Mi primer pan

Desde que era pequeña he querido hacer pan.


De hecho, cuando era pequeña, mi hermano y yo solíamos hacer "intentos" de pan todas las navidades con ayuda de mi tía Chucha. Y digo "intentos" porque mi hermano y yo insistíamos en hacer panes con formas de jirafas, peces y demás animales variados, afinando tanto la masa que al final no había ni miga ni nada (pese a los consejos de mi pobre tía, que sí que tenía experiencia en hacer panes pero que no conseguía convencernos de que el pan no era plastilina)...

(No he encontrado una foto de nuestras piedras-panes pero he encontrado una de cuando era pequeña y zampaba helado con cara de concentración. Puedo asegurar que mi cara de concentración era la misma cuando amasaba mis panes con forma de vacas, ovejas y demás animales de la granja.)

Total, que año tras año deleitábamos a mis padres con panes-con-la-dureza-de-piedras-y-con-forma-de-animales-variados. ¡¡¡Y los pobres los cataban con una sonrisa, arriesgando sus dentaduras al morder nuestros pedruscos panaderos!!!

Pero este año, finalmente... ¡¡¡¡he hecho pan!!!! ¡¡¡Y no era una piedra!!! ¡¡Es maravilloso!!

Todo ha sido gracias a esta harina genial que venden aquí en España. Es de Santa Rita y más fácil, imposible!!


Me desperté el día 25 de diciembre a las 7 de la mañana (no fue intencionado, es que se me abrieron los ojos y no conseguía cerrarlos de nuevo) y me puse a calentar el horno a la temperatura indicada. Mientras tanto, mezclé la harina con la levadura que venía en el interior del bote, añadí agua, mezclé bien y a esperar 30 minutos a que levara. No me hizo falta añadir ningún otro ingrediente al contenido de la caja. Luego al horno y... TACHÁN!!!!!!!!!!!!!!


Mi primer paaaaan!!!!!!!!!!

Mi idea es que lo comiéramos al mediodía, en la comida de Navidad, pero hacia las 12 de la mañana ya sólo quedaba la mitad... ¡¡qué tragones somos!!

Bueno, no os aburro más por hoy. Pronto más cupcakes...

Besos a todos/as,

Alma

pd1. Al pasar por casa de mis padres recuperé mi cámara de fotos buena (la que, por error, me había dejado al mudarme a Frankfurt). ¡¡Espero que mis fotos mejoren como resultado!!

pd2. Ayer en Bilbao comí una Carolina en Zuricalday. Es mi dulce bilbaíno favorito desde que era pequeña y siempre que vengo como una... ¡¡al menos!! Si no sabéis cómo son, mirad aquí. De ahí seguro que viene mi locura por los cupcakes... ¡¡¡todo encaja!!! (Un beso desde aquí a Elixabet de Mundu Goxoa, que las mencionaba en su comentario para el Sorteo de Reyes. Me encantó saber que no soy la única que ve el parecido con los cupcakes... jajaja).

pd3. Vale, además de una Carolina me comí medio Pastel Ruso... pero eso es culpa de mi padre, que me repitió tantas veces "¿quieres probar el Pastel Ruso?" que al final me animé y me comí casi la mitad!!