Cake pops y cake balls bicolores (con consejos para la Babycakes)

Vale. 

Tras el prometedor título al ver la foto debéis estar pensando:

"¿¿¿Bicolores??? Alma. Estos cake pops son normales!!! ¿¿¿¿Marrón y rosa???? Eso no es bicolor, es chocolate con non-pareils!!!"

Y tenéis toda la razón del mundo...

Pero es que no me refiero a eso...

Es que estos aparentemente "normales" cake pops...

Hoy va de sobras o, lo que es lo mismo, ¡¡Push up pops!!

Hasta hace una semana, cada vez que me sobraba bizcocho o buttercream me veía condenada a hacer cake pops con los restos.



Mis amigos, familiares, vecinos, conocidos....


Todos ellos, absolutamente todos, han ingerido cake pops de todos los sabores, colores y formas posibles: cake pops blancos, rojos, rosas, verdes, con forma de árbol, con forma de corazón, con forma de cupcakes...  


Ya sabéis...

La primera vez dicen "¡¡Ay!! ¡¡Qué cucos!! ¡¡Son monísimos!!" e incluso te llaman para decirte lo buenos que estaban. 


La segunda vez ya escuchas un "¡Hombre! Las bolas de bizcocho otra vez! Ehmmm... ¡¡Gracias!!". 


Finalmente, al de tropecientos endosamientos de cake pops, sus receptores se limitan a un "Ay, lo siento hija, pero es que estamos todos a dieta en casa... ¿le has preguntado a la vecina de abajo a ver si los quiere?"

En resumen, que están todos hasta el moño de comer cake pops.


Así que imaginad mi angustia el sábado pasado cuando al de terminar el curso de Tartas Nivel II me ví rodeada de restos de bizcocho de vainilla y de buttercream de toffee y de violetas. 

"Oh Dios", pensé, "Con esto me van salir 2000 cake pops y a ver a quién se los endoso"


Y entonces me vino la inspiración.

Bueno.

En realidad lo que me vino fue un flashback de la semana anterior cuando, ordenando todo lo que había llevado de un local a otro, localicé unos Push up pops que me regalaron unas amigas hace meses. Los había traspapelado y sólo aparecieron gracias a la mudanza.

Me puse manos a la obra y este es el resultado. He de agradecer a mi pobre padre que ejerciera de sujección de los push up pops mientras yo los fotografiara. ¡Padre, eres un santo!

La cosa no tiene ningún misterio. Hemos de alternar las sobras de bizcocho con capas de buttercream. Para cortarlas yo usé el propio moldecito.

El bizcocho puede ser el que más os guste (o, mejor aún, el que os haya sobrado).

El buttercream, igual. Las sobras son la mejor opción. En todo caso, os pongo las recetas de los que yo usé:

Buttercream de toffee

• 250g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 250g de icing sugar
• 1 cucharada de toffee en pasta

Ponemos todos los ingredientes en el bol de nuestra batidora (o en un bol cualquiera, si es una batidora de mano). Batimos a velocidad baja un minuto (para no liarla parda con el icing sugar y que no se nos convierta la cocina en un bonito paisaje nevado) y luego a máxima unos 5 minutos. La textura debe parecer la de un helado. Ajustar el sabor a toffee añadiendo un poquito más si es necesario.

El buttercream de violetas es exactamente igual, pero sustituyendo el toffe en pasta por pasta de violetas (Un beso desde aquí a Ana, que fue la que se decidió por este sabor, aunque luego prefiriera el buttercream de mango!! jaja). 

Lo mejor de estos cacharritos es que son aptos para lavavajillas.

Así que si se los endosáis a la vecina, recordadle que no ha de tirarlos, sino que os los tiene que devolver para que los reutilicéis (y podáis endosárselos de nuevo, a traición, cuando menos se lo espere).

Bueno. Pues no me alargo más. Espero que podáis endosar muchos push up pops a vuestros vecinos y familiares.

Listos para el endosamiento vecinal

Un millón de besos,

Alma



PD. Pese a todo, he de señalar que la reacción de mi vecina fue un... "Ay hija... Ehjmmmmmm... Gracias.... ¿Esto son como las bolitas que me traías antes pero dentro de un plástico no? Es que... bueno... la dieta... ¿Has probado con los vecinos de abajo? Creo que tienen a los nietos en casa....". Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr....

PD2.Ah!! Aprovechando os enseño una foto de las tartas que hicieron las chicas en el curso de Tartas II de Alma's Cupcakes, podéis ver más aquí

Menos innovadora imposible.... (Mini cupcakes de Red Velvet para San Valentín... y con los restos, Cake Pops!!)

Pues sí...

No he podido evitarlo.

Después de machacarme la cabeza y pensar y repensar y volver a pensar y comerme un cupcake y seguir pensando (mientras rebañaba el bol en el que había hecho el buttercream y luego mientras rebañaba el bol en el que había hecho la masa de los cupcakes...), he decidido caer en el topicazo y hacer Red Velvet para San Valentín.

Pero no penséis que ha sido por pereza mental... no...

¡¡Ha sido por amor!!

Jajaja.

A ver qué estáis pensando...

Dejadme que me explique:

¡¡¡¡Ha sido por amor a una receta!!!!

Es que finalmente creo que he dado con la receta de Red Velvet perfecta... ¡¡y quiero compartirla!!

Antes de empezar con ella, os digo dos truquis para lograr unos Red Velvet más rojos:

• Usar el colorante en pasta RED EXTRA de Sugarflair. No falla. Conseguiréis un rojo pasión rozando lo radioactivo!! (Nota: El rojo de Wilton no conseguirá que vuestros cupcakes sean rojos... nunca... lo digo por experiencia...)

• No pasarse con el cacao. Si no queréis que el color pase de rojo a vino o granate, que no se os vaya la mano con el cacao.

Y ahora vamos con la receta. Las cantidades son para 10 cupcakes o 36 mini cupcakes (aprox).

Para el bizcocho: 

• 60ml de aceite de oliva suave 

• 160g de azúcar 

• 1 huevo 

• 1 cucharada rasa de cacao sin azúcar (yo uso el de Valor, el de la latita redonda) 

• 1/2 cucharadita de colorante en pasta rojo (Sugarflair Extra Red) 

• 1'5 cucharaditas de extracto de vainilla 

• 125ml de leche 

 • 1 cucharadita de zumo de limón. 

 • 150g de harina 

• 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 

• 1 cucharadita de vinagre blanco 

Para la crema: 

• 75 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 

• 450 gr de icing sugar

• 200 gr de queso cremoso tipo Philadelphia (mi favorito es el de marca blanca de Carrefour, que es más denso que una piedra!!!) 

• 5 cucharadas de leche 

Precalentamos el horno a 170º y preparamos los papelitos para cupcakes o para mini cupcakes en el molde. 

Ponemos la leche en un vaso y añadimos el zumo de limón. Dejamos reposar 5 minutos para que se corte.

En un bol, batimos el azúcar con el aceite hasta que estén integrados. Sin dejar de batir añadimos el huevo y el extracto de vainilla. 

En otro bol, tamizamos la harina con el cacao. Batiendo a velocidad baja, añadimos la mitad de la harina con cacao a la mezcla anterior. A continuación añadimos la leche y, finalmente, incorporamos el resto de la harina con cacao. 

Por último, en un vasito, mezclamos el vinagre con el bicarbonato de soda y cuando burbujee lo añadimos a la mezcla anterior. 

Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos el colorante rojo. 

Repartimos la mezcla en los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más de 2/3 y horneamos durante 20 minutos (para cupcakes normales) o 10 minutos (si son minis). En resumen: hasta que un palillo salga limpio.

Los sacamos del horno y los dejamos enfriar 5 minutos en el molde y luego por completo sobre una rejilla. 

Para preparar la crema tamizamos el icing sugar.

A continuación, lo batimos con la mantequilla y la leche hasta que se integre. 

Añadimos el queso, que ha de estar frío, y batimos, primero a velocidad baja y luego aumentando la velocidad hasta que la mezcla sea homogénea y cremosa. 

Decoramos los cupcakes con la manga pastelera una vez estén fríos.

Vale... 

Imaginad ahora que habéis hecho... ¡¡30 red velvet!! Y os sobran... ¡¡10!! 

Hay dos soluciones: 

• Solución 1: Comerse los 10 cupcakes. Total, ya empezaremos la dieta el lunes que viene...

• Solución 2: Hacer cake pops (y comérselos a continuación. Total... ya empezaremos la dieta el lunes que viene...)

Yo escogí la solución 2 (y ya empezaré la dieta el lunes que viene.......)

Para hacerlos, simplemente deshice los bizcochitos de los red velvet que me habían sobrado y les fui añadiendo cucharadas de la crema de queso hasta que la masa era compacta pero no excesivamente pegajosa.

 Luego, hice paso por paso lo que viene en este tutorial de youtube. 

Y les puse sprinkles y granitos de azúcar... 

Y les dí un mordisco... ÑAM!

Bueno, no me enrollo más...

Me voy a mimir que mañana toca currar... porque... ¡¡salen las fechas de marzo de Alma's Cupcakes!! Toda la info estará en www.almascupcakes.es :)

Ahora sí, prometo que en el próximo post colgaré todas y cada una de las fotos de los talleres de Enero. 

¡¡Sé que soy lenta cual tortuga, no me matéis!!

Feliz San Valentín de parte de vuestra bloguera (que os quiere a porrón!!!)

Alma

10 consejos para paliar el existencialismo de los cake pops

Cada vez que hago Cake Pops siento una cierta angustia...


Hago las bolas... Las enfrío... Las pincho en los palitos... Las baño... Las pincho en un porexpán a que se sequen...

Y en mi cabeza se repite una angustiosa pregunta......

¿¿Estaré ante un grupo de Cake Pops existencialistas??

Sí sí... Me habéis oído bien...

Mi teoría es que, una vez recubiertos con los Candy Melts, los Cake Pops comienzan a preguntarse sobre el sentido de la vida de un Cake Pop...

¿Qué sentido tiene ser un Cake Pop?
¿Por qué ser un Cake Pop?
¿Acaso somos los Cake Pops realmente libres?


Y lo peor es que esta fuerte tendencia existencialista entre los cake pops acaba muchas veces...

¡¡En cake-pop-suicidio!!


Las bolitas, de aspecto inocente, empiezan a descender por los palitos... a caerse para los lados... a agrietarse...

¡¡¡Socorrooooooooo!!! ¡¡¡Suicidio-colectivo-cake-popero!!!



¡¡Qué digo!!

En ocasiones, las bolitas ni siquiera sobreviven al paso del "baño" en los candy melts...

¡¡Directamente se desprenden del palito, decididas a ahogarse en el espeso baño de cobertura de chocolate!!


Total.

Que después de varias remesas, creo que he encontrado los consejos para lograr evitar los suicidios colectivos entre los cake pops y lograr unos cake pops perfectos.


10 consejos para evitar los suicidios cakepoperos

• Una de las cosas más importantes es la proporción entre bizcocho y buttercream. A vuestro bizcocho desmigado habéis de añadirle buttercream cucharada a cucharada, hasta que la masa sea compacta... En el momento en que podáis hacer bolitas compactas con la masa sin que estas se cuarteen, tendréis la proporción perfecta: no añadáis más. ¡¡Un exceso de buttercream fomenta que los cake pops se lancen al vacío desde sus palitos!!
  

• El siguiente paso fundamental es la refrigeración. Tenéis que enfriar las bolas en la nevera al menos dos horas. Cuanto más tiempo estén, mejor... ¡¡Las bolas que no están suficientemente frías se suicidan sin dudarlo!!

• El baño de Candy Melts también es importante. Hay que derretir los Candy Melts con cuidado y poco a poco, sin calentarlos demasiado. Si nos pasamos de temperatura, se convertira en una masa grumosa...
  

• Si una vez derretido el baño de Candy Melts ha quedado muy espeso, tendremos que añadir una o dos cucharadas de Crisco para lograr que se ponga un poco más líquido. Más calor no hará que esté más líquido, simplemente lo estropeará. En vez de Candy Melts podemos usar chocolate derretido también, aunque la cobertura queda más gordita con los Candy Melts.
  

• Otro punto importante es mojar los palitos en los Candy Melts... y dejarlos enfriar un poco para que se endurezca la unión antes de bañarlos por completo. (Podéis ver aquí un videotutorial). Lo mismo se aplica cuando creéis cake pops dobles, como mis muñecos de nieve. Primero hay que pegar la bola al palito y una bolita a la otra... Sólo cuando la unión esté fría y resistente podremos bañar los Cake Pops al completo.

• Si dejáis la bandeja con las las bolitas a temperatura ambiente mientras vais bañando uno a uno, los últimos se habrán calentado para cuando queráis bañarlos y acabarán en desastre... (Yo pienso que es porque ya no están tan fríos... ¿pero quizá sea que les da más tiempo para reflexionar sobre su existencia?)
  

• Al pinchar las bolitas en los palitos, cuidado de no meterlos más de hasta la mitad. ¡¡¡¡Si los pinchamos demasiado, en cuanto los cubramos se deslizarán inevitablemente por el palito hasta la base!!!!

• Finalmente, hay que tener cuidado al pegar las decoraciones cuando el Cake Pop está aún pegajoso... Si la decoración pesa mucho, tenderá a agrietar el chocolate mientras se seca... Para evitarlo, lo mejor es pegar las decoraciones grandes una vez está seco el Cake Pop, usando un poquito de cobertura derretida o glasa real.

• Es importante tener preparado a tiempo el soporte en el que los vamos a ir clavando para que se sequen. Un trozo de porexpán es perfecto... También un poco de esponja de esas que se usan en jardinería... (Si no, siempre podemos coger a los miembros de nuestra familia que pasen por la habitación y no tengan nada que hacer, y empezar a colocarles cake pops entre los dedos... Aunque corremos el riesgo de que se los coman según se los vamos pasando!!)

• Si queréis congelarlos una vez terminados, dejarlos descongelar al menos 24 horas dentro de la nevera antes de servirlos... ¡¡¡o empezarán a sudar como locos!!!
  

Espero que esto ayude a evitar futuros suicidios colectivos entre vuestros Cake Pops... ¡¡En los míos he conseguido reducir la tasa de Cake Pops existencialistas y ahora sobreviven en un 99% de las ocasiones!!

Los Cake Pops Árboles de las fotos están hechos haciendo conos con la mezcla de bizcocho y buttercream, en vez de bolitas. Después, tras bañarlas en los Candy Melts, con un palillo se marcan las rayas... ¡¡Tened las bolitas rojas preparadas para pegarlas de inmediato!!

Para lograr el verde, teñí los Candy Melts blancos con Mint Green de Sugarflair... No sé si es lo más correcto, ya que no es colorante para chocolates... ¡¡Pero funcionó!!

Los muñecos de nieve están hechos uniendo dos bolitas con un poco de Candy Melts derretido y luego bañándolas una vez fija la unión. Inmediatamente después de bañarlas, pegué la nariz.

El botón de fondant lo uní una vez se habían secado, usando un poco de Candy Melts derretidos. Los detalles están hechos con rotulador comestible.

Pues no me alargo más... ¡¡Juntos podemos evitar los suicidios-cake-poperos!!

Besos a porrón!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alma

Pd. En el próximo post, el resultado del Sorteo con Rincón Goloso y, además, muuuuuuuuuuchas fotos de los talleres de Alma's Cupcakes realizados en los últimos dos fines de semana!!!!

¡¡Novedades bibliográficas en castellano!! (y para celebrarlo... ¡¡Sorteo!!)

Síiiiiiiiiiiiiiii!!!

Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!



Por primera vez desde que empecé a compartir con vosotr@s mis libros favoritos de cupcakes y demás dulces... ¡¡¡hoy os voy a hablar de tres libritos en castellano!!!

Pero es que además de recomendaciones bibliográficas... ¡¡traigo sorteo!!

Todo se debe a que, finalmente, las editoriales de nuestro país se han decidido a abordar el maravilloso mundo de los libros de cupcakes, cake pops y demás dulces mega maravillosos!!!!!!!!


Mientras yo sueño y sueño con publicar mi propio libro de recetas...

(¡¡¡Ojalá llegue mi oportunidad algún día!!!)

...acaban de salir tres libritos muy cucos titulados Un zombie se comió mi cupcake, Bizcoletas y macarons... ¡¡Los tres en español y a menos de 10€ cada uno!!


Pero antes de comentaros qué me han parecido, dejadme que os agradezca de nuevo, de todo corazón, todos los votos que me disteis en los premios Bitácoras...

Gracias a vosotros mi blog fue seleccionado como uno de los tres blogs finalistas y hoy el jurado me ha otorgado el Segundo Premio!!!! Estoy levitando de alegría!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Aquí os dejo unas fotitos de la entrega de premios... (Sí!!! He llevado zapatitos rojos, como los de Dorothy del Mago de Oz!!)



El momentazo de la noche se ha producido cuando la ganadora del Premio Mejor Blog de Belleza, María de Makeupzone.net ha venido a decirme que le gustaba mi blog!!!

A ella!!! Sí!!! Mi blog!!!! Ayyyy por Dios!!! casi me muero de la emoción!!! Pero si ella es lo más!! Tendríais que haber visto qué guapa es y qué pedazo de maquillaje más espectacular llevaba!!! Aquí tenéis la foto de mi momento extra de felicidad :)


Pero vamos con los libritos!!!

Voy a comenzar con el de cupcakes, como no podía ser de otra forma!!!


Un zombie se comió mi cupcake es el libro perfecto para l@s que os gustan los cupcakes de Halloween y os habéis quedado con ganas de más... "Cerebros ensangrentados", "manos de zombie", "escarabajos de mazapán"... ¡¡los títulos de las recetas no tienen desperdicio!! Jajaja.

Lo mejor es que además de las técnicas de decoración ncluye recetas en castellano para Red Velvet, cupcakes de vainilla, cupcakes de lima, cupcakes de nueces pecan y moscada a la canela, cupcakes de miel y avellana, cupcakes de chocolate y cupcakes arcoiris!!

La verdad es que tiene un montón de ideas que me han dejado alucinada... pero si sois sensibles a las películas de terror... ¡No lo leáis antes de ir a domir!

Yo he utilizado su receta de cupcakes de vainilla para los que véis en las imágenes de este post... y han quedado ÑAM!!!


Bizcoletas está dedicado a mi última obsesión reconocida: los Cake Pops.

Me súper encanta este libro!!!! Desde que cayó en mis manos no puedo dejar de pasar las hojas embobada. Creo que me he leído 200 veces cada tutorial... ¡¡por lo menos!!

Entre mis próximos retos: los cake pops con forma de muñecas rusas, las canicas y los cake pops pingüinos!! Bizcoletas, allá voy!!



Finalmente, el tercer libro está dedicado a mi némesis... ¡¡¡los macarons!!! Y lo peor de todo es que es taaaaaaaaaaaan maravilloso que desde que lo he leído sólo pienso en hacer macarons... ¡¡aunque siempre que lo he intentado ha sido un fracaso!!

Pero a ver... es que trae recetas como macarons de grosella negra y chocolate, macarons de manzana y mora, macarons de banoffee... ¡¡Hasta macarons de manteca de cacahuete y frambuesa!!

Total, que no vivo!!!! Que ahora cierro los ojos y veo macarons... ¡¡y cuando eso pasa, es que se avecina una nueva obsesión!!

Así que por si no es suficiente motivo de felicidad que hayan salido estos tres libritos...

¡¡¡Traigo sorteo!!!

Síiiiiii!!! Gracias a El País Aguilar, dos lectores (o lectoras) del blog se van a llevar tres libritos cada un@!!!

Estas son las bases:

• El sorteo comienza hoy y durará hasta el 18 de noviembre a las 23.00 (hora peninsular)

• Pueden participar todos los residentes en territorio español.

• Para participar sólo tenéis que dejar un comentario en este post, diciéndo qué tipo de dulces os gustaría que protagonizaran nuevos libros en castellano. ¡¡Eso es todo!! ¡¡Más fácil imposible!!!

• Habrá dos ganadores elegidos mediante random.org entre todos los participantes. Cada Ganador se llevará un lote con los tres libritos que acaban de salir.

• Sólo un comentario por persona, por favor :)
  

Ojo!!!! Sé que blogger os da problemas a algun@s. Para comentar tenéis que ir al final del post, dar a "comentarios", escribir el comentario y dar a "comentar como anónimo". Dad a "vista previa" y después ya a "publicar". ¡¡No olvidéis dejar vuestro nombre o forma de contacto!! Para ver si el comentario se ha publicado, una vez estéis mirando los comentarios, si no lo véis, tenéis que dar a "el más reciente" y allí estará.


Pues no os aburro más...

Besos a porrón!!!!!!!!!

Alma

Pd. La decoración de los cupcakes de vainilla de las fotos está hecha con estarcido sobre fondant... ¡¡tutorial paso a paso en el próximo post!!

¡¡Halloween me da miedo!! (Mi propuesta para un Halloween sonriente y, de paso, más tiendas dulces de Madrid y las fotos de Canal Cocina!!)

Jo.

Llega Halloween y ya estoy como todos los años...

¡¡¡¡Asustada!!!!


Jo......

Es que las arañas, los fantasmas y las calabazas con sonrisas malignas me dan miedito...

¡¡Y también las calaveras y zombies!!


Total, que me he visto en un aprieto...

Quería hacer algo "hallowinesco"... ¡¡Pero que no me diera miedo!!

El año pasado me salieron unos "cupcakes sangrantes" de casualidad... Pero este año me he decidido a hacer un Halloween sonriente...

Así que... ¡¡esta es mi propuesta para un Halloween feliz!!

Me he inspirado en estos muñequitos de Jenn and Tony Bot para hacer estos cake pops cubiertos con Candy Coating naranja de CK (¡¡son como los Candy Melts de Wilton pero saben aún mejor!!). El rabito es de sugarpaste teñido de verde con colorante Gooseberry de Sugarflair y los ojos están pintados con rotulador comestible una vez secado el chocolate ^_^

Por cierto, que uno de los cake pops estaba tristecito...


Porque alguien le dió un mordisco!!

(Yo! jijiji)

¡¡Pobrecito!!

De paso hice también unos cake pops morados, usando Candy Coating color orquídea, también de CK. El azúcar morado lo compré al peso en Decake y lo eché cuando el chocolate aún estaba pegajosillo.

Me gusta mucho porque quedan crujientillos por fuera y tiernecitos por dentro!!!

Os lo puse ya en la entrada anterior, pero por si acaso aún no lo habéis visto, aquí está el link al tutorial para cake pops.

Por cierto, que podéis usar la receta de bizcocho que más os guste!!! Chocolate, yogur, limón... ¡¡La que sea!!

Y ahora vamos con dos nuevas direcciones "dulces" en Madrid!!!

Los Utensilios del Chef es una tienda súper súper cuca que tiene todos los moldes de Silikomart y Lekué habidos y por haber. También hay papelitos de cupcakes, termómetros para azúcar, cucharas medidoras, máquinas para hacer pasta casera, moldes... En resumen... ¡¡¡Lo tienen todo!!! ¡¡Hasta cuchillos de color fucsia!! Encima su dueña, Mar, es un solete y es mega fan de los cupcakes!!! ¡¡Sólo por charlar con ella ya merece la pena ir!!



Por si os pilla lejos, os recomiendo visitar su web... ¡¡Es lo más!!
http://www.losutensiliosdelchef.com/
Los Utensilios del Chef está en C/Fernández de los Ríos, 73.



En Taller de Tartas casi levito de felicidad!!! Ayyyyyyyy.... Tantas cositas diferentes para decorar tartas y cupcakes... ¡¡Y todas juntitas en una tienda tan bonita!! Me volví loca mirando los cortadores de galletas, las cápsulas de cupcakes, los moldes y cortadores... Encima tienen un montón de tartas preciosísimas y dan cursos!!! Y yo que no conocía esta tienda... ¡¡Ahora voy a ser cliente habitual!!

Taller de tartas está en C/Santa Feliciana, 5.
http://www.tallerdetartas.com

Finalmente, os dejo con unas fotitos de la Cena de Blogueros Cocineros que tuvo lugar el pasado viernes día 14. (Mis fotos me salieron un churro así que las he cogido del facebook de Canal Cocina)



Fue súper geniaaaaaal!!! Pude conocer al resto de ganadores, todos ellos blogueros que sigo y admiro: a las chicas de Mensaje en una Galleta, al genial bloguero de Recetas para Tontos, a los geniales responsables de Con un par de guindillas, a la dulce Niu, a Tito... ¡¡y eso por nombrar unos pocos!! Rodeada por tantos blogueros maravillosos aún no puedo creerme que el primer premio me lo llevara yo!! ¡¡Todos ellos se lo merecían tanto como yo!! También estaban allí los ganadores de la edición anterior... Fue un honor conocer a Juan Carlos Alonso de Gastronomía en Verso, a Silvia de Mi Dulce Tentación, a Ana María de Cocinando Entre Olivos.... a todos ellos!!!!
La cena estuvo... ¡¡¡Ñam!!! Fue en la Tortillería Flash Flash y he de decir que me encantó!!! Estuvo todo de muerte!!!!! Si queréis ver más fotos, pasad por el facebook de Canal Cocina... ¡¡Hay 100!!

Pues no me alargo más...

Pronto una tarta de 3 pisos y cupcakes... ¡¡muchos cupcakes!!

Mil millones de besos (o lo que es lo mismo... ¡¡¡besos a porrón!!!)

Alma


PD. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Gracias mil por vuestro apoyo en el concurso de Bitácoras 2011!!!!!!!! En una semana he subido un montón de puestos... ¡¡y ahora estoy la séptima!! Sois LO MÁS!!!! Aquí os dejo el link por si os apetece dejarme un votito... ¡¡Gracias mil por estar siempre ahí!!