martes, 26 de agosto de 2014

Objetivo: Cupcake Perfecto 2

Por fin.

Por fin puedo contaros por qué he estado tan liada.

Por qué no me ha dado tiempo a contestar tantos emails como quisiera.

Por qué he llegado al verano con 3 kilitos de más (que gracias a Dios ya me he quitado!! XD)

Por qué he publicado un poco menos frecuentemente en el blog.

Y no. No es que esté embarazada, que os veo venir.

Es que......

¡¡¡¡He estado liada haciendo cupcakes!!!!


He preparado otras 50 recetas, esta vez aún más exóticas!!!!

He hecho cupcakes de wasabi, de proteínas de chocolate, de regaliz, de chocolate y chili... Pero también de chocolate con naranja, de chocolate con dulce de leche... ¡¡hay un capítulo entero de cupcakes de chocolate!! Por supuesto hay cupcakes sin azúcar, sin gluten, veganos... ¡¡incluso hay un capítulo dedicado a los cupcakes alcoholizados!!

Os dejo algunas imágenes de las recetas del libro...

Cupcakes de chocolate y violetas

Cupcakes de regaliz

Cupcakes de Ispahan

Cupcakes de chocolate con chili

Cupcakes de Mango Lassi

Por haber, hasta hay ositos en el libro.

En serio.

Esta vez creo que no me he dejado ni una receta por el camino. 

Hay nuevas recetas de cremas para decorar vuestros cupcakes, desde ganache de chocolate hasta crema francesa de mantequilla o crema a base de harina. 

Viene la receta de macarons infalible y también os explico cómo caramelizar avellanas y hacer decoraciones de caramelo.

Vamos. Que espero que os guste un montón. Me he matado a trabajar para tenerlo listo a tiempo.

Sale a la venta el 24 de septiembre y podéis comprarlo ya en preventa en mi tienda para que os llegue firmado en cuanto salga!!! (envíos a toda europa)
Pues no me alargo más. Que tengo muchas ganas de que lo veáis y os pongáis como loc@s a hornear cupcakes!!!!!
Besos a porrón,

Alma

PD: El osito!!!!!!! Ya os he dicho que en el libro había hasta ositos!!

Cupcakes de princesa

52 comentarios:

  1. Quiero tu libro ya! Cuando vienes a Mexico?

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    1. Organizale tú el dar un curso ó algo así , proponcelo, seguro que dice que sí.

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  2. Deseando que llegue el día 24, me voy a la preventa, muchos éxitos guapa, que seguro que lo tendrá !!!
    Muakssssss

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  3. Enhorabuena Alma!!! Vaya pinta que tienen los cupcakes. Que ganas de que salga el libro, seguro que es aún mejor que el anterior.

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  4. Enhorabuena Alma seguro que esta genial, al igual que los otros 3 que ya tengo jajajaja. Pero yo me espero a tenerlo para el Ipad que los tengo todos bien juntitos y es una maravilla. Muchas gracias.

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  5. waaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! me vuelvo loca!!!!!!! no lo puedo creer, espero pronto este también este a la venta en México !!!! felicidades alma, amo tus cupcakes son de lo mejor !!!!!!

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  6. cuando llegar a Mëxico? no he encontrado el de la galleta perfecta, no ha llegado? tengo los dos primeros pero el de la galleta lo he buscdo y no, este si va a llegar? sabes cuando? te agradezco la gentileza de compartir todas tus experiencias con nosotros, deseo un gran exito a este libro al igual que los anteriores. Felicidades

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    1. Yo lo vi en sanborns, quizas si preguntas te lo consigan saludos.

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  7. Felicidades Alma! Por tú nuevo libro!!! Estamos encantadas de que lo hayas hecho y con muchas ganas de comprarlo g probar tus recetas! Porque con tus recetas vamos sobre seguro cuando probamos algo nuevo y eso es genial!
    Mil besitos guapa!
    Tamara&Gemma

    El Secreto Endulzado

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  8. Hayyyyy almaaa te adorooo quiero tu libro desde argentina como los consigo besitos tkmmm

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  9. felicidades Alma! me encanta..lo quiero en mi casa ya..jajajaj

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  10. Pero es tortura! No voy a poder aguantar hasta el 24! Quiero probar este de regaliz, me chifla sólo con pensarlo!! Hoy mismo me voy a la tienda a decirles que quiero uno y que me lo reserven!! Pero casi un mes de espera...Pffffff!

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  11. Eres una crack!!! Libros, clases, tienda on line, programa de tele y además corres maratones!! Enhorabuena por todo!!! Y felicidades por esos maravillosos 30 años!!! Te sigo hace mucho y eres genial! besazos!! Belén

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  12. Enhorabuena por tu nuevo libro Alma! Tienen muy buena pinta estas recetas! Se te hace la boca agua solo de ver las fotos!

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  13. Muchas felicidades Alma!!, espero que tenga el mismo exito que los otro libros y sigas inspirandonos con tus recetas. Cuenta conmigo para la compra del libro jejeje. El mismo dia me lo compro. Mil dulces besos.

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  14. MADRE MÍA! DESEANDO YA QUE LLEGUE EL 24 DE SEPTIEMBRE! ENHORABUENA POR EL NUEVO LIBRO.

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  15. Joo yo lo quiero firmado,justo me marchee ayer de Madrid y fui ala tienda pero me cogí elde las galletas y no vi el nuevo T_T

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  16. Que guay!!! Sale el día de mi santo!! :D:D Menudo regalo voy a tener!!
    Enhorabuena por los tres libros que ya llevas publicados, y otra por sacar este nuevo!!

    un besitoooo ^^

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  17. Yo lo quiero..he intentado comprarlo en preventa en tu tienda para tenerlo firmado... pero no me deja pagar con la tarjeta porque me falta la tarjeta de claves... yo me cago en los bancos... con paypal si puedo pagar... no podrías añadir ese método de pago algún día..? Sería perfecto...u_u' Si no, lo compraré en una librería normal, pero me hacía ilusión tenerlo firmado....:(

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  18. Hola Alma!!! para cuando para kindle???viva la Tecnologia!!!!!!!!!!

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  19. Geniaaal!!! Otro más para la colección. Menuda pintaza tiene todo, no puedo esperar!!!!

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  20. Q guayyyy y ademas sale a la venta el dia de mi cumple ya se q voy a pedir jajjaja q ilusion

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  21. Qué emoción, Dios!!
    Cuando lo he visto, no cabía en mí de gozo.
    Pues nada, que con la paga extraordinaria de verano por ayudar a mis abuelas me lo compro.
    YUPI!

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  22. Pues si.... si pense q estabas embarazada, sin embargo mi en hora buena x tu priximo " cuasi" bebe. Q tee de muuuuuuuuchos frutos de todo aquello q esperas recoger. Un abrazo.

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  23. Te felicito Alma e buscado tus libro en chile pero no los encuentro no se como obtenerlos espero tener uno algun dia eres mi Guru saludos y cariños desde Villarrica-chile

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  24. alma cuando vienes a Colombia!! podrias vender tu libro on line para los que vivimos en america y no podemos conseguir tu libro...

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  25. A ver si me le regalan.Gracias por todas esas recetas maravillosas.Muchos besos.;3

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  26. Felicitaciones! Aunque por las fotos veo que ya estás para sacar un libro de macarons :)

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  27. Que bueno Alma el segundo libro , no me puede faltar un libroooo tuyo =))))que emocionnn ya quiero leerlo, todos tus libros son muy buenos aprendo mucho de ellos y tambien mis amigas pues les paso tus recetas saludosss Almaaa

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  28. Toooooma!!! ya tengo regalo pa mi cumple, que es el 27 de septiembre!! :)

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  29. Hola Alma yo vivo en Costa Rica y me encantaría tener el libro como hago y cuanto cuesta? Mil besos Alma

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  30. Ola Alma, se puede echar agar-agar a la buttercream para que quede mas compacta. Si es que si cuanta seria la proporcion. Un saludo.

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    1. No se sí agar-agar se podrá...Yo le hecho una cucharadita de polvo de merengue cuando quiero que mi buttercream quede más compacta y me genial:)

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  31. Con esas fotos.... quién puede resistirse?? Me acaban de entrar unas ganas locas de encender el horno!! Mucha suerte también con este libro! Un besito guapa!
    Anabel de cosiendo a mares

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  32. ¿Sabes que no tengo el primero? Tengo el de tartas, que me encanta y que uso siempre para hacer todos mis pasteles (mis amigos creen que soy una genia en la repostería, no saben que es todo gracias a ti jijiji). Intentaré pedirlo preventa o algo, porque me encantaría tenerlo firmado por ti :D

    ¡Un beso!

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  33. Bueeeno Alma!!! Mil felicidades estarás feliz como perdiz! Que ganas de leerlo y releerlo y rerreleerlo.... pues lo dicho enhorabuena guapa! <3 Hornoprecalentado.blogspot.com

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  34. alma cuando llega a venezuela las recetas deben estar irresistibles alma hojala quedes embarazada t.q.m..

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  35. GUapaaaaaaaaaaa enhorabuenaaaaaaaaaaaaaaa!!

    Llevo días queriendo escribirte!!! Nos alegramos un montón Alex y yo!! Cuando escribiste que al día siguiente nos contarías algo, una chica escribió que sacabas nuevo libro!! Inmediatamente Sabes quien reservo no? jajajajajajajajaja

    Acabo de leer ahora mismo lo de los 40 principales!! Enhorabuena guapa!! Te mereces todo lo bueno que te esta pasando, el esfuerzo duro tiene sus recompensas!!

    Te queremos preciosa!!
    Un besazo enormeeeeeeeeeeeee

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  36. Que maravilla!!es una gran noticia. Espero que te vaya genial con este libro también. bsts!

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  37. En hora buena !!!!! Te deseo todo el éxito que tu gran trabajo merece. Besitos

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  38. Me lo compraré, como todos los libros que saques, me encantan tus recetas y tu también. Un besote y enhorabuena, te mereces todo el exito y más!

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  39. Parabéns pelo blog e pelo livro!
    beijinhos

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  40. Felicidades Alma , por tu cumple y por este tu nuevo libro que seguro será un exito. Besos...

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  41. Estoy deseando comprar tu libro. Seguro que es tan bueno como los anteriores. Por cierto, acabo de volver a abrir mi blog y me gustaría que te pasaras si tienes algún hueco. El año pasado me dejaste un comentario y me animaste mucho a seguir aprendiendo de la repostería. No te puedo estar más agradecido por el progreso que he conseguido gracias a tus libros.
    Te dejo el link de mi blog por si pudieras pasarte: Hay dulces, recetas de cocina andaluza y pronto manualidades. http://dulceriasconsorpresa.blogspot.com.es
    Un abrazo!

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!