sábado, 6 de abril de 2013

Donuts caseros: Segunda parte. Donuts de canela y donuts rellenos.




Que noooooooooooo!!!

Que no me he olvidado!!!!


Tratándose de donuts, ¿¿cómo me iba a olvidar??

De hecho estoy que MUERO por hacer donuts caseros otra vez... ¡¡del lunes no pasa!!



Pero a lo que iba... 

Estas son otras dos versiones de los donuts, usando la misma receta que en la primera parte de este post... ¡¡con mínimos cambios en los toques finales!!

Los resultados: donuts de canela...


Y...

¡¡¡donuts rellenos!!!


Lo que asoma es nutella... Sí... Nutella...


Vamos con la receta:

DONUTS CASEROS 
(Si quieres las fotos paso a paso haz click aquí)
Receta adaptada de esta de Taste, variando las cantidades de azúcar y harina.

  • 175 ml de leche
  • 2 sobres de levadura seca de panadero (14g)
  • 120g de azúcar + 2 cucharadas
  • una pizca de sal
  • 630g de harina
  • 220g de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños
  • 3 huevos batidos ligeramente
  • Aceite a porrón

Calentamos la leche un poquito en un cazo, hasta que esté templada. La pasamos a un cazo y añadimos la levadura, la sal y dos cucharadas de azúcar. Removemos un poco y dejamos reposar 10 minutos.

Mientras tanto tamizamos la harina en un bol. Añadimos la mantequilla y la mezclamos con los dedos, hasta que la textura recuerde a migas de pan. Añadimos el azúcar y removemos. Hacemos un hueco en el centro y añadimos la mezcla de leche y levadura y los huevos comenzamos a amasar (yo he usado la KA). Amasamos durante 10 minutos o hasta que la masa esté muy elástica y no pegajosa.

Colocamos en un bol y tapamos con film.
Dejamos reposar 45 minutos en un lugar cálido. Doblará su volumen.
Amasamos sobre una superficie enharinada durante 5 minutos.
Estiramos la masa con un rodillo hasta que tenga un centímetro y medio de grosor.

Para los donuts de canela y azúcar cortamos círculos de unos 8cms y dentro de cada uno un círculo de 4cm para que nos salga la forma de donut. 

Para los donuts rellenos cortamos círculos de unos 8 cms. No cortamos el centro.

Nota: Algunas lectoras me han sugerido añadir un segundo levado después de cortar los donuts. Yo no lo hice en esta receta porque no lo pedía la receta original, pero seguro que si lo hacéis os quedan aún más esponjosos!! Ya me contaréis!!

Calentamos el aceite. Freímos unos 3 minutos por cada lado, hasta que estén doraditos. Los donuts rellenos quizá os tarden más. Esperad hasta que se hinchen por el centro bien hinchados.

Los sacamos y los dejamos sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite.


Para preparar los donuts de canela, mezclamos 120g de azúcar con dos cucharaditas de canela y rebozamos los donuts...

El platito y la tacita rosa son de My Home Style


Para los donuts rellenos...

¡¡¡¡AY LOS DONUTS RELLENOS!!!!


Yo preparé tanto el glaseado normal (mezclamos 250g de azúcar glas con 5-6 cucharadas de agua o las que necesite para estar lo suficientemente líquido como para bañar los donuts) como el de chocolate (mezclamos bien 250g de azúcar glas con 50g de cacao en polvo sin azúcar y 8-9 cucharadas de agua o las que necesite para estar lo suficientemente líquido como para bañar los donuts).

Luego preparé una manga con la boquilla 230 de Wilton y la rellené de mermelada de fresa...

Cogí la mitad de mis donuts "sin agujero", los rellené de mermelada y luego los bañé bien en el glaseado normal. ¡¡Con unos poquitos sprinkles!!






A continuación limpié la boquilla y preparé otra manga esta vez con nutella...

Cogí el resto de donuts sin agujero, los rellené y luego los cubrí con glaseado de chocolate...




DIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS!!!

En fin. 

Irresistibles, ya os imagináis!!!

Pero esperad, no salgáis corriendo a hacerlos (o a por el bote de Nutella, que es lo que tengo ganas de hacer yo) que tengo cosas que contaros.

¡¡Ya sé cuándo serán las nuevas firmas de libros!!

  • Miércoles 17 de abril – Casa del Libro Málaga 18.30 horas
  • Martes 30 de abril – Casa del Libro Zaragoza 19.00 horas
  • Miércoles 8 de mayo – Fnac Coruña 18.00 horas

Gente de Barcelona, también iré pronto por allí. Próximamente más datos ^_^



Y ahora sí, recordaros que el domingo (o sea mañana) se estrena en Divinity el primer episodio de Cupcake Maniacs. Es a las 14.15. 

Y después, todos los domingos a la misma hora. Espero que os guste!!! Qué nervios, ayyyy...

Pues esto es todo por hoy...

¡¡Ah!! 

Se me olvidaba. Que lo dije ayer en AR... pero por si acaso lo repito...

Se avecina un nuevo libro... 

Y... ¡¡no puedo decir más!! (que me matan)

Os quiero!!!!

Alma

Pd. Mañana corro el Medio Maratón de Madrid. Deseadme suerte... ^_^

90 comentarios:

  1. Queremos verte en Las Palmas!!!!!! Què rica la receta, como todas las tuyas....pero ven a Las Palmas a firmar yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    ResponderEliminar
  2. ¡Muchísima suerte con todo mañana, Alma! ^^ Deliciosos donuts, por cierto. ¡Qué ganas de ese nuevo libro! :)

    ResponderEliminar
  3. Alma eres genial, me encantas desde antes de conocerte en tu tienda y sigues siempre a mas, tele, recetas, libros y envpcima corres la media maraton. Eres mi idolo. Voy a preparar los donuts. Muchos besos y continua siempre asi. Te queremos. Desde cadiz.

    ResponderEliminar
  4. Qué rico, debo hacerlo. Siempre pensé que era imposible hacer donuts caseros, ¡pero se ve que no!

    ResponderEliminar
  5. Gracias Alma por saludarnos el lunes con el lio que tenías. Mi hija feliz de verdad.Gracias por hacernos la vida más agradable.

    ResponderEliminar
  6. Rellenos de Nuteeeeellaaaa! Voy a salir rodando de un momento a otro!
    Mañana a las 14:15 como un palo frente a la tele.

    Un besazo!

    ResponderEliminar
  7. Uau, qué pasada de donuts!!!Este año en vez de operación bikini, haremos operación túnica!! ;)
    http://desayunosentiffanys.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Casi pego un mordisco a la pantalla al ver los donuts rellenos de Nutella! mmm A ver si un dia me atrevo con ellos que aun me estoy iniciando en la reposteria, jejeje Suerte mañana!

    http://delfinrepostero.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  9. Alma mucha suerte mañana en el programa, pero quería saber si no lo puedo ver en directo, donde lo puedo mirar después???? es que preciso tengo una comida mañana con unos amigos.

    ResponderEliminar
  10. owo Qué pintaza tienen los donuuuts! Tengo que hacerlos, definitivamente.
    Ay, qué mala pata, Coruña me queda muy lejos, no podré ir .__. Pero bueno, te tendré en la pantalla de mi tele mañana, jeje.
    ¡Mucha suerte con la media maratón!
    :D

    ResponderEliminar
  11. Mucha suerte para tu super día!, lo tienes completito eh?. Me quedo con todos los donuts, soy incapaz de elegir... Un besico guapa!.

    ResponderEliminar
  12. Holaaa! Estoy segura de que mañana vere tu programa;) Aunque ya tenga tu firma en el libro...haber cuando te pasas por Barcelona:) Tienen muy buena pinta, mucha suerte

    ResponderEliminar
  13. Alma muuuuucha suerte con el programa de mañana, estoy segura de que tendrá mucha audiencia. En cuento a los donuts, esta tarde me pondré a ello, a ver que tal quedan. Ufff, con tanto donuts la semana próxima un poquito más de gym. jajaja. Bueno guapa voy a aprovechar para preguntarte, que crees tú es mejor para decorar con stencils la glasa real o quizás algun tipo de gel???? Un saludo desde Santander

    ResponderEliminar
  14. enhorabuena x todo lo nuevo que te esta pasando!!! me alegro mucho!!
    el otro dia hicimos los donuts de la otra receta pero no qedaron muy esponjosos xq se nos pegaba la masa y añadimos un poco mas de harina al amasar....lo hemos hecho mal???hay que amasar hasta que se despegue o hicimos bn añadiendo la harina????
    SOCORROOOOOOOO!!!! JEJE
    GRACIASSSSS

    ResponderEliminar
  15. Estoy deseando que vengas a Murcia para poder conocerte y que me firmes tu libro... y ya con ganas de saber cosas sobre el segundo!!! =D

    ResponderEliminar
  16. Por dios! Por dios! Por dios!! Me comería una bandeja entera!!! xD xD xD

    ResponderEliminar
  17. Que ricos Alma, me encantan los donutos en todas sus versiones (aunque los clásicos de azúcar son mis preferidos). Me voy apuntando todas las recetas, a ver si tengo un ratillo y las voy probando :) Besitosss (estoy deseando que llegue mañana para verte por la tele ;)

    ResponderEliminar
  18. Hola Alma, este finde los hago seguro y la semana que viene a quemarlos en el gimnasio, pero sería un pecado hacerlos y no probarlos.
    Por cierto, estupenda en el programa de AR. Enhorabuena y mucha suerte.
    Besitos desde Málaga y quiero intentar ir a conocerte.

    ResponderEliminar
  19. Alma, las fotos lo dicen todo, que delicia, me la anoto, tengo muchas ganas de prepararlos, gracias.
    besos y feliz finde

    ResponderEliminar
  20. ¡Vaya, el otro día te pedí un nuevo libro y ya me lo vas a conceder!
    ¿Si te pido que vengas por Córdoba a vernos también me vas a hacer caso?
    Muchos besos de tu fan número 1, mi Elena.

    ResponderEliminar
  21. Que buena pinta que tienen los rellenos de nutella!!

    Que ganas de hacer algún curso contigo!! veo las fotos en el facebook y me encantan!! y que llegue tu libro a Uruguay!! porfis!

    Un beso grande desde Uruguay!

    ResponderEliminar
  22. Aix, que ganas de ver tu programa ^^
    Suerteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee en la maratón!!!!

    ResponderEliminar
  23. que buena pinta que tienen,se me hace la boca agua al ver los rellenos

    ResponderEliminar
  24. Argggg!! Que bocado le daba a ese montón de nutella que sobresale del donut!
    Yo los hice rellenos de dulce de leche y morí de placer culinario!
    Cuando hago, suelo hacer bastantes y los congelo. Luego los voy sacando cuando quiero a lo largo de la semana/mes y dejándolos 1 horilla fuera, están como recién hechos, así tengo donuts cada vez que quiero.
    Un beso!

    ResponderEliminar
  25. ESTO ES LA GLORIA¡¡¡ DIOOOOOOOOOOOOOOOOSS QUE RICO¡¡¡ MADRE SANTA ENGORDARE UNAS LIBRITAS PERO CON TODO EL GUSTO DEL MUNDO JIJIJII¡¡¡

    ResponderEliminar
  26. Suerte para mañana, para la media maraton, por que para el estreno en Divinity no creo que la necesites.
    Un beso y de nuevo GRACIAASSSSS por esas fantasticas recetas... espero el nuevo libro yaaaaa......

    ResponderEliminar
  27. Se ven más que buenos. Sabes, yo no soy de cambiar mucho las recetas, sobre todo las que llevan levadura y si la receta no hablaba de una segunda levada, entiendo que no lo hicieras. Bueno, esperemos que alguien más lo haga y nos cuente ;)

    ResponderEliminar
  28. Ayer te ví en AR de pura casualidad, puse la tele 5 minutos y zas, sales tú con Pedro Almodovar, que nivel!!!!.Estabas muy guapa. Mañana te veo sin falta y seguro que estarás genial.
    A ver si me decido a hacer los donuts, estos rellenos deben de estar de muerte.. ya te dije en el post anterior que los donuts se me resisten.
    Pero el relleno no cuesta mucho solo con la boquilla el meterlo???

    ResponderEliminar
  29. Alma! muchas gracias por la receta! al ver la pinta no me podido resistir y aya a la cocina que he ido.. y a mi no me han quedado nada esponjosos!! que he echo maal? es mas.. parecen demasiado consistentes.. pastosos... :(

    ResponderEliminar
  30. Hola! Muy parecido al sabor del donut (comprado) es el de los berliner alemanes. Puede encontrarse una receta en http://lacocinadelbuho.blogspot.no/2011/12/bunuelos-o-bollos-alemanes-berliner.html
    Saludos,
    Maruxa

    ResponderEliminar
  31. Madre mia que pinta más buena!!!!! saludos!

    ResponderEliminar
  32. bjaramilloc@hotmail.com6 de abril de 2013, 21:57

    QUE GRAN ALEGRIA, OTRO BUEN LIBRO...ESPERO PODER VER TU CREACION Y DISFRUTARMELA COMO LO HE HECHO CON TU PRIMER LIBRO....

    ResponderEliminar
  33. Que pintorra!!!!!!!!!!!!! yo mañana voy a probar a hacer las bolitas de donuts que pusiste hace un tiempo, a ver que consigo que salga, jejejejejej.
    Que buena noticia lo del libro, además de tartas, no?? o eso me parecio entender en el programa de AR, deseando estoy!!!!!!!
    Bueno, bueno y mañana por fin el estreno, seguro que va a encantar el programa, si si si si

    Un besazooooo

    ResponderEliminar
  34. Bieeeeen, Barcelona, qué ganas tengo!! Tienen una pinta espectacular, haber si me animo y los hago, mañana he avisado a mi familia que a las 14:15 la tele para mí!!

    ResponderEliminar
  35. Eres la bomba Alma!!!!! K decir mas me encantat todo lo que haces. Eres mi inspiracion!

    ResponderEliminar
  36. Decir perfecto es decir poco, te han quedado como siempre divinos, y espectaculares, un honor poder probar las delicias que salen de tus maravillosas manos. Besicos

    ResponderEliminar
  37. Extraordinarios te han quedado...!!!

    Estoy pendiente para cuando vengas a Barcelona, a ver si podemos pasar a saludarte y que nos firmes tu libro.

    *Pilar*

    ResponderEliminar
  38. QUÉ PINTAAAAA!
    Hoy me pongo con ellos, que ricossssss!!!!!
    Felicidades Alma, te mereces todo lo bueno que te trae la vida, eres una mujer maravillosa!
    Bess

    ResponderEliminar
  39. Tienen una pinta "paponerleunpisoenbenidó"(es lo que se dice en casa cuando alog está bueno o promete estarlo .No me perderé el programa y por adelantado !SUERTE¡ seguro que te sale tan bien como ti intervención en AR.Por cierto Huelva !TAMBIÉN EXISTE¡, aunque geográficamente estemos a trasmano de todo .Propongo una vueltecita por aquí !no te defraudaremos¡ .hasta entonces gracias por todo y sobre todo por tus aportaciones .O-P

    ResponderEliminar
  40. Pero que pintaza tienen los rellenos!!!! Si ya me habias ganado con la primera parte ahora ya no me los voy a poder quitar de la cabeza!!! Lástima que hoy no voy a poder ver tu primer programa, pero seguro que el proximo no me lo pierdo!!

    ResponderEliminar
  41. Estamos tod@s deseando que lleguen las 14.15h... =)

    Enhorabuena por adelantado, sabemos que nos va a encantar.

    Un saludiño.

    ResponderEliminar
  42. Alma!! Te acabo de ver!! Genial!!! Esta misma tarde voy a intentar hacerlos! A ver si un dia te envio uno de mis delantales ;)

    ResponderEliminar
  43. ¡¡¡Me há encantado tu programa!!! ¡¡¡Genial!!! Enhorabuena Alma. Todos los domingos yo estaré como un clavo para verte. Todo de bueno para ti.

    ResponderEliminar
  44. Que alegría me ha dado llegar a casa, poner la tele y ver que empezaba tu programa. Me ha encantado. Enhorabuena.

    Besos

    ResponderEliminar
  45. Hoy he visto tu programa!! Me ha encantado, a mi también me gusta mucho la cocina y sobretodo la repostería, a partir de ahora seguiré tu blog que esta muy chulo. Enhorabuena por el blog y por el programa. Un beso!!

    ResponderEliminar
  46. Te hemos estado viendo hoy, has estado estupenda!

    Saludos
    Los Mil Dulces

    ResponderEliminar
  47. Hola Alma ! Me ha encantado tu programa, estaba deseando verlo para aprender de tus trucos y consejos ! Me encanta hacer cupcakes pues son divertidisimos! Enhorabuena!! Besos

    ResponderEliminar
  48. Hola Alma. He visto tu programa, he intentaré hacerlas, y ya tengo tu libro, el antiguo, y cuando salga me compraré el nuevo, y, sólo un par de cosillas, te escrivi un correo, me respondistes, te dije lo que me pasaba, y no me volviste a responder ;( . La segunda es que como en junio me voy a ir a vivir a otro lugar mis padres no me dejan meter muchas cosas en las maletas, no pueden superar los 23kg. y querría saber si pesa mucho el libro, si es como el otro, si tiene las tapas duras, cuantas pag, tiene, ..., me lo pones en mi correo, gracias

    ResponderEliminar
  49. He hecho los donuts siguiendo esta receta y aunque están ricos, en mi opinión esta masa absorbe demasiado aceite (quizá sea culpa mía por freírlos con el fuego demasiado bajo)y quedan con una textura muy parecida a la de las rosquillas de carnaval. Creo que la receta de las bolas de donuts que aparece en este mismo blog es bastante mejor que esta, recuerda mucho más a los donuts de panrico. Un saludo

    ResponderEliminar
  50. Tienen una pinta estupenda, anotamos la receta.

    un saludo

    ResponderEliminar
  51. Hola Alma me encanta todo lo que haces y me apunto todas tus recetas pero...
    Me gustaría saber si hay alguna tienda de reposteria en valencia que me recomiendes por favor.Mucho besos a y suerte con la maratón.

    ResponderEliminar
  52. Mª CARMEN_BILBAO7 de abril de 2013, 21:12

    Enhorabuena por tu programa de la tele.Has explicado todo muy claro.Sigue así.

    ResponderEliminar
  53. hola alma vivo en bs as y me gustan mucho tus recetas, quisiera saber como reemplazo la levadura seca por la de cubito, muchas gracias, esther

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. HOLA ESTHER, LA LEVADURA SECA ES LA LEVADURA INSTATANEA QUE SE VENDE EN ARGENTINA, MARCA LEVEX, CALSA, ETC...

      Eliminar
  54. Me perdí tu programa hoy snif..... espero que lo repitan. Y programaré el DVD para que grabe los siguientes.
    Enhorabuena.
    Erik

    ResponderEliminar
  55. Almaaaa, pero que cosas tan ricas que haces. Por cierto muy bien el programa, aunque ya se le podí ver la cara a la voz en off, jejeje. Besos. Yolanda.

    ResponderEliminar
  56. Alma, guapa, enhorabuena!!!! Nyaaa, acabo de ver tu programa y me ha hecho mucha ilusión ya que te sigo desde hace mucho. Me alegro de que triunfes y nos sigas endulzando la vida. Un besito

    ResponderEliminar
  57. Hola Alma, aunque en silencio hace muchoooo que te sigo y me encanta tu blog y hoy estoy mas que felizzzzz vivo en la Ciudad de México y como en otro post comentaste que estaría muy pronto a la venta tu libro en México estuve muy atenta y el pasado viernes por fin lo he compradoooooo, lástima no estará autografiado pero ya lo tengo y esta buenisimo me ha encantado, voy a probar todassss tu ricas recetas mil gracias, te dejo un fuerte abrazo con mucho cariño.

    ResponderEliminar
  58. Me encantó el programa! Enhorabuena. Estuve toda la semana esperándolo. Ah y ayer hice una tarta tuya para mi cumple y me quedó un poquito regular... snif... snif... Con lo bien que me salen los tus carrots cupcakes, que rabia!
    Pues lo dicho, enhorabuena! me hizo mucha gracia verte en la tele y mucha ilusión. Mua!

    ResponderEliminar
  59. se puede sustituir la levadura seca por la fresca??

    ResponderEliminar
  60. ¡¡Geniaaaal el programaaaa! Ayer, a la hora de la comida, todo el mundo atento en mi casa a la tele. ¡¡Enhorabuena!! Da gusto ver como has ido "creciendo" en este mundo al que muchas como yo nos asomamos a través de ti. Te mereces todo lo mejor. Muchas gracias por ser como eres. Un saludo enorme desde Galicia.

    ResponderEliminar
  61. No se como lo haré pero necesito ver el programa!!! Justo cuando lo dan estoy trabajando, a ver si hay alguna manera de verlo online!!
    Nuevo libro?? Espero ansiosa, que ganas jijiji mas recetillas para ponerse croquetona jjijijij

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mira, lo puedes ver aquí: http://www.mitele.es/programas-tv/cupcake-maniacs/

      Eliminar
  62. Alma, ¿puedes decirme cuántos salen? ¿y el aceite debe estar supercaliente, no? Muchas gracias!!! Este fin de semana tengo una quedada con mi pandilla, y es tradición comprar esas cajas de donuts tipo dunkin... Y esta vez quiero hacerlos yo!!!

    ah!! Cuando vengas a coruña si ves a una chica morena, de gafas y altísima, y que además parece que le da vergüenza acercarse a decirte algo soy yo!! ;)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Releyendo ya leí lo del aceite a fuego medio, aunque sigo queriendo saber cuántos salen... ¡que mis amigos son muy tragones y si tengo que duplicar la receta prefiero saberlo desde el principio! :)

      Eliminar
  63. Alma, quiero pedirte un favorcito. El jueves pasado estuve en tu tienda y compre egg white powder y aunque tu madre me dijo la proporcion que tu usabas de azucar y agua no me acuerdo. Te importaria explicarme como lo haces y que proporcion pones?
    Muchisimas gracias guapa. Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola! Apunta:
      500 gr de icing sugar (o azúcar glass en su defecto)
      3 cucharadas de polvo de merengue
      6 cucharadas de agua

      Batir todo durante 5 minutos a velocidad lenta. Queda perfecta.

      Yo también tardé en memorizarlo jejeje

      Un beso enorme

      Mavi

      Eliminar
    2. Muchísimas gracias Mavi. Un besazo fuerte

      Eliminar
  64. Hola Alma!!

    Esta receta es un autentico pecado!!

    Cuanto me alegro de que por fin saques un libro de tartas, yupiii!!
    Me acuerdo de cuando te fui a ver en tu primera firma de libros nen el Fnac deNuevos Ministerios y te pregunte q para cuando uno de tartas, y....voila!! ( ya lo sabia y es q soy un poco brujilla, jeje..)prometo ir a q me lo firmes igual q el anterior en cuanto lo saques.

    Besos.

    ResponderEliminar
  65. Hola Alma, espero que te haya ido super en la Media Maratòn...seguro que si ;)
    Te cuento que estoy muy feliz de saber que sacaràs otro libro, pues el de cupcakes me lo enviò mi prima que vive en España ya que yo soy de Perù y aqui no llega aùn y lo adoro...es practico, hermoso ilustrativo y con los videos pues que mas se puede pedir.
    Ayer vi el video de Dinity, excelente! mis sobrinas tambièn lo vieron y nos animamos a prepara cupcakes de vainilla rellenos de lùcuma, quedaron deliciosos yummm....
    Que sigan los èxitos y hasta pronto.
    Besos desde Lima Perù ;)

    ResponderEliminar
  66. Madre mia, he visto las fotos y he empezado a salivar...tienen una pinta increible!!

    ResponderEliminar
  67. Alma genial el programa del otro dia, muchas felicidades!!! Me encantó!!! aunque quizas un poquito corto para mi gusto jajaja.
    Te diré que estoy enganchando a toda la familia a tu programa. El otro dia hablando con mi madre por telefono le comenté que tenía que dejarla por que Alma íba a salir en la tele y ella muy seria me dijo: y esa quien es? una amiga tuya. jajaja. Obviamente despues de explicarle un poco ella tambien vió el programa y también le encantó así que ya tienes una nueva fan. Saludos a "porron" y suerte en el próximo programa, a ver con que nos sorprendes.

    ResponderEliminar
  68. Qué buena pinta tienen! te vi el otro día en Divinity! aquí tienes una nueva seguidora!

    http://ponunvestidoentuvida.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  69. Qué buena pinta Alma!! :) Y felicidades por el nuevo blog, vaya cambio! Besos!!

    ResponderEliminar
  70. Me encanta tu blog!
    Me paso horas mirandolo, otras probando tus recetas y otras tantas comiendome todo
    Esperamos tu libro en Argentina
    Besoss!

    ResponderEliminar
  71. Me encantan tus recetas! amo tu blog y sobretodo tu actitud!! ahora que termine el curso escolar trataré de hacer las mas que pueda!!!! Saludos desde México!!!!

    ResponderEliminar
  72. Hola Alma, la verda que me encanta todo y lo sueloseguir todo, desde tu libro, tu blog, hasta ahora en divinity. A mi también me encanta esto de la reposteria, pero tu vas por delante, esta claro, jeje, te queria preguntar por la receta de donuts,la verda q he seguido todo paso a paso y me ha salido fatal la masa, sabia que era pegajosa ya que hice los mini donuts de nutella y quedaorn de lujo, pero con los donuts no se que paso q fue casi imposible maniobrar la masa,se pegó monton y casi la tiro, pero dije de perdidos al rio y la frei y nada, fatal tb, sabia muchisimo a harina y alfinal todo a la basura. No se que hice mal ya que seguí todo paso a paso! Enorawena por la pagina y todo, a ver cuando una visita a Gran Canaria! :)

    ResponderEliminar
  73. Bufffff!!si estoy ahí no dejo ni las migas!!impresionantes que pintaza más buena!!Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  74. HolA!!!! Hice las donas y me quedaron deli! Pero quiero volverlas a hacer pero ahora sin freirlas, en el horno. Se podrá????

    ResponderEliminar
  75. Hola!!! Se puede dejar reposar la masa hasta el día siguiente??

    ResponderEliminar
  76. Hola Alma,

    Tengo una preguntilla sobre la masa de los Donuts.
    ¿Por qué hay una masa que es mas consistente que hay que darle forma y otra que es mas liquida para hacerla en los moldes para donuts al horno?
    Muchas gracias!!!

    ResponderEliminar
  77. HOLAA! algu¡en me podr¡a dec¡r cuantos donuts salen de esta receta??? Grac¡as!!!

    ResponderEliminar
  78. hola!! pues yo hice los donuts y quedan riquisimos pero para los rellenos me quedan como vacios dentro (como solo la cascarita del donut) y no se que hacer que estaré haciendo mal??

    saludos

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me encantan!!! Si tienes una pregunta, te recomiendo que visites la sección de dudas en el recetario. También puedes contactar conmigo vía Twiter (@alma_cupcakes) o en Facebook (https://www.facebook.com/objetivocupcake). Un beso!!