domingo, 27 de noviembre de 2016

Muffins de chocolate con mantequilla de cacahuete



Por favor os lo pido.

¡¡¡PROHIBIDME COMPRAR MANTEQUILLA DE CACAHUETE!!!

He vuelto a las andadas y estoy ingiriendo muuuuuuucha mantequilla de cacahuete en todas sus formas: untada, en chocolatinas, en polvo... ¡¡¡hasta en forma de muffins!!!

El tema es que cuando me quedé embarazada dejó de apetecerme. Sí. A mí. Increíble pero cierto. Me pasé el primer trimestre sin ni siquiera olerla... El segundo y tercer trimestre algo probé, pero con moderación...

La cuestión es que después del parto la he cogido con ganas... Encima a la tienda nos ha llegado un cargamento de productos Reese's... ¡¡os podéis imaginar!!

En este caso hice unos muffins DESCOMUNALES de chocolate con mantequilla de cacahuete.




Como impulsor he usado de nuevo las Gaseosas el Tigre. Ya sabéis que las estoy usando mucho recientemente.

Las hemos traído a la tienda y la verdad es que las masas quedan súper esponjosas, así que estoy experimentando con ellas un montón.

Os recomiendo que las probéis (las podéis comprar en nuestra tienda online o en su página web tenéis además un listado de todos los puntos físicos donde las venden).

Si aún así no las encontráis podéis usar en su lugar 1 cucharadita de levadura química + 1 cucharadita de bicarbonato.



Vamos allá.

MUFFINS DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Receta de Alma Obregón para 12 muffins.

130g de mantequilla (yo uso siempre Kerrygold)
160g de chocolate negro troceado
3 huevos camperos
100g de azúcar moreno de caña integral (panela)
50g de azúcar blanco
300g de harina
2 sobres dobles de Gaseosas el Tigre
180ml de nata de cocinar (18% mg)
Dos puñados de chips de mantequilla de cacahuete Reese's
12 cucharaditas de mantequilla de cacahuete

Comenzamos preparando la bandeja con 12 cápsulas para muffins (podéis comprar las mías aquí). Precalentamos el horno a 185º con calor arriba y abajo (175 si usamos ventilador).

Derretimos la mantequilla con el chocolate negro con cuidado de que no se queme (podéis hacerlo al baño maría, al microondas, o a fuego muy bajo). Retiramos del fuego y añadimos los dos tipos de azúcar y los huevos. Mezclamos hasta lograr una masa homogénea.

Tamizamos la harina con las gaseosas el Tigre e incorporamos la mitad a la masa previa. Removemos muy bien. Incorporamos la nata de cocinar y mezclamos de nuevo. Finalmente añadimos el resto de la harina. Cuando la masa es homogénea añadimos los chips.

Repartimos la masa entre las 12 cápsulas (el molde estará lleno hasta arriba casi). Colocamos una cucharadita de mantequilla de cacahuete en cada cápsula, sobre la masa, y mezclamos con un palillo para crear un remolino.

Horneamos 22-25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla e ingerimos sin piedad.

ESTÁN BRU-TA-LES!!!


Me despido por hoy...

¡¡Espero que las preparéis en casa y os gusten mucho!!

Besos a porrón,

Alma

50 comentarios:

  1. Hola Alma, me encantan tus recetas!!! A cuánto equivalen 2 sobres dobles de Gaseosas el Tigre?, soy de Chile y aquí no conseguimos ese producto.
    Saludos y besos para Brunito que es un sol!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola! Lo tienes en el texto :) No es equivalente pero sirve: 1 cucharadita polvo de hornear + 1 cucharadita bicarbonato sódico. Besos!!!

      Eliminar
  2. OMG!! le voy a dar un bocado a la pantalla! jajaja

    https://cheremimi.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Hola Alma, ayer estuve en tu tienda. La dependienta súper simpática, respondió a todas mis dudas por muy loca/absurda que fuera. Una pena que no estuvieras y así, haberme hecho un selfie en condiciones y seguramente haberme comido algo (es que me dijeron que traías a veces lo que hacías en el blog). La próxima vez espero verte, iré entre semana y espero que cn algún dulce hecho para qué me lo juzgues. No sé, lo mismo son estas muffins sacadas del cielo!!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja espero que coincidamos la próxima vez! un beso!

      Eliminar
  4. que delicia alma ¡¡¡¡ me han gustado mucho ...un besote

    ResponderEliminar
  5. Me encanta la receta... lo quiero probar, pero, se puede usar mantequilla de cacahuete en lugar de las chips? cuál sería la medida en ese caso?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Lo he releído bien y creo que los dos puñados equivalen a las 12 cucharadas de mantequilla de cacahuete, no? Bueno probaré así...

      Eliminar
  6. Buenas noches!!

    En primer lugar felicitarte por el blog! La verdad es que todo tiene una pinta fantástica!

    Desde aquí queremos invitarte a visitar nuestro blog!

    www.diyandvintage.com

    Y nos ofrecemos a realizar colaboraciones futuras cuando queráis!

    Un saludo y feliz final e semana!

    El equipo de DIY and Vintage

    ResponderEliminar
  7. Tienen una pinta estupenda!!Tengo que pasarme por tu tienda, es una visita que tengo pendiente desde hace demasiado tiempo. bsts!

    ResponderEliminar
  8. A child asked God: "If everything was written in fate so why should the convention?".
    Xbox One Games

    ResponderEliminar
  9. Thanks for sharing the information. It is very useful for my future. keep sharing
    starfall | barney | abcya | minecraft games

    ResponderEliminar
  10. that was really a nice post. I like to eat the yummy foods. This cup cakes are too much delicious. I am a professional writer at the best essay writing service

    ResponderEliminar
  11. Thank you for such a sweet tutorial - all this time later, I've found it and love the end result. I appreciate the time you spent sharing your skills

    five nights at freddy's 5  |run 3 |

    ResponderEliminar

  12. The blog or and best that is extremely useful to keep I can share the ideas
    of the future as this is really what I was looking for, I am very comfortable and pleased to come here. Thank you very much.
    tanki online | 2048 game |
    tanki online game

    ResponderEliminar
  13. هل تبحث عن شركة متخصصة فى مكافحة الحشرات نحن نقدم لكم افضل شركة مكافحة حشرات فى الدمام كما انه تقدم خدمة متميزة ايضا وهى تنظيف المنازل والمجالس والفلل والقصور وسبب تقديم هذه الخدم انه تهتم بالاناقة والمنظر الخلاب والصحة العامة خدمات شركتنا كاتالى شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف بالدمام
    شركة تنظيف مجالس بالدمام

    ResponderEliminar

  14. The share your really gives us excitement. Thanks for your sharing. If you feel tired at work or study try to participate in our games to bring the most exciting feeling. Thank you!
    hotmail sign in | red ball game | 192.168.1.1

    ResponderEliminar
  15. We know through a team work we can do anything in this world. Developing a strong team will be always difficult task. we should make a team with people who believes each other. And everything should be unique for the great success.
    http://insainsolutionsdotcom.com/

    ResponderEliminar
  16. Fabulous, what a web site it is! This web site presents valuable information to us, keep it up.

    writing services research paper

    ResponderEliminar
  17. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  18. شركة الامن والحراسة لديها العديد من المزايا شركة حراسات امنية الأمنية التي تمكنك من الحراسة بكافه الأماكن المختلفه في جمهورية مصر العربية فهى افضل شركة امنية حيث اننا مدعمكم بأفضل مستوى من الخدمات الأمنية والحراسات ولدي شركة امن وحراسة العديد من المزايا ومتعدد الخدمات والتي تشتمل على

    ResponderEliminar
  19. نحن مركز الافضل فى رعاية المسنين بالقاهرة والذي يهتم دار المسنين بالعناية بكبار السن و العمل على عدم شعورهم بالنقص دار المسنين بالقاهرة من اي ناحية لأننا نعلم مدى التوتر و الحزن الذي يصيبهم بعد الافتقار المفاجيء للأهمية و رعاية المسنين الذي يرتبط بشدة مع الناحية الصحية فالاهتمام بكبار السن و تعويضهم كل ما ينقصهم هو هدف المركز الرئيسي

    ResponderEliminar
  20. عندما يواجهك الاعطال فى اجهزة منزلك الكهربيه قم بالاتصال على صيانة يونيون اير رقم صيانة يونيون اير فى اى وقت وعلى مدار 24 ساعه رقم صيانة يونيون اير وتمتع بمستوى فاخر ومميز من اعمال التصليح والصيانة المختلفه فنحن شركة متخصصة فى اصلاح

    ResponderEliminar
  21. خدمات شركة العنود جميعها خدمات مميزة جدا وتقدم علي أعلي شركة تنظيف خزانات بمكة مستوي من الإحترافية والدقة التي يتبعها العمالة الذين يقومون بتنفيذ تلك الخدمات والذي يتم شركة عزل خزانات بمكة الإشراف عليهم خلال عملية العزل مهندسين متخصصين في هذه الأعمال لضمان إتمام عملية العزل بنجاح ودون أي ملاحظات سلبية لذلك يثق عملاء شركة العنود تنظيف خزانات بمكة في جميع الخدمات المقدمه من خلالها ومن أهم ما يميز خدماتنا عن أي خدمات أخري

    ResponderEliminar
  22. نقوم بصيانة كافة معدات الفنادق والمطاعم صيانة معدات فنادق باحترافية كبيرة جدا لاننا لدينا متخصصين صيانة معدات مطاعم فى اعمال الصيانات المختلفةاعرف اكثر عن الخدمات

    ResponderEliminar
  23. I love the way you write and share your niche! Very interesting and different! Keep it coming!
    Pest Exterminators

    ResponderEliminar
  24. I enjoy it for creating the details, keep up the truly amazing perform continuing
    fashion tip

    ResponderEliminar
  25. Very good, I think I found the knowledge I needed. I will see and refer some information in your post. thank you.
    usps tracking

    ResponderEliminar
  26. Your article is awesome! How long does it take to complete this article? I have read through other blogs, but they are cumbersome and confusing. I hope you continue to have such quality articles to share with everyone! I believe a lot of people will be surprised to read this article!
    vex 3

    ResponderEliminar
  27. Your article is awesome! How long does it take to complete this article? I have read through other blogs, but they are cumbersome and confusing. I hope you continue to have such quality articles to share with everyone!
    io games online

    ResponderEliminar

  28. This is really a nice and informative, containing all information and also has a great impact on the new technology. Thanks for sharing it
    Jason Spencer Dallas

    ResponderEliminar
  29. Thanks for sharing this information. I really like your blog post very much.
    You have really shared a informative and interesting blog post with people
    poker online terpercaya

    ResponderEliminar
  30. Waiting for a new 1...Please visit our wonderful and valuable website-
    For More Details Visit are Official Websites :

    taruhan bola

    ResponderEliminar
  31. The post which we creating should be have some thoughts and relevance.
    Send Flowers To Colombia Cheap

    ResponderEliminar
  32. Thanks for sharing helpful information, I really like your all post.
    Send Gifts To Pakistan

    ResponderEliminar
  33. This is so fun! What a great idea. Also I love how authentic you seem to be. Your style and passion for blogging is contagious. Thank you for sharing your life!
    slither io

    ResponderEliminar
  34. Thanks for your post! I think there are many other people who are interested in them just like me! How long does it take to complete this article? I have read through other blogs, but they are cumbersome and confusing. I hope you continue to have such quality articles to share! Good luck!
    happy wheels

    ResponderEliminar
  35. Fajartoto very happy with your article... very interesting for me to read. Fajartoto will also always visit your website. Thank you for sharing this information with us.

    togel online
    bandar togel terbesar
    bandar togel terpercaya
    bandar togel sgp
    situs togel resmi
    togel online terpercaya
    agen togel
    agen togel terpercaya
    prediksi sgp
    syair togel hk

    ResponderEliminar
  36. The author of this post is admirable, it brings a lot of emotion to everyone reading it, let's share it more widely. I enjoyed it, thanks for posting it, I hope this post of yours will be more appreciated by it really excellent.
    abcya3 hot games, friv for school for kids 2019, cá koi mini, io jogos for kids

    ResponderEliminar
  37. Our Custom Research Paper Services are purely custom oriented and we design and develop each paper according to your requirements. Your instructions and personal requirements are taken into consideration when designing your Essay Writing Services.

    ResponderEliminar
  38. Hello! I just would like to give a huge thumbs up for the great info you have here on this post. I will be coming back to your blog for more soon.

    Ideafit.com
    Ioby.org/users

    ResponderEliminar
  39. لیزر شقاق در کلینیک لیزر شفالیزر از روش های درمانی نوین و نسبتاً ناشناخته محسوب می شود که مزایای بالاتری نسبت به جراحی سنتی دارد. از مهم ترین مزایای لیزر می توان به سرپایی بودن و حداقل میزان درد و خونریزی اشاره کرد

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!