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miércoles, 5 de junio de 2013

Muffins de plátano y fresa, recomendaciones bibliográficas (y sorteo!!!)


Vale. 

Es posible que quizá (y sólo quizá) me esté obsesionando con los parientes más cercanos de los cupcakes (léase: muffins y magdalenas).

Últimamente he hecho muffins de chocolate, muffins de espelta, madgalenas tradicionales... ¡¡y no puedo parar!!

En este caso creo que he encontrado una receta que os va a volver loc@s...

sábado, 12 de noviembre de 2011

¡¡Novedades bibliográficas en castellano!! (y para celebrarlo... ¡¡Sorteo!!)


Síiiiiiiiiiiiiiii!!!

Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!



Por primera vez desde que empecé a compartir con vosotr@s mis libros favoritos de cupcakes y demás dulces... ¡¡¡hoy os voy a hablar de tres libritos en castellano!!!

Pero es que además de recomendaciones bibliográficas... ¡¡traigo sorteo!!

Todo se debe a que, finalmente, las editoriales de nuestro país se han decidido a abordar el maravilloso mundo de los libros de cupcakes, cake pops y demás dulces mega maravillosos!!!!!!!!


Mientras yo sueño y sueño con publicar mi propio libro de recetas...

(¡¡¡Ojalá llegue mi oportunidad algún día!!!)

...acaban de salir tres libritos muy cucos titulados Un zombie se comió mi cupcake, Bizcoletas y macarons... ¡¡Los tres en español y a menos de 10€ cada uno!!


Pero antes de comentaros qué me han parecido, dejadme que os agradezca de nuevo, de todo corazón, todos los votos que me disteis en los premios Bitácoras...

Gracias a vosotros mi blog fue seleccionado como uno de los tres blogs finalistas y hoy el jurado me ha otorgado el Segundo Premio!!!! Estoy levitando de alegría!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Aquí os dejo unas fotitos de la entrega de premios... (Sí!!! He llevado zapatitos rojos, como los de Dorothy del Mago de Oz!!)

Enlace

El momentazo de la noche se ha producido cuando la ganadora del Premio Mejor Blog de Belleza, María de Makeupzone.net ha venido a decirme que le gustaba mi blog!!!

A ella!!! Sí!!! Mi blog!!!! Ayyyy por Dios!!! casi me muero de la emoción!!! Pero si ella es lo más!! Tendríais que haber visto qué guapa es y qué pedazo de maquillaje más espectacular llevaba!!! Aquí tenéis la foto de mi momento extra de felicidad :)


Pero vamos con los libritos!!!

Voy a comenzar con el de cupcakes, como no podía ser de otra forma!!!


Un zombie se comió mi cupcake es el libro perfecto para l@s que os gustan los cupcakes de Halloween y os habéis quedado con ganas de más... "Cerebros ensangrentados", "manos de zombie", "escarabajos de mazapán"... ¡¡los títulos de las recetas no tienen desperdicio!! Jajaja.

Lo mejor es que además de las técnicas de decoración ncluye recetas en castellano para Red Velvet, cupcakes de vainilla, cupcakes de lima, cupcakes de nueces pecan y moscada a la canela, cupcakes de miel y avellana, cupcakes de chocolate y cupcakes arcoiris!!

La verdad es que tiene un montón de ideas que me han dejado alucinada... pero si sois sensibles a las películas de terror... ¡No lo leáis antes de ir a domir!

Yo he utilizado su receta de cupcakes de vainilla para los que véis en las imágenes de este post... y han quedado ÑAM!!!


Bizcoletas está dedicado a mi última obsesión reconocida: los Cake Pops.

Me súper encanta este libro!!!! Desde que cayó en mis manos no puedo dejar de pasar las hojas embobada. Creo que me he leído 200 veces cada tutorial... ¡¡por lo menos!!

Entre mis próximos retos: los cake pops con forma de muñecas rusas, las canicas y los cake pops pingüinos!! Bizcoletas, allá voy!!



Finalmente, el tercer libro está dedicado a mi némesis... ¡¡¡los macarons!!! Y lo peor de todo es que es taaaaaaaaaaaan maravilloso que desde que lo he leído sólo pienso en hacer macarons... ¡¡aunque siempre que lo he intentado ha sido un fracaso!!

Pero a ver... es que trae recetas como macarons de grosella negra y chocolate, macarons de manzana y mora, macarons de banoffee... ¡¡Hasta macarons de manteca de cacahuete y frambuesa!!

Total, que no vivo!!!! Que ahora cierro los ojos y veo macarons... ¡¡y cuando eso pasa, es que se avecina una nueva obsesión!!

Así que por si no es suficiente motivo de felicidad que hayan salido estos tres libritos...

¡¡¡Traigo sorteo!!!

Síiiiiii!!! Gracias a El País Aguilar, dos lectores (o lectoras) del blog se van a llevar tres libritos cada un@!!!

Estas son las bases:
  • El sorteo comienza hoy y durará hasta el 18 de noviembre a las 23.00 (hora peninsular)
  • Pueden participar todos los residentes en territorio español.
  • Para participar sólo tenéis que dejar un comentario en este post, diciéndo qué tipo de dulces os gustaría que protagonizaran nuevos libros en castellano. ¡¡Eso es todo!! ¡¡Más fácil imposible!!!
  • Habrá dos ganadores elegidos mediante random.org entre todos los participantes. Cada Ganador se llevará un lote con los tres libritos que acaban de salir.
  • Sólo un comentario por persona, por favor :)
Ojo!!!! Sé que blogger os da problemas a algun@s. Para comentar tenéis que ir al final del post, dar a "comentarios", escribir el comentario y dar a "comentar como anónimo". Dad a "vista previa" y después ya a "publicar". ¡¡No olvidéis dejar vuestro nombre o forma de contacto!! Para ver si el comentario se ha publicado, una vez estéis mirando los comentarios, si no lo véis, tenéis que dar a "el más reciente" y allí estará.


Pues no os aburro más...

Besos a porrón!!!!!!!!!

Alma

Pd. La decoración de los cupcakes de vainilla de las fotos está hecha con estarcido sobre fondant... ¡¡tutorial paso a paso en el próximo post!!

jueves, 26 de mayo de 2011

De carreras, galletas y recomendaciones bibliográficas...


Tengo una nueva hipótesis: "Correr 5 kms impulsa la creatividad galletil".



Sí, han de ser 5 km, no valen 6 km, ni 8 km.


Hacedme caso: Correr 5 km = creatividad galletil asegurada!!!



Creo que esto probablemente sólo funciona si te llamas Alma, tienes una obsesión con los cupcakes y si vives en Frankfurt am Main...


Pero es que no falla, después de mis últimas dos carreras de 5 kms me puse a decorar galletas como una posesa!!!!


Sin embargo, cuando salgo por las mañanas y corro 8 kms, no tengo ninguna gana de ponerme a preparar glasa....... En fin...



Pues eso, que el domingo volví a correr y estoy emocionada porque bajé mi marca en más de 40 segundos desde la última carrera!!!!!! Corrí más rápido incluso que antes de mi lesión!!!! Llegué la 6ª de 125 chicas :)

Lo celebré con una cerveza...

...sin alcohol!!!!


Así que estas son algunas de las galletas que decoré. Usé el mismo molde que en mis galletas para la boda real y el molde de flores que ya visteis en mis primeras galletas. Las decoré con glasa, tal y como las galletas de bebés y las primeras que hice. El rojo es Poppy Red, de Sugarflair y el verde es Gooseberry, también de Sugarflair.


Y ahora vamos con los libros. A raíz de estar sorteando el libro Bake Me I'm Yours: Cup Cake: Over 100 Excuses to Indulge (Bake Me, I'm Yours...), me han llegado varios emails vuestros esta semana pidiéndome recomendaciones de libros sobre cupcakes.

Así que he hecho esta lista con los que son ahora mismo mis favoritos, no sólo por las recetas sino también por las fotos y por la relación calidad-precio!!! Recordad que si pedís a Amazon.co.uk desde España y os gastáis 25 libras (o más) los gastos de envío son gratuitos!!! Olé!

(Si hacéis click en las fotos, os llevarán a sus página correspondientes de amazon)



El libro de la Primrose Bakery es maravilloso. No sólo te da hambre pasar las páginas sino que tiene un estilo vintage que me mata. Es precioso!!!!! Las recetas son buenísimas, aunque el buttercream que ellas hacen tiene un poco menos consistencia que el que hago yo.




Este libro es la versión más pequeña del The Hummingbird Bakery Cookbook. ¡Lo compré porque por 4 libras merece muchísimo la pena! Han sacado un nuevo libro, The Hummingbird Bakery Cake Days pero aún no he podido verlo, en cuanto pase por Inglaterra y pueda sentarme en un Waterstones a leerlo, os cuento!!! jaja.



Aunque he tenido mis pros y mis contras con una de sus recetas de bizcocho (recordad mi tarta vintage), las recetas de cupcakes son impecables y da muchas ideas de decoración posibles de hacer sin mucho equipamiento específico.



Estos dos libros no los tengo yo personalmente (todavía, jaja) pero me los he estudiado mucho en la tienda de libros americanos que hay en Frankfurt! jajaja. Tienen una pinta excelente y millones de recetas que son un éxito asegurado. Aviso: ambos tienen las medidas en tazas, al menos los que venden aquí, por lo que, si no tenéis tazas medidoras en casa, os tocará convertir todas las medidas usando internet!!!



Este libro lo amo a distancia... Estuve en la Love Bakery y aún se me hace la boca agua al pensar en sus cupcakes de rosas!!! ¡¡Mami, Papi, apuntadlo en la lista de regalos de cumple!!



De éste ya os he hablado. Recetas veganas al 100%. Lo único malo: viene en tazas en vez de gramos, y muchos ingredientes son diferentes de conseguir en Europa!



Este acaba de salir y es sólo de recetas sin gluten! Tiene una pinta excelente por lo que he podido ver online.




Estos son algunos de los otros que pueden gustaros, aunque no son tan maravillosos como los de la lista anterior. Son muy baratitos, por lo que vienen genial para llenar esa libra que falta para llegar a las 25 y tener gastos de envío gratis!!!




Finalmente, mis tres libros más favoritos del mundo mundial en decoración de tartas... ¡¡No puedo evitar mencionarlos!! Amor total por Peggy Porschen y Maisie Fantasy. Tienen un gusto y una sofisticación que me paso el rato mirando las fotos embobada... ¡¡y traen tutoriales muy claritos!!


Pues no os aburro más...

Esperad... un momento... ya que hablo de libros de recetas, no puedo evitar enviar un mensaje a las editoriales del mundo hispanohablante:

"¡¡Editores y editoriales, escuchadme!!! ¡¡¡Me muero por escribir un libro de recetas de cupcakes!!! ¡¡Soy toda vuestra!! Por favoooooooooooooor"

Ahora a ver si alguien oye mi mensaje...... Jajaja. Estoy como una cabra.

Besos a tod@s!!!!!

Alma

PD: Recordad que el sorteo está en marcha hasta las 22h del domingo, sólo tenéis que haceros seguidores del blog y dejar el comentario en el post del concurso que hay en facebook. Para los que no habéis encontrado el post donde poner el comentario, haced click aquí. Es el quinto comentario que sale y pone claramente "Si has leído la entrada de hoy y ya has cumplido el paso 1, deja tu comentario aquí para participar en el sorteo. Suerte!". Dejad los comentarios en ese post, porfi, que si no es imposible realizar el sorteo! Besos a porrón!

PD2: Sé que hay muchos tutoriales sobre galletas decoradas online y por eso no he hecho ninguno, pero si queréis uno, lo hago en cuanto tenga un ratillo!!!