jueves, 30 de mayo de 2013

Operación Bikini con Cookies de chocolate y mantequilla de cacahuete




Madre míaaaaaa!!

Que estamos ya a 30 de mayo!

Parece que fuera ayer cuando estábamos celebrando la Navidad... ¡¡¡y ya casi estamos en verano!!!

¡¡No me ha dado tiempo ni a guardar la ropa de invierno y ya van a abrir las piscinas!!

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh qué estrés!







Pues bien.

Para celebrar que ya casi tenemos que ponernos en bikini, os traigo estas galletas.

Aún no lo sabéis, pero van a ser la solución definitiva para que os olvidéis de la operación bikini.

Gracias a ellas, os sentiréis más delgadas/os y afrontaréis el primer día de piscina/playa con más seguridad y confianza!!!

¿Cómo?

¿¿No me creéis??


¿Queréis que os diga cómo podemos hacer que estas galletas os garanticen felicidad bikinera?

Muy fácil. 

Os propongo que las horneéis... 

¡¡Y las regaléis!!

Sí!!! 

Vamos a hacerlas por docenas y regalarlas... 

...a esa compañera de trabajo que está tan buena que no tiene que hacer operación bikini...
...a esa guapa del gimnasio que hasta suda sexy...
...a ese amigo que va de cachas...
...a la suegra (que siempre os sirve doble ración de todo y cuando decís que estáis llenas os sirve un poquito más, por si acaso)...
...a esa amiga que siempre está presumiendo de talla 34...
...a ese hermano de tu novia que está todo fitness y te mira siempre con cara de "estoy más en forma que tú"...
...al vecino guaperas que nunca ha tenido un michelín (hasta que pruebe estas galletas)...
...a la peluquera que cuando le dices que quieres que te ponga guapa te mira con cara de "esto es una peluquería, no es Lourdes"...
...a esa vecina que te dice que "come de todo" (aunque tú sabes positivamente que, como mucho, come una hoja de lechuga... ¡¡cada dos días!!)...

...etc...

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! 

Vamos a hacer la operación bikini inversa!!!


Sí.

Con mi malvado plan no nos hará falta pensar en adelgazar nunca más!!! 

Solamente tendremos que regalar semanalmente una docena de estas galletas a todas esas personas que nos producen inseguridad y el efecto operación bikini inversa está garantizado!!! 

Están taaaaaaaaan buenas que no van a poder resistir!!!

Jaaaaaaaaaa ja ja ja (Risa malvada en plan malo de película chunga)

Lo mejor de todo es que son súper ultra fáciles y rápidas de hacer. Vais a flipar, en serio.

La receta está sacada del libro de la Hummingbird Bakery, "Home Sweet Home" (p. 147)

COOKIES DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE
  • 170g de harina
  • 40g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • Una pizca de sal
  • 115g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120g de crema de cacahuete (Peanut butter)
  • 120g de azúcar
  • 90g de azúcar moreno 
  • 1 huevo L 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Opcional: 2 puñados de chips de mantequilla de cacahuete Reese's (La receta original no los trae pero yo no pude resistirme a ponerlos)


Precalentamos el horno 170º. Preparamos 3 bandejas de horno planas con papel de hornear.
Tamizamos la harina con el cacao, el bicarbonato y la sal. 
En un bol, batimos las mantequilla con la crema de cacahuete, el azúcar moreno y el blanco hasta que la mezcla sea cremosa. Incorporamos el huevo y el extracto de vainilla y batimos bien. Incorporamos los ingredientes secos que habíamos tamizado. Finalmente añadimos un puñado de chips de mantequilla de cachuete (y reservamos el otro).  

Cuando la masa es homogénea, hacemos bolas de 4-5cms de diámetro y las colocamos bien espaciadas (mínimo 4 cms) en las bandejas. Les clavamos unos cuantos chips de cacahuete a cada una, para que se vean bien tras hornear.

Horneamos entre 10-15 minutos, hasta que se rajen y la superficie parezca crujiente.

Dejamos templar en la bandeja y luego transferimos a una rejilla a que se enfríen por completo.

Nota: Para mayor efectividad de nuestro plan, se recomienda regalar una caja semanal de galletas acompañada por la receta (para que cuando quieran más no puedan tener excusa para no hacerlas...)



Espero que mi malvado plan funcione y os sintáis mucho mejor de cara al verano. Y si no, pues al menos lo habremos intentado!!!

Mientras tanto, os recuerdo que voy a estar firmando mañana día 31 en la Feria del Libro a las 19 en la caseta 73, en la Librería LE.

Además, presentaré el libro el día 1 de junio a las 18.30 en el "Pabellón de Actividades Banco Sabadell" de la Feria del Libro de Madrid. 

Y firmaré también:

  • Librería El tranvia. Caseta 108. Sábado 1 (20.00)
  • Librería FNAC. Caseta 41-42. Domingo 2 (12.00)
  • El corte inglés. Caseta 178-179. Domingo 2 (19.00)
  • A punto. Caseta 83. Sábado 8 (19.00)
  • A punto. Caseta 83. domingo 9 (12.00)
  • Librería Punto y coma. Caseta 81. domingo 9 (19.00)

También firmaré en Barcelona el 6 de junio a las 19.00 en la Casa del Libro de la Rambla de Catalunya 37. 

El 19 de junio estaré firmando en Alicante (más datos pronto!!!).

El lunes 1 de julio a las 19.30 h. en El Corte Inglés en Tenerife!!!! 

El 4 de julio estaré en Zaragoza.

Espero anunciar más lugares próximamente!!!

Mil millones de besos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alma

73 comentarios:

  1. Uuuuyyy!! Yo voy a verte a la Feria del Libro como una loca para comprar tu libro nuevo! Y por cierto, la receta mortal... MMMMM deseando hacerla. Operación bikini inversa en marcha ;)

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  2. aisss espero poder ir a verte a la feria del libro!!! qué emoción!!! :)

    estas cookies las tendré que hacer pero ya!

    http://lemonylimon.es/

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  3. argg! Esto es para compensar el post del otro día, ¿no?

    ¿son blanditas como las que publicaste de mantequilla de cacahuete y M&Ms? ¿O son crujientes? Porque las de cacahuete y M&Ms... me caigo de culo cada vez que las hago que buenas están....

    Aprovecho de nuevo para felicitarte por tu libro. ¡Es total! Si lo comparamos con el primero, creo que es mucho mejor si cabe, pues tiene una variedad de recetas impresionante, todas diferentes y a cada cual mejor. Me encuentro en proceso de hacer la de cookies & cream tuneada... a ver qué sale.

    Además del libro que sorteo en mi web, me he comprado otro porque lo quería si o si!

    Felicidades guapa!

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  4. Creo que a ti también te ha enamorado el nuevo libro de la Hummingbird bakery :) son geniales y sale todo tan rico!! Yo ya he probado varias y ninguna queja. De hecho en mi blog las dos últimas recetas son de ellos xDD y la tercera está de camino...

    Os dejo mi blog por si queréis echarle un vistazo: http://chocolateycoco.com

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  5. Qué rico!!! La verdad es que con tanto dulce es imposible adelgazar y me encanta regalar comida!! Así que me apunto a la operación bikini inversa!

    Danza de Fogones

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  6. Me encantan estas recetas. A ver si haces algún día alguna sin gluten.
    Te dejo mi blog de recetas sin gluten.
    http://sarantontonsingluten.blogspot.com.es/

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  7. Oh alma muchas gracias!!! acá en Chile estamos de Invierno pero yo empecé mi operacion bikini porque me caso en Enero así que a todas las chicas esas regias que hay por ahi en la lista de invitados les llegará su caja de galletitas :P

    Gracias tambien por crear el blog ya que gracias a ti he decidido estudiar gastronomía internacional y créeme que ha sido la mejor decisión que he tomado en la vida <3

    Como dices tu, besos a porrón!

    Danyta-

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  8. Operación biquini inversa!! Qué gran idea!! Suelo comentar los posts que leo con personas que conozco, pero creo que con este no haré lo mismo, para que no me descubran! Muahahahaha!! Este veranito podrías pasarte por Mallorca a firmar, y así luces bien el biquini ;D

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  9. Jajajaja, me encanta esta forma de olvidarme de la operación bikini...La mejor de todas, dónde va a parar!!
    Aquí aún no vamos a poder sacar la ropa de baño, así que, de momento, tenemos más tiempo para arrepentirnos de la operación bikini fallida...
    Probaremos estas galletas sin duda y la técnica que va con ellas! jaja^^

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  10. Mmm ke pinta! Donde compras las chips de crema de cacahuete?

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  11. Que ricas y fáciles parecen , preparar y hornear!! Y a comer !!! Me apunto la receta que me ha encantado! Bessoss!!!

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  12. mmmm... que riikas se ven!!! Por suerte en Chile, estamos llegando al invierno y queda mucho para sacar el bikini de nuevo, entonces en vez de regalarlas voy A COMERLAAAAS!!!

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  13. Almaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    Mañanita voy a que me firmes tu nuevo libro!!!!
    Ay! que emoción!!

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    1. Tengo tantas ganas de que me firmes el libro, que se me han olvidado esas apetitosas galletas, tienen una pinta estupenda!!
      Un besazo.

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  14. Madre mía!! No sé si intentarlas adaptar a sin gluten...Miedo me da que no se las coma el peque y me las tenga q comer yo! :D porque seguro q empiezo y no puedo parar... Tienen que estar riiquísimas!

    Un beso.

    Raquel

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  15. Alma muero de risa, tu super plan macabro esta genial!,,, me has hecho el día ...saludos desde México

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  16. Qué galletas tan ricas has preparado........Tomo nota de tu receta.........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  17. Hola buenas noches..
    una pregunta..
    Cuanto me cuesta comprar el Libro de Objetivo:Cupcake perfecto? soy de México como lo puedo conseguir?
    Podras darme un numero telefonico donde me acesoren & contestar lo mas rapido qe puedas, esque en 10 dias es mi cumple & lo quiero de regalo, porfavor.!

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    1. Lo puedes encontrar en Amazon. Te pongo el anlace de Amazon.com, ya que los gastos de envío son menores que si lo pides a Amazon.es http://www.amazon.com/Objetivo-Cupcake-perfecto-Spanish-Delicious/dp/8403512198/ref=sr_1_cc_1?s=aps&ie=UTF8&qid=1370279363&sr=1-1-catcorr&keywords=objetivo+cupcake+perfecto. Un saludo

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    2. Yo soy de mexico el libro lo compre en gonvil pero tsmbien lo tienen en sanborns por menos de 200 pesos

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  18. Ja,ja,ja. Lo que me he reído con la entrada! Gracias por alegrarme la mañana. Tienen una.pinta... habrá que probar la receta. Arantxa Lopez

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  19. Operacion Bikini??.... Me parece que como sigas poniendo estas cosas tan buenas,directamente ni saco el Bikini del armario...(jejejejeejjej).

    Alma una delicia de Galletas.

    Muuak Muuak

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  20. Jajajajajajajaja, esto parece el comienzo de la "Operación lorza ajena"!!
    Un besazó

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  21. Yo es que me parto de risa con tus post ¡¡¡ Son geniales ¡¡¡¡ Transmites un buen rollo increible, y unas recetas IMPRESIONANNNNNNNNNTES.
    Tengo que entrar siempre en tu blog a primera hora (recien desayunada) porque como entre a las 12:00 en adelante me empiezan a rugir las tripas de un modo inusitado y las imágenes de las fotos se me quedan en la retina y soy incapaz de pensar en otra cosa que no sea la nutella y sus derivados ¡¡¡¡
    De verdad, un besazo enorme y sigue así siempre guapisima

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    1. Por cierto ¿¿¿ y para cuando la tienda on-line?? Que dices que "pronto" pero ¿mas o menos cuando es "pronto"?

      Estamos impacientesssssssss ¡¡¡¡¡¡

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  22. Mmmm que pinta!!!! y además son tan montas... Ah, y me encanta tu plan malvado, cuando me he reido. Me gusta mucho tu blog, siempre me saca una sonrisa. Gracias :)

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  23. Ah-já! Ese es tu secreto... Nos engordas y nos engordas y mientras tú corriendo y con figurín...
    Lo de regalar tooodas las galletas no sé si podría hacerlo, porque primero hay que probarlas para asegurarse de que están buenas y si pruebas una y estan de muerte, pues ya estás perdida! (al menos yo).
    Un beso!
    Ana.

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  24. Ufff... ¡tienen que estar tremendas estas galletitas! ¡Y son taaaaan bonitas! Besitos de A mí no me gusta cocinar

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  25. Lo tengo claro, adiós a la operación bikini y vivan los cookies!!! <3

    Ana
    Cocinitas

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  26. que buenas que tienen que estar las cookies, la cosa es que de tiempo a darlas a los demas antes de que te las llegues a comer
    puedes quitar lo de la verificacion que ya e intentado comentar unas 4-5 veces

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  27. Condenadas galletas,después de mil intentos solo conseguí que me salieran bien unas!Voy a intentarlo con estas porque con esa pinta....no hay quien se resista! UN saludito desde doyoursweets.blogspot.com.es

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  28. Genial! me encanta!! gracias por compartir un beso!

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  29. Alma, me encanto tu plan...me muero de risa con tu gran idea!!! si bin aca en Argentina empieza el invierno por ahora me la voy a autoregalar. Muchos saludos y felicidades por el libro..muy pronto estoy por conseguirlo!!!

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  30. Brutales estas galletas!!q maravilla!
    yo ya voy camino de verte en la feria ;)

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  31. Alma me encantas,tu y tus recetas pero podrias venir a Valencia alguna vez que aqui también hay gente que te admira muchísimo como yo.Muchos besos te espero pronto

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  32. Ohhhhh me encanta tu plan! lo aplicaré sin piedad con esta maravilla de galletas! jajaja
    Un beso preciosa

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  33. Irene Hidalgo Paredes31 de mayo de 2013, 23:34

    Jajajajajajaja ¡¡¡que malvadaaaaaaa!!! pero es muy buena idea... ¡habrá que ponerla en acción...! :P

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  34. Hola Alma, te escribo para decirte que David el dueño de una librería de Ferrol quiere traerte a firmar tus libros a su librería. Te mande dos correos uno a cada correo para estar segura de que te llegaban:)
    Se llama "Central Librera" su página es www.centrallibrera.net y correo centrallibrera@gmail.com Tel. 981350956
    Está situada en la C/Real,71-CP. 15402 Ferrol (A Coruña)
    Son gente maravillosa y puedes confiar totalmente en ellos.
    El quería que te lo notificase antes de ponerse en contacto contigo para no molestar.
    Estaremos encantados de verte nuevamente en nuestra tierra. Ojala puedas venir a la Feria internacional de Repostería Creativa del 28 y 29 Septiembre en Coruña "Thin in Cakes"

    Besiños

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  35. Otro libro mas que se me queda sin firmar... Las dos primeras semanas de junio voy de tarde a trabajar, no puedo irrrrrrr!!!Estoy destinada a no conocerte en persona! :( El dia que te vea te llevare todo el pilón de libros :p

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  36. Di que sí, que se esfuercen los otros para quemar las galletas...no me creo que no le hayas dado un tiento, con la pinta que tienen. Besos

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  37. Si señor!!! Luciremos michelines muy orgullosas de ellos y sin acomplejarnos ni un pelo. Primero por haberles saboteado el tipazo a todos los vecinos, amigos, familiares y conocidos. Y segundo porque después de unas buenas cookies nos quedamos tan contentas y a gusto que ¡que nos quiten lo bailao!

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  38. Q pinta tienen Alma!!! porque nos haces estooooo?? yo vivo en una operación bikini continua! jajajajajajaja

    tengo una pregunta, no me gusta la mantequilla de cacahuete (si, lo se, soy tonta pero no me gusta jajajaja). Podria quitarla directamente de la receta o lo tengo q sustituir por otra cosita?? pq la receta me llama muchisimoooooooo.

    Gracias guapa!!!

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    Respuestas
    1. sustituyes la mantequilla de cacaghuete por mantequilla normal


      un saludo http://cookery22.blogspot.com.es/

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  39. ¡Vuelve a Valencia, ¿eh?!
    ¡Que a nosotros nos supo a poco!
    Besos,
    Ana

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  40. Hola! como te llamas en instagram para seguite????
    muchos besitos
    Alicia

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  41. Espero poder ir a verte a Barcelona Alma!!!! Cuando me firmaste el libro por Sant Jordi me puse muy muy contenta, eres un encanto!! :D Por cierto, esta semana me pongo a hacer esta galletas que madre mía, tienen una pinta riquísima!!!

    Besos guapa!!!!!

    http://sarasweetsandcupcakes.blogspot.com.es/

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  42. Que pintaza tiene todo!! He empezado hace poco y me encantan tus recetas!!!!

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  43. Me encanta tu idea!! jajaja es genial

    un saludo!
    http://dulcestentaci0nes.blogspot.com.es

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  44. Operación bikini inversa!! Es genial!!
    Me encanta tu blog, y esas galletas... estan de muerte!
    Un saludo.
    http://caminandoentredulces.blogspot.com.es/

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  45. ohhhhhhhhhh que galletas madre mia! tendremos que hacer doble tanda para regalar, porque si no... será dificil.
    Besos

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  46. Hola wapa, tengo un problema con los cakepops y esque cuando los voy a untar en chocolate, el chocolate esta demasiado denso para que queden bien que hago para que quede finito y se deslice por el cakepops. Ya utilizo chocolates especiales para fundir. Espero tu respuesta un beso eres genial y me encanta tu blog y tu programa en divinity

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  47. madre miaaa estas galletas son la perdición eh !! pero igualmente creo que probare de hacerlas ajajjaja!

    un besitoo

    http://designandetails.blogspot.com.es/

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  48. Muajaja Es un plan ultramega malvado que se pasa de genial, además las galletas tienen una pinta que nadie se resistirá... Aaaaw <3
    Y al mismo tiempo quedas bien con todos por regalar deliciosidades ^^
    Adiós inseguridad playera... jejeje una genialidad
    A poner en práctica

    Besos!

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  49. Que buena pintaaa! Tengo ganas de hacerlas ya! A ver si esta tarde practico, y despues en el despacho para que las prueben, ... asi repartimos entre todos las "calorias" y el placer de degustar estas galletas!

    Anna de algoespecialbcn

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  50. http://es.noticias.yahoo.com/video/un-d%C3%ADa-sin-crisis-para-070013895.html
    Alma en el dia del libro

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  51. Hola Alma!! Receta espectacular! como siempre!! ;)
    Cualquiera empieza la operación bikini...jejejeje
    Se que andas muy liadilla, pero te agradecería, que como experta que eres, pudieras dar un vistazo a mi blog "primerizo" de pastelería creativa:
    www.sdesweet.blogspot.com.es
    Y sobretodo recibir tus sabios consejos!
    Soy tu fan number one y seguidora tuya des de hace la tiiiiira!!!
    Besos!! Y adelante con lo que estás haciendo!!!!

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  52. Yo haré las galletas mañana para la despedida de mi suegra, que marcha de viaje por largo tiempo, lo malo es que con lo dulcera que soy seguro que me como mas de una :(, Alma ya no puedo más no puedo ver una receta tuya que tardo un día y tengo que hacerlas y eso que dije que ya no más jijiji; ya tengo tu nuevo libro.

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  53. Hola!

    Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

    He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA.

    Es una distinción que en resumen indica que tus recetas son originales y honestas, nada de copias de otros blogs ni publicidad engañosa.

    AQUI PUEDES VER EL LISTADO DE BLGOS QUE YA LO TIENEN:

    Te dejo el enlace por si te interesa insertar este reconocimiento y saber de qué trata:

    http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

    Si estas interesada, no olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a info@cocina-casera.com con el nombre y dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO!

    Gracias por hacer una cocina honesta y original.

    Saludos de Cocina Casera

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  54. Qué buena pinta las galletitas!! A ver si vienes a Burgos a firmar, que ya tengo aquí el libro nuevo jejeje. Un besito.

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  55. Hola soy de perú tus recetas se ven riquisimas pero que es " crema de cacahuete (Peanut butter)
    " o donde lo consigo ._.

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  56. Hola! ¿Dónde venden las chips de mantequilla de cacahuete? ¡¿Cómo es que no las conozco?!

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  57. Jajajaajajjaa son las 1.10 de la madrugada y yo aquí riendome a carcajada limpia con tus ocurrencias! jajaja Me ha encantado la receta...y te digo alg...¡la voy a poner en práctica! La vecina del 8º y la del otro portal ya no me van a mirar con aires de grandeza! muaaaa ha ha ha ha haaaa!! Un besote Alma y gracias por ese arte en la cocina y por ese sentido del humor que tanto anima! :D :-*

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  58. Yo me quiero morir con tus recetas de verdad... Llevo más de un año siguiéndote, gracias a tu blog y a tus libros (por cierto, además de que son geniales el último es muuuy práctico, realmente me encanta) he descubierto mi pasión y mi camino. Bueno, sobra decirte que soy una gran seguidora tuya, un beso y que siga todo igual de fenomenal o mejor ^^ un besooo!

    sophiescupcakesandcakes.blogspot.com

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  59. Jajaja, nos ha encantado tu plan maléfico para la operación bikini a la inversa. Y estaremos encantados de ponerlo en práctica. Y mira que en nuestro blog no paramos de comentar con las usuarias técnicas para alimentarse bien y escapar del michelín, pero si que es cierto que de vez en cuando, un poco de dulce en nuestras vidas no viene mal.
    ¡Nos apuntamos a tu estrategia! ;-)
    www.midiadia.com/blog

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  60. Visiten mi pagina de Facebook... me encantaron las ideas
    https://www.facebook.com/diazcake.pasteleria

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  61. Duliciosas!! En cuanto tenga un rato las probaré.

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  62. Hola Alma!! Me encanto tu blog... recién hoy lo descubrí... una pregunta: soy de Argentina... a qué le llaman cacahuate?? por qué otro ingrediente lo puedo reemplazar?? se ven muy buenas y quisiera hacerlas para mis hijos!! gracias!!

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