Louis-Ernest Ladurée funda una panadería en la Rue Royale. En 1871 tras un incendio se reforma y se convierte en una pastelería. Y el resto es historia :)

Tienen varias tiendas, mis favoritas la de los Campos Elíseos (nº 75) y la de la Rue Royale (16-18 Rue Royale).



PIERRE HERMÉ
http://www.pierreherme.com/


Pierre Hermé, antiguo chef de Ladurée y de Fauchon, abrió en 1998 su primera pastelería Pierre Hermé París en Tokyo. Finalmente en 2002 abrió la de la Rue Bonaparte en París y a día de hoy tiene varias por la ciudad. Es alta costura en pastelería. Tal cual.


La de la mochila roja de la foto de debajo soy yo haciendo cola para entrar en la tienda que tiene en la Rue Bonaparte.

Había muuuuuuuuuucha cola.

Dentro, macarons a porrón, cómo no.

Los sabores mucho más variados y con combinaciones súper apetecibles...

Chocolate y gengibre, Caramelo y rosas, Chocolate y fruta de la pasión, Jazmín, Crême Brûlée...



Tartas no quedaban muchas, eso sí.  Los anteriores habían arrasado!!!

Aun así me hice con una porción de Cheesecake de Limón que...

NO TENGO PALABRAS.

NO LAS TENGO. 

DIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS


La foto no le hace justicia. Es EL MEJOR CHEESECAKE DE LIMÓN QUE HE COMIDO EN MI VIDA.

La cajita de macarons tampoco faltó.


He de decir que precisamente el que me estoy zampando en la foto era un poco raro... 


Menta y frutos rojos.

Raro pero delicioso.


Flipantes en todo caso.

Alucinantes. Maravillosos. 

Imprescindible ir.

SADAHARU AOKI


Hablando de sabores raros sin duda el ganador es Sadaharu Aoki, chef japonés que abrió su primera pastelería en París en 2001.

Por falta de tiempo no pude ir a ninguna de sus pastelerías pero visité su stand en las Galerías Lafayette. Es ESPECTACULAR todo lo que hace, todo con reminiscencias japonesas. Alucinante.

Choux de Matchá...


Mini tartas espectaculares...


Y macarons de sabores ALUCINANTES: matchá, wasabi (sí!!!!!!! wasabi!!!), sésamo negro, yuzu, houjicha, earl grey....


Mi favorito el de Wasabi. 

Me lo metí en la boca con miedo pero el sabor era perfecto, equilibrado. No picaba en exceso. Maravilloso.

El de sésamo negro también alucinante.


PAIN DE SUCRE

 

Pain de Sucre es una pastelería súper original situada a pocos minutos del Centro Pompidou. Abierta en 2004, su reto es llevar el postre de restaurante a la pastelería. Muchos ingredientes efímeros, creaciones insólitas... y todo con una pinta alucinante!


Cómo no, también había macarons.

No los probé porque a esas alturas llevaba unos cuantos y ya no podía ni tragar. Toda yo era un macaron.


Lo que sí que probé fueron las nubes...

Había de mil sabores... Banana y Ron, Té verde, Chocolate y coco...




Sin duda otra visita obligada. Están en 14, Rue Rambuteau.

Antes de que os de una sobredosis de información, me parece que lo dejo para el próximo post.

En la próxima entrega Dalloyau, La Pâtisserie des Rêves, Gérard Mulot... y alguna cosita más!

Ah bueno.

Que no todo en París han sido macarons...

Visité Nôtre-Dame y la Saint Chapelle...


Paseé por el Museo de Cluny (me encanta el tapiz de la Dama y el Unicornio. Qué simpáticos los conejitos).


Encontré un puente cerca del Sena en el que había una bola de discoteca.


Y el suelo era de colores.


Puse caras raras con unas gafas Rayban (y luego me compré unas iguales en rosa).


Disfruté como una enana en el Musée D'Orsay con los cuadros simbolistas y post impresionistas. Me hubiera llevado unos cuantos a casa...

Paseé durante horas en el Pompidou.
Ayyyyy Pollock!


En el Louvre me emocioné con Amor y Psyche igual que la primera vez que la vi.


Fui a presentar mis respetos al gran Jim Morrison.


En la valla dejé la pulsera azul que me compré en Sevilla tras el Maratón para agradecer tan buenos ratos en mi adolescencia, tantas tardes con su música y tantas noches de risas gritando "Soy el rey lagarto".


Paseé por un puente lleno de candados y me pregunté cuántas parejas seguirían juntas y cuántas no.


Corrí 13kms por las orillas del Sena.


Hice el tonto delante del Moulin Rouge tras subir al Sacre Coeur.


Compré quesos peludos y mohosos en las Galerías Lafayette.


Encontré el tornillo que me falta justo delante del Hôtel de Ville.
Aún no he sabido ponérmelo.


Ah.

Os he dicho lo de mis gafas rosas molonas??



 Y hasta aquí todo por hoy.

Más pastelerías esta semana.

Os quiero, mucho :)

Alma

90 comentarios:

  1. Te puedo decir que te odio ahora mismo??' aaaarrggg estoy a régimen y ver tu post ... aarrggg jejeje
    Me encanta lo "payasa" que eres, abres el post y lo primero es una foto haciendo el loco por París jejeje
    Uff menuda ruta dulce te pegaste.
    Besitos

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  2. gracias alma por tu guía y que bien me hubiera venido esta navidad cuando fui a parís , pero como seguro volveré algún dia ya la buscare para entonces en tu blog , eres un encanto de niña y mereces ser tan feliz como se te ve ,un abrazo bonita

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  3. Me encanta Paris, y con tu post me han entrado unas ganas tremendas de volver!!!!!!!

    Un abrazo desde Alemania.

    PD. Tus gafas rosas son lo mas. :D

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  4. Jjajaajajaj me encanta tu post! me he reido mucho! toda loca ella!

    Te envidio.... macarons, loubre... Paris en general....!!! Me apuntare bien todas tus rutas dulces, pero no estaría mal saber mas o menos lo que valen... xD jajaja xk es Paris.... y es caríiiiiiiissssimo todo!

    Besos!

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  5. Me encanta, ya que hubieses ido antes que yo.
    Asi hubiese sabido a queee sitios ir. Me encanta lo que nos cuentas y enseñas.
    Veo que te lo has pasado super bien y me alegro.

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  6. Que envidia... Tu probando tanto macaron y nosotras esperando la receta de otros macarons, Como decimos en Mexico comiendo pan delante de Los pobres, lastima no poder cruzar el charco. Diviertete y pronto esperamos receta de macarons please!!!! POR cierto se ven hermosas Las fotos.

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  7. Oleeee Alma!! Eso si que es un viaje gastronómico!
    Que pintaza tienen todos los macarons! Imaginate si les saliesen mal alguna hornada... imposible, esta gente tiene el secreto guardado para que eso no pase.
    Me alegro que por fin hayas podido ir a Paris!!

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  8. Yo quiero irr....
    El museo D´Orsay...los simbolistas...
    Los campos Eliseos...macarons en Ladurée
    Me encanta el pelícano de la foto de Notre Dame y los conejitos del tapiz
    Quesos peludos? eeh...

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  9. Me encaaanta!!! En un mes exacto estaré, al igual que tú estos días, comiendo macarons mmmm
    Una pregunta, que tal están de precio??
    Por cierto, me requeme encantan tus tenis.. de que marca son???
    Gracias!!

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  10. me a encantado.... es todo alucinante¡¡¡ espero tener la oportunidad de poder ir y cebarme a macarrons como tu¡¡ jajajj

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  11. He de decir que tu post me llega dos meses tarde, pero que me ha encantado recordar tantos rinconcitos hermosos de esa ciudad tan bella y por supuesto ¡¡tampoco perdí el tiempo con las pastelerías!!! probé todo lo que pude y ya tengo encargados macarons a una amiga que se va dentro de poco. ¡¡deliciosos!!

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  12. Me ha encantada el post,que cantidad de macarons...y tartas...que envidia nena!!,todo muy bonito!!,
    Besitos Alma

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  13. Uf esas nubes me encantaron!!!
    A mí Ladurée me encantó, desayunamos allí un par de días, y sales rodando. Pero la verdad es que mis grandes descubrimientos fueron Pierre Hermé y AOKI (qué asquito del malo me ha dado ver tus fotos, malvada, ¡¡¡aún recuerdo lo alucinante que era todo!!!).

    Dalloyau estaba genial, y no sé si fuiste, pero deberías (debes) probar algún pan en la Maison Kayser. Suelen tener un pan del mes, que cuando yo he ido era siempre genial, y el brioche de pistachos es para matar. Así que, si no has tenido el placer, ¡¡tienes que volver a París?? ¿¿Fuiste a La grand epicerie?? ¡¡Anota, anota!!

    Un besito!!

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  14. Que pintaza todo!Siempre he querido ir a París, después de este post mas todavía jajajajaj. Un beso Alma!

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  15. eres la caña Alma!!!!!! me encanta....un besazo enorme.

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  16. Pienso que la próxima, me llevas de escruba y así lo disfrutas más, no crees???? ;-)

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  17. Me encanta todo¡¡¡ y los macarons.... jezus¡¡¡ aunque no se si algun dia ire a paris... gracias a ti me he trasladado por un momento alli.... ;)

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  18. #ModoEnvidiaOn no digo más jajaja

    Besos

    http://miarmariodepapel.blogspot.com.es

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  19. Ohhh!! Notre-Dame!! Louvre!! Torre Eiffel!! París tiene todas las cosas que me encantan museos, antigüedades y mucha comida!!! Sueño con bajar algún día caminando la Torre Eiffel, bajar no subir :D Ohhhhhh.... yo quieroooo!!. Que bueno que haya sido un buen viaje.

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  20. Me ha encantado tu post. Yo estuve las navidades del 2012, con mi hermana y una amiga, menos mal que me frenaron, porque si no muero por ingestión de Macarrons. No voy a olvidar un café con leche y una pasta junto a ellas en lo alto de la torre Eiffel. Ahh y todas las luces!!! de verdad vale mucho la pena.

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  21. Jo, qué envidia Alma, yo cuando estuve en París, creo que ni existían los macarons, ja, ja. Qué maravilla de tiendas de dulces. Por cierto, yo el tornillo que se me ha caído todavía no lo he encontrado, ja, ja. Gracias por el paseo, me ha gustado recordarlo. Besos y buen martes.

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  22. No sé cómo te dedicas a los dulces siendo tan salada como eres!! jajaja

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  23. Jope !! ke envidia ,eres la leche , divertida , simpatica , tu si ke sabes !!! Jeje , a vivir ke son 2 dias !!

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  24. Genial! me encantó leerte y conocer estos lugares a través de tí! ;) un besazo

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  25. Que divertido tu viaje! yo lo hice el año pasado y tambien me comí millones de macarrons!!! No fuiste a Berko (http://www.berko.fr/) ? estuviste muy cerca!

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  26. Menos mal Alma, que por fin hablas de la verdadera repostería, la francesa. Los americanos, aunque me encantan algunos de sus dulces y hago sus recetas, están a años luz de las recetas con las que me he criado

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  27. Alma querida: ¡¡Buenísima crónica!! Sos tan genial cocinando como escribiendo. Y ni hablar del ángel que tenés en la tele.
    Besos

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  28. Yo quiero ir y probar todo esoo! Que envidiaaa

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  29. Quee increibleeeeee se ve todo eso Alma...

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  30. Jajaja me has hecho recordar mi cuarto viaje a París!! Allí comí un macaron ENORME de chocolate. Medía unos 18 cm de diámetro! Estaba muy bueno y mi hermano también se compró unas Rayban! También había ido al louvre en el segundo viaje...

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  31. Magnifica entrada Alma, Esperando tu próxima entrada cielo.

    Besitos.

    Olga

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  32. Macaronsssss, yo quiero!!!! Viví doce años en Francia, pero conozco bastante poquito Paris joo, lo tenia tan cerca de mi ciudad como Murcia está de Oviedo jejeje. Se nota que lo pasaste genial. Por cierto, me encantan esas gafas, yo tengo unas knockaround pero blancas con el cristal azul, son muy molonas =P
    besos

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  33. Me an dado unas ganas tremendas de espachurrarte te lo juro eres taaaaaan adorable.. *-* me recuerdas a mi hermana mayor y la echo mucho de menos asique..xD que preciosidad de ciudad, puede que algun dia la visite solo por ver lo bonita q es y comer dulces... o//o
    Soy una glotona sin remedio >//< pero me an encantado los sitios que as enseñado hasta mi novio se a parado y a dicho palabras textuales cuando le nombre de que era el macaron rosa y verde "espresion de oh dios mio" menta y frutos rojos.... *___* a sido pa echarle una foto lastima...xD en fin guapisisisima con tu melena... yo la e llevado y es una gozada la verda..^^ en fin espero con paciencia tu proxima guia dulce... :D aioooo se te quiere :*

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  34. Te ha faltado una importante que no se puede perder, Pouchkine, probé el mejor Croissant del mundo!

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  35. Ola stas wapisima cn el pelo corto. Ke suerte ke te puedas comer tantos macarons; ke envidia.

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  36. Me encanta espero que lo hayas pasado genial, Paris es sin duda una de mis ciudades favoritas me das un envidiaa jajjaja pero de la sanaa
    Mira dime que te parecen estos macarons: http://cakesmelody.blogspot.com.es/2013/02/macarons-au-chocolat.html

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    1. Tienen una pinta,eres majisima.Un besado hermosa!!

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  37. Guapa,guapa y guapa,eso es lo que eres Alma.Un besado,y espero que te lo hayas pasado bien en PARIS!!!

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  38. _Increibleeeee!! Ya tenia ganas de viajar y conocer parís!!! pero te puedo decir que ahora mas que nunca!!! YO QUIERO VIAJAR A PARIS!!!!
    Eres única y genial!!! Un besazooo!

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  39. Almaaaa! Qué pena estar en París y no verte!! A la pastelería Pierre Hermé de Rue Bonaparte voy yo muchos miercoles, no hay tanta cola como el fin de semana. En tu cajita veo muchos macarons pero te falta mi favorito de PH, el Mogador chocolate fruta de la pasion esta riquisimo, es amor en forma de macaron, en los pasteles el cheesecake de limón no lo he probado (todavia) es de la coleccion de limón edicion limitada, he probado otros de la colección muy ricos. Mi pastel preferido de PH es el Absolument Chocolat uno cuadradito que es muerte por chocolate y que está delicioso!!!
    Te ha faltado visitar por lo que veo las tiendas de cupcakes de París, que las tenemos!! Hay una en montmartre Sugar Daze la lleva una chica americana y tienen cupcakes muy muy chulis y muy ricos.
    Otro sitio altamente recomendable es She's Cake, una pasteleria de cheescake con miles de sabores distintos, la pastelera Sephora Saada es un encanto y los pastelitos son deliciosos.
    Así que ya sabes, tienes que volver a probar mas cositas ;)

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  40. Me ha encantado tu visita por París, tu energía, tu optimismo y cómo lo transmites, se nota que lo disfrutaste!

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  41. Hola Alma, cuando veo esas recetas en tu blogg
    saludos,
    Silvia

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  42. Hola Alma ,me alegro de que lo pasases muy bien ,nada mas hay que verte ,pero ......es increíble ver esas pastelerías uuuf ,yo nunca fui a París ,pero creo que mejor sera que no vaya jajaja pues,no tendría que correr 13km. como tú sino que debería estar día y noche sin parar ,para desgastar calorias jajaja.Gracias por compartir con nosotr@s Besos de esta admiradora y seguidora tuya♥♥ Olga

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  43. Hola, te sigo desde ya un tiempo y habia podido decirte que me encanta tu blogg, felicidades! Me encanto esta guia, gracias por compartirla, mas por que me encantan los macarons y los choux!. Mi siguiente proyecto es hacer Cannelés, los has hecho?. Nuevamente gracias por compartir. saludos.Andrea :D

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  44. Hola!! Que belleza de lugares. Te envidio, pero con envidia sana. Ya he leido este post por lo menos 4 veces!!, me encanta encontrar cada cosa nueva en este blog, haces que mi dia se llene de color y un reto mas para alcanzar. Gracias por compartir esto con nosotr@s. Besos :D Aby

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  45. Ehhh Alma, te sigo desde que empezaste los programas en CanalCocina y además te sigo en facebook. Me encanta Paris, y me encanta que hayas ido y nos muestres tus impresiones. Has coincidido en sitios donde yo estuve y disfruté, como el Museo de la Edad Media, con el tapiz de La dama y el Unicornio. Impresionante. También me dejé caer por algunas pastelerías donde hacen verdaderas obras maestras de ingeniería chocolatil. Yo compré una gran variedad de dulces en Jeff de Bruges, en 71, rue Faubourg Saint Honoré, y bueno..desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. Me encanta todo lo que viene de Paris, qué envidia de verte ahí. Yo ya estoy pensando en mi 3º viaje. ;)

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  46. Muy bonito y delisioso. Hise macarrons con tu receta y me quedaron alucinantes

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  47. Me ha encantado esta macarónica entrada. Paris mon amour que envidia!!! Me lo apunto para la lista de viajes dulce pendientes.
    http://creandocupcakes.blogspot.com.es/

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  48. Salivando en 3, 2, 1... Qué pasada! creo que si alguna vez voy a París, que espero que sí, tendré que ahorrar mucho mucho antes y no precisamente por el viaje si no por la pasta que me puedo dejar en dulces! Ah sí, y no comer en una semana antes porque tela...

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  49. adoro paris y la gastronomia francesa
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  50. Mi hermana y yo estuvimos este verano (yo por primera vez) y la verdad es que es una ciudad preciosa y los parisinos me sorprendieron para bien por lo educados. Una señora hasta nos acompañó un rato para guiarnos.
    Respecto a la dulzaina, los de Ladurée los probamos por una cajita de 8 que compramos en el aeropuerto. Hasta el puesto era bonito, era como una especie de calesa. La caja una preciosidad. Eso sí, baratos no son. Mi madre, que es diabética y no debería, alucinó con lo ricos que estaban.
    Aparte de esos, sólo probamos uno con un smoothie... en McDonalds. No estaba mal, pero claro, la comparación no es justa.
    El Moulin Rouge, que nos quedaba cerca del hotel, al final no lo vimos. De los monumentos que enseñas, me encantó la Saint Chapelle. Casi me gustó más que Nôtre Dame. Con eso, lo digo todo.

    De museos vimos el Louvre, que a nosotros el arte moderno no nos va.

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  51. Me encantan los macarons!!! Los conocí en un viaje a París....ahora los hago en casa, estoy intentando que cada vez me queden mejor. Qué envidias das!! Cómete uno por mi, porfa. Besos

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  52. Hola Alma!
    soy una recién llegada a tu blog, es una pena haberte descubierto tarde porque hemos tenido que coincidir viviendo en Frankfurt, aunque ya no vivo allí desde hace un mes, me mudé a Düsseldorf. Aun no he terminado de leer todo, pero cada día descubro algo que me gusta, algo que probar a hacer... Tu primera parte de la guía de Paris es increíble, pero tengo una pregunta, lo de primera parte es porque piensas repetir, no!
    Yo estuve en Paris con unos 8-10 años, así que no tengo grandes recuerdos de ella, pero es una de las cosas pendientes por hacer, volver.
    Hoy no he podido resistir la envidia sana que nos das con las fotos de los Macarons, y después de salir de clase me he pasado a comprar unos por el centro, aunque en Frankfurt los probe bastante mejores, en una pastelería japo-francesa, Iimori (http://www.iimori.de)
    Saludos,
    Ana

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  53. ZUZZZZZ QUIERO ZEGUIDOREEEEEE, ALMA ME CAEZ ZUPPPPPERRR BIEN TRONKAAAA EREZ LA BOMBAAA

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  54. Es nuestro viaje pendiente, muchas gracias por compartir esta guía, ahora ya sabemos donde ponernos moradas de dulce!

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  55. Hola Alma, soy Laura. Tengo 14 años y vivo en Santander. Desde hace tiempo que sigo tu blog y la verdad es que me encanta. Siempre que tengo tiempo hago tus recetas, con el objetivo de poco a poco aprender a hacer todas, me encantaria cocinar tan bien como tu. Gracias por compartir todas tus recetas, trucos y experiencias. ¡Eres una artista! Espero que puedas responderme :)

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  56. hola Almaaaa yo me llamo Carla y tengo 15 años desde pequeñita me encanta la cocina y te admiro muchisisisiissimooo intento hacer muchas de tus recetas pero no me salen tan bien como a ti jijjiji. Bueno me alegro que te guste París yo nací allí :) y tu post me ha recordado muchos momentos de mi infancia. Un beso muy grande

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  57. he leido como 20 veces tu guia dulce de París y todos los post de tus seguidores...ohhh Alma..que bien puesto tu nombre, bonita!...eres eso el alma que nos hace volar en nubes dulces de algodón..eres mi mejor descubrimiento en la red...simplemente TE ADORO!!!..he anotado todos tus datos y haré tu ruta julio próximo...y por cierto visitaré tu tienda también y pido a DIOS me regale la suerte de poder verte y abrazarte....
    un abrazo lleno de buenas vibras para ti, niña querida!...una chilena que te adora <3

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  58. Es excelente tu guia, los tips, los detalles que imprimes a todo, fantastico. Desearia poder estar ahi... algun dia
    Saludos desde Chile

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  59. Quiero ir a Paris yaaaaa !!! :D

    Menuda pintaza tiene todo lo que nos enseñas jeje ¡ Y como te has puesto las botas !
    Espero que disfrutaras mucho Alma!

    Un besito muy fuerte guapa :)

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  60. Eres un persona admirable e increíble. La mejor sin duda y súper carismática :¨D. Alma pura inspiración que eres mujer y la verdad que ansiedad me da por conocer París y todo lo que tú, alguna día! Besos desde México!

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  61. Que viaje más chulo y bien aprovechado, que maravilla de dulces y esos quesos, yo que soy de salado más que de dulce, me han dado ganas de probarlos. Por cierto, estas monísima con tu corte de pelo!! Besos!!!

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  62. bua.. me SUPERENCANTA en Mayúsculas!! Que bien detallado, que bonitas imágenes y que ganas de zampar entran solo de ver tu entradaa ! gracias por compartir con nosotros tu estancia allí, un besazo grande cielo =)

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  63. Espero poder visitar mejor Paris para ver todas esas tiendas. Hay tantos lugares a los que querría viajar. Por cierto acabo de venir de Valencia y allí hay un montón de pastelerias, tiendas de caramelos, churros, restaurantes y heladerias increibles y de sabores únicos. Os lo recomiendo. Alma estoy deseando ir a Madrid para ver tu tienda. Tú sólo esperame ;)

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  64. que envidia, esto si que es repostería de la buena, a veces se nos olvida con tanto dulce americano :)

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  65. OOOOOHHHHH!!!!!!!!! DIOS MÍO!!!!!!! QUE DE MACARONS!!!!!!!!!!! Me encantan los macarons desde que mi tía Merche me los trajo de París. En 4ºESO voy a ir a París (o en tercero, no lo sé muy bien). Aún estoy en 2ºESO. Lo que sí sé es que tengo que decirle a la profesora que nos lleve a visitar todas estas tiendas. Voy a volver con la maleta llena de macarons. Me da a mí que voy a tener que dejar la ropa en el hotel. Jajajajjaajajjajajaja. Que va!!! Besitos desde Noia, Galicia!!!
    Andrea

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  66. Ooooh! No he ido a París pero ya con tu Guía del Macaron estoy deseándolo :)

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  67. FELICITACIONES ALMA YO TAMBIEN CONOZCO PARIS Y ES MARAVILLOSO ME SENTI COMO MARIA ANTONIETA ♥ :) TODAS LAS BENDICIONES DEL MUNDO PARA TI MUCHOS EXITOS :) SALUDOS DESDE PERU :)

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  68. Que maravilla de ciudad!al rico macaron! Un beso

    http://phatrizia.blogspot.com.es/2014/03/como-utilizar-la-paleta-6-contour-blush.html

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  69. Hola! Que bonito todo!

    Aqui teneis un buena oferta, herraminetas para fondant y reposteria:

    http://www.ebay.es/itm/121297041377

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  70. Alma, una pregunta. ¿Cuándo pondras el libro de objetivo galleta perfecta en tu tienda online?
    Esque lo quiero firmado por ti.

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  71. ALMA!!! QUE HERMOSO VIAJE POR PARIS ME HICISTE DAR...Y CUANTA DULZURA EN TUS FOTOS Y RELATOS.
    ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS Y LAS PRACTICO CON MIS COCINERITAS TODAS LAS SEMANAS.(tengo un taller de niñOs cocineritO,que se llama :BON APPETIT)-
    -UN ENORME ABRAZO DESDE ARGENTINA Y ESPERO QUE ALGUN DIA VENGAS A VISITARNOS. BESOTOTE!!!

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  72. Que envidia Alma que cosas mas deliciosas, saludos desde chile espero vengas de visita algun dia eres mi idola

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  73. ALMA SOY TU ADMIRADORA NUMERO UNO, ERES TAN ESPONTANEA Y SIMPATICA PARA TODO, QUIEN COMO TU QUE PUEDES PERMITIRTE DE COMER TODAS ESAS BONDADES,, BUENO ESPERAMOS NOS DES LA RECETA DE LOS FAMOSOS MACARONS, FELICIDADES BELLA, DIVIERTETE Y QUE DIOS TE BENDIGA!!!!.

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  74. Hola Alma!!
    Que bien que hayas puesto una guía de París. Hace poco se me ha despertado mi lado repostero y estoy como una moto queriendo hacer de todo.
    Ya probé macarons en París y no me parecieron muy allá. Pero pronto voveré y les hoy a dar una segunda oportunidad por todo lo alto, me iré a hacer cola a Ladurée :) Un abrazo! Y me encantan tu blog.

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  75. Que bien te queda tu nuevo look, te favorece mucho ese corte de pelo.
    Decirte que me queda por probar los macarons, nunca los he probado y la verdad es que no los he visto mucho en Madrid, Supongo que me estoy perdiendo algo muy rico, asique cuando descubra un sito aquí que me llame la atención lo suficiente para entrar y probalos.

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  76. Que guay! Espero que nos des pronto la receta de macarons. Me encanta tu blog! Sigue asii!♥

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  77. Me alegro de que disfrutaras tanto de Paris y de que comieras tantas cosas deliciosas!!!

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  78. Cada vez menos entradas en el blog.. a mi me esta dejando de gustar :(

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  79. Grande Alma... gracias por todo, soy tu fan de Chile. No te imaginas todo lo que he aprendido de ti, me encanta saber de ti y tu trabajo es hermoso. Todos te quieren!!!! Besos

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  80. Reconozco que soy más de cup cakes aunque viéndote comer estos macarons ¡me das hasta envidia!

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  81. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  82. lo amo! me encantó todo lo que mencionaste, espero algún día tener la oportunidad de ir a París, y seguiré tus consejos.

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!