lunes, 12 de diciembre de 2011

Glühwein Cupcakes... ¡¡porque toda excusa es buena si se trata de beber Glühwein!!


A finales de noviembre me dió una de mis locuras habituales y me fui yo sola a Heidelberg (Alemania) aprovechando los 3 únicos días libres que tenía hasta Navidad...


Una cosa tenía clara:

¡¡Tenía que beber glühwein calentito con la nariz helada en algún mercado navideño!!

Sí... Glühwein...

Ese vino especiado y calentito que sabe a gloria y hace que se te olvide que ya no sientes las puntas de los dedos de los pies del frío que tienes!


Por supuesto, cumplí el objetivo!!


(Y de paso, comí algodón de azúcar que, después de los cupcakes, es el máximo generador de felicidad total y absoluta)


Lo que nunca pensé es que volvería de Alemania con la receta de bizcocho de Glühwein más deliciosa de la historia de los bizcochos!!


Esponjosa, tierna, glühweineada... ¡¡insuperable!!

¡¡Hasta que no la he hecho no podía dormir bien!!

Lo más curioso de todo es que no la saqué de un libro...

Ni siquiera me la pasó mi amiga cupcakera de Frankfurt!!


No!!

Se la debo a Thorsten que, sabiendo mi debilidad por los dulces y por este vino especiado, se puso manos a la obra y para el día que quedó conmigo preparó y me llevó... ¡¡¡bizcocho de Glühwein!!!


Era el primer bizcocho que horneaba en su vida y... ¡¡lo bordó!!

Para que luego digan que los informáticos no saben hornear...

¡¡Si es que estos alemanes están en todo!!


Eso sí.....

Seguro que el pobreThorsten no pensaba que preparar este bizcocho iba a tener como consecuencia que yo le abrasara a emails hasta que me mandara la receta del mismo...


Y que encima, como no saqué foto del bizcocho que hizo él, pues ponga una foto suya con una jarra de Glühwein en su lugar, que ya se sabe que eso de copiar recetas sin poner de quién se ha copiado está muy feo!!

(Hahaha. Thorsten!! Du bist jetzt auf meinem Blog!! Entschuldigung!!!!)



(¡¡Os presento al culpable de la receta de hoy!!)


Pues vamos con la receta.

Lo primero es preparar el Glühwein.



Yo lo hice calentando a fuego medio 750ml de vino tinto con 250ml de agua, 3 clavos, 2 ramas de canela, un chupito de anís del mono (esto fue porque carecía de anís estrellado... lo correcto hubiera sido añadir dos estrellitas de anís) y corteza de limón y naranja. Hay que calentar el vino durante casi una hora, pero sin que hierva... Finalmente, le añadí 3 cucharadas de azúcar y me bebí una buena taza.... digo... y lo dejé templar para poder cocinar con él!! (bueno, lo cierto es que hice ambas cosas, ya que sabía que sobraría!!)

Para preparar los cupcakes, usé la receta de Thorsten (aunque dividida por la mitad) y tuneé el buttercream infalible para que supiera a Glühwein:

CUPCAKES DE GLÜHWEIN
Ingredientes para 9 cupcakes
  • 125ml de Glühwein (templado, no caliente)
  • 2 huevos
  • 100g de azúcar
  • 75ml de aceite
  • 1 cucharadita de canela
  • 50g de chocolate negro rallado
  • 150g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
Precalentamos el horno a 180º.
Tamizamos canela, harina, cacao y levadura química en un bol.
En otro bol, mezclamos el aceite con el azúcar, el Glühwein y los huevos. Una vez integrados todos los ingredientes, añadimos la mezcla de harina y el chocolate negro rayado.
Con la masa, rellenamos las cápsulas para cupcakes hasta 2/3 de su capacidad.
Horneamos en torno a 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio y toda la casa huela a Navidad!!



Para el buttercream, batimos 250g de mantequilla a temperatura ambiente con 350g gramos de icing sugar. Batimos hasta que la mezcla se ponga homogénea, cremosa y mucho más clarita y entonces añadimos 4 cucharadas de Glühwein (¡frío!). Volvemos a batir y lo probamos con una cucharita... Si queréis "cargar" los cupcakes, podéis seguir añadiendo Glühwein a gusto del consumidor!!!

Finalmente, yo teñí el buttercream con colorante en pasta Cyclamen, de Squires Kitchen, ya que se quedó de color marrón clarito y yo buscaba color vino.


Espero que los probéis en casa porque realmente están buenísimos... ¡¡En mi casa duraron un asalto!!



Antes de despedirme os pongo el link a mi aparición en 13tv :) Creo que no se nota mucho que me temblaba la manga pastelera... ¡¡Uff!!



¡¡¡Por cierto!!! El 15 de diciembre sale a la venta un nuevo número de la revista Clara... y... dentro hay una receta mía!! Síiiiiiiiiiiiii!!!!!

¡¡Estoy emocionada!! Saldrá una nueva receta mía cada mes... ¡¡así que os iré avisando!! De momento mi madre que ha encargado un millón de ejemplares al kiosko de mi urbanización... jajaja.



Ahora sí, no os aburro más.
Un beso mega enorme!!! Gracias por leerme!!

Alma

Pd. Tooooooooodas las fotos que me quedan por publicar de los talleres de diciembre, en el próximo post :)

Pd2. No puedo resistirme... ¡¡Unas últimas fotitos de los Mercados de Navidad que visité!! ^_^


87 comentarios:

  1. Madre mía que bonitos y que pinta tienen Alma. Que sepas que el otro día hice los de canela rellenos de puré de manzana y fueron todo un exitazo en casa.
    Sigue así que eres genial y aprendemos además muuuuucho¡¡
    Un besote

    http://ohperoestosecome.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Están preciosos, me encanta el toque que le da la canela en la decoración. Y deben de tener un sabor maravilloso, digo, con esa infusión de vino tinto...!!!

    ResponderEliminar
  3. Eres sencillamente genial!!! enhorabuena por tu nuevo proyecto en la revista Clara!!! besos mil guapísima!!!

    ResponderEliminar
  4. Ese Muñeco-Galleta de la última foto es un poco deforme jajajajaja El pobre....

    ResponderEliminar
  5. que buena pinta!!!!me encanta el vino caliente!!habrá que probar a hacerlos!! Un beso!!

    ResponderEliminar
  6. Alma esta receta se ve genial, en Venezuela preparamos una bebida que se llama "calentaito" es buenísimo cuando hay frío. Es a base de aguardiente, manzanas, canela y otras cosas. Le voy a pedir la receta a mi mamá y te la mando a ver si te animas a probarlo.

    Feliz Navidad

    ResponderEliminar
  7. Los cupcakes te han quedado preciosos, y en la tele estuviste de lujo!!!
    Un besazo! =)

    ResponderEliminar
  8. ¡Uy, pero que pinta más requetebuenísisiima tiene! Eso del vino especiado hay que probarlo... pero de todas todas, que con lo friolera que soy yo, seguro que me encanta!

    ¡En el programa estuviste genial! El 15 jueves... uy, si libro! Pues nada, me compraré la revista si o si, sólo por tu receta!! Es más, a lo mejor aterrizo por Madrid, por Comercial Minguez a comprar fondant y alguna cosilla más...

    ResponderEliminar
  9. Me encanta la combinación de colores rosa-marrón. Tiene que estar riquísimos, ¡como todo lo que haces! Y me gusta esa decoración tan sencillita pero que queda perfecta en esa receta. (:

    ResponderEliminar
  10. Bueno, bueno, bueno, la cámara te quiere, jajajaja. Desde luego ya puedes poner tu propio canal porque la audiencia del programa subió por momentos. Y te tomo prestada la receta del Glühwein para que mi padre le pruebe, que le tiene que encantar.

    ResponderEliminar
  11. Qué precioso tu cupcake, a añadirlo a la lista ;).
    Menudos mercados chulos, jaja qué regalices más pequeñas y cake pops en el mercado (tengo que ir a este sitio).Gcs guapa!!!

    Besotes

    ResponderEliminar
  12. Tienen una pinta deliciosa ;)
    Un besote

    ResponderEliminar
  13. Que buena pinta, Alma! que gustito pensar en el vinito caliente!! jajajaja Por cierto, sales guapísima en el video!! Enhorabuena por todas las cosas buenas que te están pasando!

    ResponderEliminar
  14. Qué bien! Buena receta, apuntada queda!

    ResponderEliminar
  15. Me acabas de inspirar para una receta cupcake ;) ya verás jejeje

    Un besote enorme y FELIZ NAVIDAD!!!

    ResponderEliminar
  16. Alma eres la mejor!!!! Gracias a ti por todo lo que nos traes siempre, por hacerme tan tan tan feliz. Lo sabes, que ya no puedo vivir sin verte por aquí.
    Espero verte prontito.
    Besoss

    FRAN.

    ResponderEliminar
  17. Que presentación más bonita!! pero de sabor no sé yo si me gustará... Enhorabuena por tu aparición en la televisión, estuviste muy bien. Y esas fotos del mercado, me encantan, sobre todo la de las manzanas, que buena pinta que tienen!!!

    ResponderEliminar
  18. Que entrada más navideña! ;) Me encantó.Muak!

    ResponderEliminar
  19. Almaaaa adoro leer tu blog!
    me entretiene muchooo y tus recetas las amoo!
    estoy muy anciosa de prepararlas pronto!!
    Aca en chile tambien tomamos un vino calientito aqui se le llama Navegado xD
    es vino con rodajas de naranja calientito =P
    bueno emm te dejo muchos saludos, te felicito por todos tus progresos!!

    besos desde Chileee!

    ResponderEliminar
  20. Qué cupcakes más bonitos! su aroma y sabor debe ser espectacular! me encanta la combinación de colores!

    Besos!

    ResponderEliminar
  21. These lovely cupcakes made me even more excited for our trip back to Germany next week. Can't wait for my furst mug of glüwein at our local Christmas Market. Happy holidays!

    ResponderEliminar
  22. ¡¡Enhorabuena!! No se nota nada pero seguro que fue un poquillo de mal trago por los nervios. bufff a veces nos juegan malas pasadas.
    Que sepas que el martes pasado estuve en casa de una miga hciendo cupcakes y aunque tuvimos algún problemilla que otro, nos lo pasamos en grande...XDDD
    Un besazo enorme
    Vanesa

    ResponderEliminar
  23. estas loca y me encanta. sólo a ti se te puede ocurrir hacer unas cupcakes con vino.... jajajjaja, habrá que hacerlas no????? y el dia 15 agotaremos en españa las revistas.. ya verás..... de aqui a un programa de tv propio ya veras..... bechis

    ResponderEliminar
  24. Te han quedado preciosossssssssssssss
    besos

    ResponderEliminar
  25. wow! felicitaciones Alma!!!! t salieron divinoss!!!
    besosss!!
    cecilia

    ResponderEliminar
  26. Mmmm, me recuerda a mis clases de alemán, a las que la profe se traía el termo llenito de Glühwein para ambientar... Esto lo pruebo yo y le doy un sorpresón a mi amiga de Stuttgart y si no me salen, al menos nos queda el vinillo ;)
    De tu aparición en la tele, ¿qué te voy a decir? Estupenda, como siempre.
    Enhorabuena por tus éxitos!!!

    ResponderEliminar
  27. q sabe a gloria dices???? puajjj!!! cuando estuve en alemania hace unos años fue en la epoca de navidad, me hinche de salchichas y probe el gluwine pq regalaban la taza ...jajaja q ascoooo!
    lo unico bueno los increibles mercados de navidad. creo que fue alli donde me enamore de la decoracion de galletas!!! ajjaja

    ResponderEliminar
  28. Alma, estoy sin palabras , esos cupcakes estan geniales muchas gracias por compartir cosas tan bellas me encantan!!!!!!!!! eres una MAESTRA EN EL ARTE DEL CUPCAKE PERFECTO!!!

    Lastima q yo no podré adquirir la revista,( estoy en Cozumel Mexico) pero tomale fotos para verla!!
    saludos y abrazos calurosos!!

    ResponderEliminar
  29. Anda Alma... que me seducen muchas de tus recetas, pero acabo de leer esta y ya ando buscando una excusa para prepararlos jajajajaja y es que de HOY no pasan jajajajaja bueno, quizá mañana, pero de seguro te cuento que tal me quedan AMBAS recetas, porq acá en Venezuela, dudo que pueda conseguir el fulano Glühwein q también tiene pinta de ser divino!!!! un abrazooote

    ResponderEliminar
  30. Me has matado!!! ESOS CUPCAKES DE COLOR CYCLAMEN SON SUPERBONITOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ^_^ me encantan, con su copito de nieve, lo único, que no podré probarlos no hacerlos :( bueno hacerlos si pero no para mi .. jejeje
    de todas maneras son espectaculares!!
    Y ese mercadillo es la bomba, lleno de cosas con azucar jejeje ÑAM !!!
    De nerviosa nada! tu saliste genial !!

    ResponderEliminar
  31. ¡¡Enhorabuenísima por lo de Clara!! No la suelo comprar, pero me veo el miércoles yendo corriendo a por ella!!!

    ¡Qué alegrón! De verdad :D

    ResponderEliminar
  32. Oh, no conocía la bebida (ni su adaptación bizcochera) pero si eres tan fan seguro que está buenísimo :D
    ¡FELICIDADES mil por tus recetas en Clara! Nos tiraremos al quiosco por la revista el día 15, jeje.

    ResponderEliminar
  33. ui, tine que estar rico ese vino, tengo que probarlo... a ver si lo hago. Tienen muy buena pinta esos cupcakes. Muchas gracias Alma! Bss

    ResponderEliminar
  34. Me encanta el glühwein, así que me tengo que llevar sí o sí la receta para los cupcakes!!
    Qué envidia tu escapadita!!
    Un beso!!

    ResponderEliminar
  35. Hola Alma, me encantan tus recetas y esta mas, me recuerdan a los años que pase en Alemania y me encanta toda la reposteria alemana.
    un beso desde Malaga

    ResponderEliminar
  36. vaya pinta q tienen....ñam ñanm!!!!!
    Yo tb adoro Heidelberg y pasear x sus calles, q ganas d q llegue el verano xa volver...x cierto me apuesto lo q sea a q tu amigo trabaja en Sap o para Sap..jeje
    Pd. Estoy deseando q salga la revista!!!

    ResponderEliminar
  37. que se puede decir...todo hermoso..y parece que rico..tendré q esperar para el invierno para calentarnos con esa bebida..porque ahora hay mas de 30°C, en Santiago de Chile..pero los cupcakes puedo hacerlos antes..jaja. Te felicito , vi tu enlace de tu participacion en la TV

    ResponderEliminar
  38. No dejes nunca de sorprendernos!!!!!

    ResponderEliminar
  39. Eres la caña!! Cada dia me sorprendes mas. habra que probar esta receta y este vino tan dulce. Sigue asi guapa

    ResponderEliminar
  40. Simplemente genial!

    Haces cursos por Barcelona??

    Saludos!

    ResponderEliminar
  41. Esta receta será fija para esta Navidad. Me parece que será el postre de la cena de nochebuena. Pues mi madre me dijo: "si trae postre, traiga quequitos (así les decimos a los pasteles o tortas acá, en Costa Rica)". Y mirá un chico de informática con tan buena cuchara... Ja ja

    ResponderEliminar
  42. Ai no!!!! Los hago pero ya mismo!!! Aprovechando al tío alemán y agradeciendo su bar donde tiene muy oculto Glühwein!!! Me robo un poquito y ni se da cuenta jeje...imposible los hago y le llevo unos de regalo, con lo que extraña Alemania, va a quedar fascinado!!.
    Vi el enlace de tu visita en la TV...UAU!!!! Felicidades preciosa!!! No te temblaba nada!!! Saliste fenomenal!! Mil felicidades.
    Miles de besos!!!!

    ResponderEliminar
  43. enhorabuena Alma por todos tus logros!!!
    Te he visto muy bien en canal13, todo se veia precioso y yo te he visto tal cual te reflejas en el blog.. :)
    muchos éxitos!

    ResponderEliminar
  44. que rico por dios!! Me lo apunto para hacer. Pues yo vivo en Zürich, de hecho he quedado con unas amigas, tambien españolas, para tomar mañana el Gluhwein. Que por cierto, Lush tiene una version en gel en navidad, se llama Glögg, quiza te guste tambien, yo soy adicta a el XDD

    ResponderEliminar
  45. Has estado genial en canal 13!!! no se te notaba nerviosa para nada!!!

    un besitoo

    ResponderEliminar
  46. Me encantan toooodos tus posts! Enhorabuena por todo el éxito que estás teniendo :) Te lo mereces!!! Y ahora a gastar también dinero en la revista Clara ^.^

    ResponderEliminar
  47. Hola Alma
    que bonitos estos cupcakes, olé por esa escapada prenavideña y el vinito caliente, y enhorabuena por la receta y la publicación en Clara
    besoteeeeeeees

    ResponderEliminar
  48. increíble!
    los cupckes estan hermosos!!
    el glühwein le da un color increíble! (o es colorante?)
    por que a mi me encanto ese color rosado-vino claro :)
    y que genial que hayas ido a alemania!
    yo quiero!!! ^-^

    Sonrisas espolvoreadas!

    ResponderEliminar
  49. Además de lo riquísimos que tienen que estar, son preciosos!

    ResponderEliminar
  50. Ays Alma!!! Qué energía me da leerte!!!! gracias cielo por existir!!!

    ResponderEliminar
  51. Oh! Alma acabo de ver tu video, eres tal como me imaginaba... SUPER, SUPER GUAY!!! Mucho más guapa es directo que en las fotos!! Has estado genial, del todo!!! Con esto ya me postro a tus pies!!!!
    Y por supuesto que voy a hacer tu receta de CUPCAKES DE GLÜHWEIN. Muchas felicidades y que pases unas bonitas Fiestas!! Un abrazote muy fuerte.
    Rosemarie

    ResponderEliminar
  52. Enhorabuena por tu aparición en el programa y por las recetas de la revista. Yo a veces la compro pero este mes sin falta ...... qué ganitas y que ilu me va a hacer verte ahí ... qué yo la conozco, que sigo su blog .... jejejeje
    Me encantó además verte así en "persona" y directo. Eres genial!!!!

    Un besazo.

    ResponderEliminar
  53. Felicidades por todos tus logros, eres la caña. Esta receta como muchas tuyas la apunto que tiene que estar deliciosa. Bsos

    ResponderEliminar
  54. ¡ son chulísimos y además tiene una pinta genial ! a partir de ahora, sigo tu blog. Un saludo!!

    ResponderEliminar
  55. Eres genial! Sales espectacular en el programa! me encantó! Felicitaciones por todo.

    ResponderEliminar
  56. Que mona sales en el programa!!!...que bien lo explicas todo y no me parece q parecieras nerviosa....solo te falto q se los dieras a probar a todos para q terminaran de flipar!!...jejejje....felicidades!!!!besitos...
    estrella.

    ResponderEliminar
  57. Hola Alma!

    Hace tiempo que te sigo y soy fiel seguidora de tu blog, tenemos mil cosas en común... empezando por los cupcakes y siguiendo por los maridos guiris... pero cuando he leído lo de Heidelberg y el glühwein ¡no he podido resistirme! Yo estuve viviendo allí una temporada y esa es la mejor época del año sin duda!!! pero el pastel de glühwein??? increible, te lo copio seguro!!! Mil gracias por tus recetas, sigue tan risueña y con tanto éxito! ;-)

    ResponderEliminar
  58. Te vi en la tv, guapísima y encantadora, jeje.. y no te temblaba nada la manga pastelera eh?.. daba gusto verte.
    Y estos nuevos cupcakes.. uhmmmm.. que delicia, voy a probarlos. Yo tengo una especie de sobrecitos de té que me trae un amigo de Alemania para hacer el vino de especies... y están buenísimos, lo voy a probar con eso a ver que tal, ya te contaré.
    Besotes!

    ResponderEliminar
  59. Hola Alma! Yo ya le he reenviado el post a mi amiga alemana, y aunque ahora con el embarazo no pueda probarlos, creo que los voy a hacer!!! Por cierto, acordándome de ti y de tu magnífico blog, ya me he comprado a mi misma para reyes un libro de recetas de cupcakes en español pensando en mi babyshower!!! Un beso!

    ResponderEliminar
  60. Alma, me encanta tu post sobre este cupcake glühwein, el frosting te ha quedado precioso ;)

    ResponderEliminar
  61. Como siempre ESPECTACULAR y las fotos maravillosas.

    Besos.

    PD: sobre lo que me comentas del clavo en las galletas de jengibre, va mezclado con la harina y este se maja en el mortero ;)

    ResponderEliminar
  62. alma!! da nuevo yo, Carolina Rocha de México, si, estoy a años luz de distancia tuya, lo mas cercano que llego de el país (el periódico no España) es el país semanal que sólo traen los domingos y no sale la sección en en la que apareces, estoy buscando una clase de cupcakes estilo wilton para hacerlos bien, no he tenido problemas con el butercream de betty crocker y tengo unas boquillas bastante anchas para decorar, pero quiero una batidora y están carísimas, espero que mi mama me regale una para navidad, otra cosa, me encantaría ver la evolución de este blog, jaja, desde tu primer cupcake (que ya lo encontré y me reí mucho) hasta los alemanes deberias de ponerlos por fechas o mandamelas a mi mail, soy hotmail y aqui esta: carolaina.93@hotmail.com, yo hice un arbol de navidad con betty crocker y me salio muy bien jaja haber si te mando fotos luego, muchisimas gracas, por tener un blog y gracias a google por encontrarte!

    ResponderEliminar
  63. A la cocina que voy!! Qué genial idea! No sabes lo enganchado que estaba mi chico al Glühwein cuando fuimos a Alemania, así que estas Navidades pienso sorprenderlo un día con estos cupcakes!

    Muchas gracias por la idea!!!

    Dulces besos!

    ResponderEliminar
  64. Muchísimas gracias por compartir esta receta....soy medio alemana y tambien me encanta el Glühwein, pero al vivir ahora en canarias no sabía como transmitirles a mis amigos ese sabor que con el calor no acaba de pegar...voy a probar hacerlos ya mismo....
    Un saludo Alicia.

    ResponderEliminar
  65. Muchas gracias por seguir enseñandonos nuevas recetas!!!! Ah!! Y enhorabuena por salir en el programa de televisión, estuviste fenomenal! Y el 15 en el quiosco a comprar Clara!! Un besazo enorme!

    ResponderEliminar
  66. QUE PINTAAAAAAAA!!! mmmmh!!!
    Muchas gracias por ponernos la receta!! ^^
    será un reto para estas navidadesss!!!
    mil besos Alma! :D

    ResponderEliminar
  67. Que bonitos los cupcakes. Felicidades por tu blog, me encanta.



    P.D:www.cupcakesyotrosdulces.com/blogspot.com

    ResponderEliminar
  68. Preciosos y deliciosos. Doy fe de ello ya que me comí varios, no me pude resistir. Hasta a mí me sorprendes cada día. Un beso

    ResponderEliminar
  69. aaaaay alma cada vez nos enseñas cosas mas y mas bonitas!! Y aqui ando impaciente por el tutorial de las galletas tranferilleadas!!! ^^ Por cierto todos andamos como locos queriendo saber donde podemos encontrar transfer!!! si no quieres encontrarte a una loca en pijama en medio de la noche en tu cocina, mas te vale decirnos donde conseguirlos!!! jajajjaja
    Me tengo que poner ya a practicar con las galletas y cupcakes de navidad!!!!!

    ResponderEliminar
  70. La foto de la especie de edificio con hélices es de Karlsruhe? Lo digo porque yo estoy viviendo en Karlsruhe y hay uno exactamente igual xD

    Te he descubierto por casualidad buscando recetas de Cupcakes, y me ha encantado tu blog! Yo tengo un blog de belleza :) Me ha hecho gracia que también estés viviendo en Alemania!

    Te sigo, me parece un blog estupendo! Un beso!

    ResponderEliminar
  71. Mira las cosas que una aprende, acá en Chile ese brebaje se llama "Navegado" se toma en invierno cuando hace mucho frio y para las fiestas como "Celebración de San Juan" acompañado de sopaipillas, chancho en piedra o pebre. Saludos y voy a intentar hacer la receta que me trae metida a ver como sabe. A...a todo esto ME ENCANTA TU BLOG!!!!!

    ResponderEliminar
  72. Que bien el viaje te lo habras pasado muy bien ,que buena la receta y que guay la entrevista y comprare la revista feliz navidad

    ResponderEliminar
  73. Me encantó la receta!! Aquí en Chile tenemos Gluhwein!!! solo que le llamamos "Vino navegado" y no lo tomamos para navidad (porque aquí en navidad es verano) sino en vacaciones de invierno :)
    Pero he de decir que lo que más me encantó fye Thorsten ¡Que guapo y que simpático se ve!, ojalá sepamos más de él en los próximos posts ;)
    Un beso y un abrazo navideño
    PS: No se si te escribí esto antes, pero gracias a tu valiosísima inspiración he empezado un negocio de cupcakes en mi universidad, y se venden como pan caliente!! ahora mis amigos y compañeros me piden recetas especiales para cada semana, y estoy disfrutando como niña pequeña en una juguetería!!! Miles de millones de gracias Alma, todo eso te lo debo a tí
    (mi facebook, por si quieres ver las fotos de los cupcakes (en el álbum fotos subidas con el celular) que no son muy buenas, porque de fotógrafa me muero de hambre!, es gi_chan86@hotmail.com, ojalá te puedas pasar!!

    ResponderEliminar
  74. Hola Alma, me encanta tu blog, de hecho gracias a ti empece a aficionarme por los cupcakes,jeje. De siempre me ha encantado la cocina...pero esto ya es un vicio como mínimo,jaja. Bueno decirte que me alegra mucho el éxito que estas teniendo y que te he visto en el video del programa de tv13 en el que saliste y que mañana mismo voy a comprarme la revista. Espero que no te moleste, dejo aquí mi blog para que la gente pueda verlo.

    seleneyendimion.blogspot.com

    Un besazo

    ResponderEliminar
  75. Realmente maravillosos. Intentaré hacerlos con la thermomix a ver qué tal me salen!

    ResponderEliminar
  76. ¡¡¡Que maravilla!!! unas fotos preciosas , si parecen rosas.... Enhorabuena por aparecer en la revista y que pena que no te haya visto en 13tv, te lo mereces porque tienes unas manos.... Besinso

    ResponderEliminar
  77. son preciosas,y tienen que estar buenisimas,lo intentaré este fin de semana,gracias,Sandra

    ResponderEliminar
  78. Hola Alma, hoy mi hijo de 13 años hizo estos cupcakes para mi marido por su cumple, realmente estan deliciosos y toda la casa huele a Navidad. Gracias en nombre de mi marido y de toda mi familia, un beso guapa

    ResponderEliminar
  79. Madre mía qué pinta tienen, Alma!!!
    Creo que estoy empezando a "Almaconvertirme"! jejeje, me refiero a que empiezo a tener algunas ideas que luego las veo publicadas en tu blog, como la decoración de estos cupcakes!! Y ahora qué hago yo para mi blog?? jejeje ;)

    Besines desde Logroño, y feliz navidad, guapísima!!

    ResponderEliminar
  80. Alma, me llamo María, y tengo que agradecerte tanta inspiración para volver a desarrollar mis trabajos creativos. Como tu soy doctoranda y ejerzo de trabajadora social. Desde el mes de agosto llevo buscando, analizando, traduciendo recetas americanas de diferentes tipos de pasteles. Mi trabajo está a punto de culminar con la apertura en el próximo Enero de mi propia Bakery. Quería dejarte este post ya que no me había atrevido antes. Me gustas por lo cercana que eres y deseaba decirte que todo el trabajo que nos regalas sirve para muchas personas. Gracias de nuevo y sigue así... Un abrazo muy fuerte!!!. María.

    ResponderEliminar
  81. Me encantan las fotos que sacas con tu camara, cómo se nota la calidad, la mía hace unas fotos de mierrr....XXXXX

    ResponderEliminar
  82. No se si escribirte en aleman o en castellano... asi que...
    Die sehen unheimlich lecker aus und ich könnte glatt reinbeissen :)
    Danke Thorsten & Alma für dieses Rezept...
    Einfach toll :)
    Saludos desde Nürnberg (Alemania) :)

    ResponderEliminar
  83. Deliciosos, lo q mas me gusto fue tomar el vino sobrante :)

    ResponderEliminar
  84. buscando recetas he visto esta y casualidades de la vida tengo vino de ese en casa jijiji asi que me pongo a ello :)

    ResponderEliminar
  85. Alma me encantan tus recetas¡¡¡ el otro día hice tus cupcakes de gluhwein y salieron buenísimas,tuvo mucho éxito entre mis amigos, lo único que varié de la receta fue en la buttercream, que reduci el vino sobrante hasta hacer un almíbar y lo puse en la buttercream y quedo muy bien le dio mucho sabor.Gracias por compartir tus recetas que son muy buenas. saludos

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!